好酒地理局
好酒中国行 更多
“85”鉴定40周年，回到“中国白酒一号工程”的起点
这是一次主动地“寻根”与“溯源”，也是一场对当下的“审视”与对未来的“深思”。
地道好酒 更多
周恒刚的“古为今用”，李渡用23年给出答案
中国白酒正在被新一代看见、理解、传承，并赋予新的表达。
- 河流臂弯里，北纬30°的生态启示 11-03
- 会呼吸的曲房 10-30
- 酿造亳州 10-11
- 天赋成都，被酒香浸润的3000年 10-10
- 首届桂花汾酒节，一场与年轻人的秋日微醺对话 10-02
好酒地理 更多
酱酒的垂直密码：海拔如何塑造风味？
在海拔这个垂直的密码中，藏着酱酒的风味奥秘。
- 为什么是汇川？ 10-29
- 降雨线北移，对酿酒影响几何？ 10-28
- 它是掌控晴雨的“神”，也影响着酒中风味 10-23
- 什么是“秋酿”？ 10-22
- 从亳州到莆田，中国酒业产区的两种答案 10-21
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赤水源，好酒“桃花源”
独特的自然条件，造就了云南酿酒业极强的丰富性。
- 好酒风味，从一粒粮食的觉醒说起 10-14
- 从酱香到算力：中国西南群山的双重能量密码 09-26
- 这么近，那么美，周末为啥到河北？｜滋味家乡② 09-05
- 从河西走廊到陇上江南，好酒的两种“性格” 09-04
- 这座世界级葡萄酒旅游地，究竟有多鲜活？ 08-26
