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40万人县城一年宴席拿下2797单，五大方法破解实操难题

40万人县城一年宴席拿下2797单，五大方法破解实操难题

三公消费受限以来，白酒淡旺分化明显，如何在淡季保持品牌活跃度成为困扰诸多白酒企业的一大难题。宴席作为中国传统文化的一部分，有其不可替代性，宴席与酒又密不可分。宴席的白酒消费具有单次消费量大、品牌带动性大、营销针对性强等特点，且淡旺季销量较为均衡，近年来逐渐成为厂家培育品牌的重要渠道，宴席市场已然成为白酒营销的重要落脚点。笔者服务的一家酒企，在山东人口不足40万的县级市场一年宴席接单高达数量达2797单，占据了当地宴席市场统治地位，笔者将通过本文分享一些宴席市场的实操心得体会。❶撬动千亿宴席市场先
云酒头条 洞察 2018年07月23日
光瓶酒裂变五大细分市场，新变局下机会在哪里？

光瓶酒裂变五大细分市场，新变局下机会在哪里？

2018年，在光瓶酒大幅增长的同时，一些主流青春小酒和东北酒却出现下滑。2019年，消费分化、理性、升级三大因素，将把光瓶酒从低端增长引向结构性增长，大一统的光瓶酒市场将出现五大裂变，并衍生出新一轮的市场机遇与变局。❶自饮消费出现城乡二元化市场城市将成为主导随着城市化进程和退休群体剧增，低端光瓶酒自饮消费从农村为主衍生为城乡二元化结构市场，城市退休及自由职业群体需求成为低端自饮市场的风向标。而在价格方面，上述趋势则表现为10-15元和20-25元两个层级.口感需求也从单纯的爆裂及柔顺，裂变出醇厚
云酒头条 洞察 2019年02月24日
时隔5年首次全线提价，“坐等”IPO的西凤选择主动出击？

时隔5年首次全线提价，“坐等”IPO的西凤选择主动出击？

4月9日，云酒头条获悉一份“陕西西凤酒营销有限公司提价通知”。通知显示，自2018年5月1日起，拟对公司所有产品价格进行统一上调。2017年以来，西凤上调了部分包销产品价格，但这种“集体性”价格普调还要追溯到2013年初。据西凤酒方面反馈，过去一年，涨价是全行业的一大主旋律，但西凤基本按兵未动，这是本次全线提价的一大因素，同时也要考虑包材持续上涨带来的直接影响。但假如结合西凤酒当前的发展步调，这次涨价或许可以视作西凤主动出击的策略性讯号。2017年，西凤酒花大力气梳理包销产品，关闭省内条码88个
云酒头条 洞察 2018年04月10日
什么业务让阿里腾讯投入资金是19家白酒上市公司净利5倍，来这里听专家讲新零售逻辑

什么业务让阿里腾讯投入资金是19家白酒上市公司净利5倍，来这里听专家讲新零售逻辑

这几天，与零售有关的“小伙伴儿”惊呆了。已经公布业绩快报的零售上市公司里，一面是4位选手利润翻了好几番，一面是3家企业下滑超过100%。这里面藏着一个秘密：跟阿里、腾讯们搭上边儿的明显在“飞升”，比如苏宁易购净利润几乎增长了500%。阿里腾讯们带来的“好风水”，实际上是它们所引领的“新零售”已经走过“概念阶段”，真金白银地在发挥作用了。过年一年，以阿里系和腾讯系为代表的资本方，在新零售领域的投资超过2000亿元，相当于19家白酒上市公司2016年净利润的近5倍。巨浪席卷而来，酒业自然不能袖手旁观
云酒头条 洞察 2018年03月16日
国家酒检中心落户宜宾，白酒品质升级再添动力

国家酒检中心落户宜宾，白酒品质升级再添动力

2019年3月28日，国家白酒产品质量监督检验中心（四川）（以下简称国家酒检中心）服务园区研讨会暨揭牌仪式在宜宾五粮液园区举行。近年来，食品安全与质量提升成为焦点话题，相关部委及各地方政府也曾多次召开专题会议，共谋“中国质量”的未来。而在白酒消费板块，伴随着消费升级，消费者对高品质白酒的需求也不断增加。与此同时，以“川酒振兴”为核心的四川白酒产业也在近年来实现迅速发展。在此背景下，国家酒检中心落户宜宾，顺应了市场发展规律，满足了消费者对美好生活的需求。这样一个带着重要使命的中心为何选择宜宾？&n
云酒头条 洞察 2019年03月29日