“当前中国酒业正站在转型升级的十字路口。”
3月22日,“智酿未来·数启新章”——酒业数智转型创享论坛暨海普智联创新研讨在成都召开,中国酒业协会副秘书长杜小威出席本次活动并指出:一方面,消费结构持续升级,年轻群体对产品体验、品牌互动、供应链透明度提出更高要求;另一方面,传统酿造虽重工艺、讲传承,但在生产效率、质量控制、市场响应等方面,需要通过数字技术注入新动能。
他强调,制约行业数智化效能的最大障碍是标准不统一、接口不兼容所导致的数据割裂——企业内部系统难以互联,产业链上下游无法协同,数据的潜在价值难以有效释放。中国酒业协会已将标准化作为引领产业升级、推动数智化转型的核心工作。
杜小威分享了三点思考:
一是数智化必须坚守“品质为本”,任何数字化工具都应服务于传统工艺的传承与升华,而非削弱酿酒的人文温度与匠心精神;
二是数智化贵在“场景驱动”,脱离业务痛点的数字化是空中楼阁,唯有从原粮、酿造、灌装到营销的真实场景出发,才能实现价值闭环;
三是数智化呼唤开放合作的生态,唯有构建跨领域、跨行业的创新联合体,才能加速技术迭代、标准共建与价值共享。
他表示,中国酒业协会将积极推动数智化标准体系建设、优秀案例推广、人才能力培养和国际经验交流,为行业转型保驾护航。


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