洞察

我为什么要参加云酒头条的11场活动?㈡

参加春糖是很多酒业人每年的必选项。除了沟通客情、见老友,更重要的是看趋势、观方向、选品类、选品牌、选产品……选对方向,抓住了风口;选对品类,提前锁定市场;选对品牌、产品,不成功都难。今年时值100糖酒会,云酒头条精心奉上11场精品论坛,11场活动解决酒商十大痛点,每场对应前沿话题、机会市场、蓝海产品,让你逛春糖不再迷茫,满载而归。昨天我们分享了国产酒、清香、社群、女性消费和酒商转型的五大商业机会(点击蓝字即可阅读),今天我们再来看另外六大机会。❶染红后,葡萄酒到底该怎么做?随着年轻消费群体的崛起

对于“恰到好处”的国窖1573,白酒泰斗周恒刚给出了怎样的定义?

中国白酒业属于传统民族手工业,数百年来其技艺都采用口传身授。其“说不清,道不明”的神秘面纱,使得中国白酒业沦为“没有科学所言”的代名词。而将中国传统白酒生产由依靠经验转为依托科学实验研究的,则是白酒泰斗周恒刚。2018年,是中国白酒科学化的大宗师,酒界泰斗周恒刚诞辰100周年。由他主持的三届评酒工作以及围绕中国白酒所从事的白酒香气成分剖析、尝评、酿造工艺的查定总结,生料制曲的功能性研究通释古书,译注外国文献等,都具有开创性意义。周老促进了中国白酒酒体设计工作从感性上升到理性;揭示了泸州老窖四百年

时隔5年首次全线提价,“坐等”IPO的西凤选择主动出击?

4月9日,云酒头条获悉一份“陕西西凤酒营销有限公司提价通知”。通知显示,自2018年5月1日起,拟对公司所有产品价格进行统一上调。2017年以来,西凤上调了部分包销产品价格,但这种“集体性”价格普调还要追溯到2013年初。据西凤酒方面反馈,过去一年,涨价是全行业的一大主旋律,但西凤基本按兵未动,这是本次全线提价的一大因素,同时也要考虑包材持续上涨带来的直接影响。但假如结合西凤酒当前的发展步调,这次涨价或许可以视作西凤主动出击的策略性讯号。2017年,西凤酒花大力气梳理包销产品,关闭省内条码88个

中国葡萄酒文化怎么做?经希军和他的“通化实践”给出了三点经验

作为通化市委常委、宣传部部长、通化市葡萄酒推进领导小组组长的经希军,是葡萄酒的爱好者、发烧友,也是中国味道的坚定实践者。他坚信中国能够种出最有特色的葡萄,并能酿造出真正代表中国味道的葡萄酒。和经希军部长相识多年,每一次见到,都会听到他侃侃而谈葡萄酒,从种植到酿造,从国外到国内,如数家珍。2018年3月18日,由中共通化市委、通化市人民政府主办的“中国风土造就中国味道”论坛在成都举行。经希军在致辞中称:“通化葡萄酒,特色鲜明,彰显了世界的中国风土、中国的民族产业、吉林的文化品牌、通化的城市名片形象

长城祭出“红色国酒”王炸,牵动了谁的神经?

进入2018年,之前略显沉寂的国产葡萄酒,接连爆出大事件,似乎预示着国产葡萄酒接下来将有更重的市场“戏码”。而这其中最具“主角”气场的,莫过于打出“红色国酒”新定位的长城。“国酒”向来是酒业最有分量的一项“头衔”,它是品牌地位、市场身份的象征,围绕“国酒”还曾引发过业内的若干争端。而随着长城高调卡位“红色国酒”身份,或将引起葡萄酒行业的新一轮明争暗斗。❶长城=国酒?1月8日至10日,法国总统马克龙对中国展开为期3天的访问行程。9日晚,马克龙总统来访招待晚宴在人民大会堂举行,长城葡萄酒旗下长城桑干