房县黄酒高质量发展蓝图发布 瞄准500亿黄酒赛道打造“诗酒远方”新名片
11月27日，2025十堰房县黄酒产业国际供应链生态大会在房县举行。会上，武汉大学质量发展战略研究院院长程虹正式发布了《“房县黄酒”区域公用品牌高质量发展规划》，为房县黄酒产业的未来擘画了清晰路径。规划预测，全国黄酒产业规模将在2035年突破500亿元，房县黄酒正通过系统性升级，力争在这一广阔赛道中占据领先地位。
规划指出，面对巨大的市场潜力，房县黄酒将实施“双轮驱动”战略。一方面，深耕文化内核，确立“中国诗酒远方之乡”的品牌定位。房县作为《诗经》编纂者尹吉甫的故里，将深度融合“诗酒同源”的独特文脉，将文化优势转化为品牌价值，目标直指年接待游客1800万人次，在全国消费者心中建立“诗酒远方=房县”的强关联。
另一方面，规划强调以创新产品叩开新消费市场。发布会重点推介了旨在打造行业“大单品”的气泡黄酒，该产品创新性地结合了房县非遗洑汁工艺与低温二次发酵技术，生成细腻气泡，，主打“清甜爽口、健康无添加”。以“传统+新潮”的组合，精准瞄准18-35岁的Z世代及年轻白领群体，满足其微醺、健康与社交分享的需求。
同时，为确保产品品质与影响力，规划中还部署了全面的标准化创新工程。将从糯稻、山泉水等关键资源入手，建立严格的种质和成分标准。同时，构建覆盖全产业链的智慧监管与溯源平台，并推行《房县黄酒酒庄分级评定与管理规范》，通过标准化服务提升游客体验，打造集生产、文化、旅游于一体的现代化黄酒庄园生态。
在营销推广上，房县黄酒将着力构建“生态电商”体系。通过建设电商生态产业园，整合政策、平台、大数据、供应链与人才培养等全产业链要素，以爆款机制驱动，实现品牌在数字化渠道的突破性增长。
此次规划的发布，标志着房县黄酒产业从产品、品牌到标准、渠道的全方位升级正式启航。一幅以“诗酒远方”为魂、以科技创新为骨、以标准体系为基的高质量发展蓝图已然绘就，千年房县黄酒正蓄势待发，迈向更广阔的国际国内市场。
发表评论 取消回复