全球酒业可持续发展伙伴倡议/酒业ESG发展报告发布；郎酒/古越龙山/长城等推新｜科创新知

10月14日，贵州省委书记徐麟到贵阳市观山湖区调研消费新业态、新场景、新模式，与精酿啤酒、咖啡、新茶饮、文创等领域主理人交流创业及经营情况。徐麟提出，要发挥青年主理人、创业者创新引领作用；省有关部门和地方应协同加大政策支持，加强要素保障，守牢安全与质量底线，培育消费新业态、新场景、新模式，推动需求牵引供给、供给创造需求。（贵州日报）

10月17日上午，以“天地位育 与时偕行”为主题的2026赤水河论坛在贵州茅台镇启幕。主论坛上，世界可持续发展工商理事会（WBCSD）中国首席代表周卫东、新华社总经理室总经理孙志平以及以茅台集团董事长陈华为代表的17家全球酒业代表共同发起《全球酒业可持续发展伙伴倡议》，助力构建可持续、高质量发展的全球酒业命运共同体，推动全球酒业可持续发展迈上新台阶。具体如下：

守护文化传承，焕发传统新生：尊重不同国家、不同产区的文化传统与风土表达，保护多元酒文化及其所承载的历史记忆、酿造技艺与地域智慧，创新文化表达，以酒为媒促进文明交流互鉴，让多元酒文化在时代变迁中焕发新的生命力。

坚持绿色发展，厚植生态底色：珍视每个产区不可复制的水源、土壤、气候与微生态系统，将绿色发展理念贯穿全产业链，协同推进降碳、减污、扩绿、增长，加强生物多样性保护，加快形成资源节约、环境友好的生产方式。

拥抱科技创新，赋能产业升级：推动传统酿造技艺与现代科技、数字技术深度融合，加强数字化生产、智能化管理和全过程质量管控，提升产业效率与品质保障能力，加快成果转化与产业应用，以科技赋能传统产业转型升级，为酒业长远发展提供持久动能。

践行责任担当，守护社会信任：坚守合规底线，践行ESG理念，推动产区共建与社区共荣，倡导理性饮酒，以负责任的行业行为回应消费者期待与社会关切，共守规则、共创价值，让美酒成为美好生活的坚实见证者。

激发代际活力，延续酒业生机：尊重年轻人的生活方式和价值表达，加强与年轻消费者对话交流，推动产品、文化与场景的多维创新，提供轻松、悦己、个性的消费体验，增进新一代对美酒文化与品质的理解与认同，让酒业在代际传承中生生不息。

深化全球协作，共创美好未来：倡导全球酒业在标准、技术、文化等领域深度合作，推动不同国家、不同产区、不同企业间经验共享、文明共鉴、成果共赢，以开放连接世界，以协作汇聚力量，让可持续发展成果跨越国界，惠及更多伙伴。（茅台集团）

10月15日，2026中国酒业协会理性饮酒宣传周主会场启动仪式暨2026酒业ESG大会在武汉国际博览中心举行。活动现场，《2025酒业ESG发展报告》正式对外发布。报告总结了中国酒业 ESG的披露之“变”、实践之“进”与差距之“实”，并做出四个预判：第一，强制披露范围将持续扩大，中小酒企逐步纳入。第二，ESG评级平台将成为行业基础设施，推动数据标准化。第三，碳足迹和水足迹将成为酒企的核心竞争力指标。第四，供应链ESG管理向从头部企业向中小企业推导。

会上，中国酒业协会秘书长何勇还对《2026适量饮酒快乐生活蓝皮书》进行发布与解读。他表示，蓝皮书基于31个省份、15万余份消费者调研样本，89.38%为19-31岁人群，其中男性占64%，女性占36%。调研显示，国内酒类消费正从面子消费向体验消费转型，悦己消费占比提升；超三分之二消费者具备自主控量意识，但多数消费者对饮酒“适量” 的量化标准认知模糊；低度化、健康化、悦己化三大趋势是不可阻挡的。（中国酒业协会CADA）

10月16日，兰州酒类同业协会发布通知，面向理事会成员单位及会员零售企业，推广“全民代言模式”和“酒街汇新零售”数字平台。该模式引入消费者推荐奖励机制，运用数字化管理及智能分账工具，探索改善零售门店利润、动销和价格倒挂问题。通知提出，参与产品应来自陇酒知名厂家，涵盖白酒、葡萄酒、黄酒等，具备价格可控、适合大众消费及推荐奖励空间等条件。厂家或代理商可统一组织门店培训，由协会平台团队辅导入驻、上传产品资料及招募代言人；会员零售企业也可自行入驻、上线符合条件的产品。（兰州酒类同业协会）

10月15日，茅台学院中华文化书院揭牌仪式暨首届“玖章讲堂”举行。茅台集团党委副书记单衍忠对书院建设提出四点期望：一是要突出特色优势，打造品牌亮点，力争把书院建设成为贵州有特色、行业有地位、国内有影响的文化高地；二是要创新体制机制，激发办学活力，建立灵活高效的运行机制，探索多元协同模式，汇聚资源，形成合力；三是要注重知行合一，服务发展大局，为茅台文化建设、贵州文化强省建设、中华文化走出去贡献智慧和力量；四是要汇聚各方英才，建强师资队伍，坚持引育并举，广纳英才，建设专兼结合、结构合理、素质优良的师资队伍。（茅台学院）

10月14日，贵州茅台酒厂（集团）保健酒业有限公司召开2026年第三季度质量工作例会。会议要求，全链条站在消费者视角推进工作，统筹年度收官与2027年质量工作计划编制；按月调度质量管理专项提升、“双无”换证、QC成果转化等任务，加快核心制度制修订和实验室CNAS认可建设，同步开展食品安全应急演练、全覆盖自查整改，严守生产合规底线。（茅台保健酒业公司）

10月13日，全国媒体走进乌苏啤酒乌鲁木齐酒厂，了解厂门口“浓人精酿打酒站”及大规格罐装生产情况。据介绍，打酒站提供24小时自助服务，面向本地现打消费；厂内1升罐装柔性生产线可适配1升、0.75升、0.5升等规格，设计产能每小时8000罐。该产线已于3月18日通过验收并下线首批产品。（乌鲁木齐晚报）

10月16日，第二十五届中国国际酒业博览会在武汉国际博览中心启幕。古越龙山、鉴湖、状元红、女儿红、沈永和五大品牌集体亮相，新品“青花醉”库藏系列全球首发。现场，古越龙山还宣布超高端新品“四季”即将面世。（古越龙山）

10月15日，第115届全国糖酒商品交易会在南京国际博览中心启幕。期间，长城葡萄酒全新低度利口酒品牌“酌贝”正式宣告上市。据悉，“酌贝”定位于潮流派对与圈层聚会场景，瓶身设计为“大黄球”，净含量为500ml，产品旨在切入年轻消费群体的审美偏好。（长城葡萄酒）

10月16日，枝江酒业官宣枝江长江大桥通车纪念酒首轮限量发售5000套。新品一坛一码独立编号，选用8年及以上老酒组合，9年主体基酒占半，规格分为52度红坛、42度蓝坛，每坛2.8L，售价1549元。（枝江酒）

10月16日，惠泉茶香精酿啤酒新品正式上市。该产品系惠泉啤酒联名闽地白茶新势力白大师，以白茶入酒，融山海清韵酿造而成。（惠泉啤酒）

近日，梅塞尔（Maisel）酿酒家族位于德国巴伐利亚州拜罗伊特市的新啤酒厂正式投产。该酒厂总投资9000万欧元（约合人民币6.76亿元），酒厂注重高效能源利用和资源节约：生产过程中产生的废热被回收再利用，收集的雨水用于灌溉绿地。（中国国际啤酒网）

近日，保乐力加旗下马利宝酒业（Malibu）推出了马利宝潘趣酒（果汁鸡尾酒），这是一个全新的即饮罐装鸡尾酒系列，该烈酒品牌希望借此抓住高酒精度、以口味为主导的饮料市场增长的机遇。该系列产品包含三种口味——西瓜潘趣酒、桃子茶潘趣酒和椰林飘香潘趣酒，每罐237毫升，酒精度为10%。产品建议零售价为每罐3.50英镑，将于2026年10月8日起在英国的杂货店、便利店和批发渠道销售。（Malibu）