洞察

“黉馆”开讲啦!“云酒夜话”邀你来这所学校上一堂思想课

黉,(hóng),这个16画的汉字,很多人不认识。其实它不复杂,属于上下结构,下面是个“黄”字。在古代,它用来指学校,有“黉门”的说法。《后汉书·仇览传》说:农事既毕,乃令弟子群居,还就黉学。汤显祖《还魂记》有诗曰:黄门旧是黉门客,蓝袍新作紫袍仙。都是说的学校的意思。“水井·黉馆”,位于四川成都市水井坊博物馆内。同时,它又是最古朴的一个“学校”。3月19日晚上,在水井·黉馆,由云酒头条主办的“融·云酒夜话”,将在这座特殊的学校里开讲啦。融,这个汉字,本意是指固体受热变软或化为流体,最早在《晋书》

未来酒业是什么样子?这波黑科技了解下

酿酒不需要酒厂,一款机器就可以搞定?会说话的醒酒器,怎么玩?一个酒杯就可以让滴酒不沾的人千杯不醉?醒酒只需要半分钟?当“黑科技”邂逅酒水,会碰撞出什么有趣的故事?新的一年,不妨和小嫚一起来换个饮酒姿势,喝出科技范儿。Miracle Machine自动酿酒器美国加州的一位红酒爱好者开发出了一款智能葡萄酒酿酒器“Miracle Machine”,只要把原材料加入到机器里,三天后就能酿造一瓶750ml装的葡萄酒。更有趣的是,这个机器可以通过app进行控制整个发酵和酿造过程,包括选择自己想要的葡萄酒风格

李秋喜人民日报海外版撰文:拒绝“想当然”、“走着瞧”,白酒如何走出去?

2018年尚未过半,但众多白酒企业早已提前着手布局,积极开展各类品牌交流和推广活动。不久前,汾酒集团受俄罗斯联邦工商会邀请,在中国贸促会“中华老字号国际交流中心”推动下,拉开“2018年汾酒全球品质行”欧洲之旅序幕,赴俄罗斯参加旨在加强两国间产品品质交流的中俄品质论坛,汾酒集团党委书记、董事长李秋喜受邀进行对话,并发表主旨演讲。也正是在此次论坛上,李秋喜提出“政策沟通、标准联通、文化融通”的“三通”理论,旨在从政策、标准、文化三个方面切中白酒国际化的要害。而对于正处深度调整升级的白酒行业而言,国

被线上割韭菜?打赢终端战,这里有五种出路

随着消费方式的变革、新零售的崛起,传统的终端销售模式正在不断迭代升级。该如何如何借助新技术、新手段,运营用户,本文提供了“终端为王”的五种思路。❶趋势1:场景化,终端职能从交易进化为场景终端商的商号价值化是未来终端发展的明显趋势。过去终端作为连接消费者的“出水口”,承担的是消费变现的职能,也就是交易职能的最后一个关口。那个时代,终端是企业争夺的焦点,诸如“渠道为王,终端致胜”。随着企业的“2C”战略推进,终端逐步开始弱化,“电商+物流商”的时代,终端作为“出水口”的职能价值蜕变,终端开始服务化。

与老名酒错位发展,这里有一份新名酒扩容市场的样本

3月17日,百届春糖期间,“新龙头、新机遇、新势力——第一届中国新名酒发展趋势高峰论坛”在成都举行。花冠、酒鬼酒、衡水老白干、四特、今世缘、伊力特、仰韶等新名酒品牌共聚一堂,共商新名酒的发展之道。花冠集团董事长刘念波、花冠集团花冠鲁雅香销售公司总经理安申岭、花冠集团花冠鲁雅香销售公司常务副总经理黄枫、国家食品质量监督检验中心副主任程劲松等嘉宾出席本次论坛。老名酒发展格局已定,新名酒借此错位发展,如何在“新老”共生中谋求市场前景,新名酒的代表们显然已经拿出了对策。❶老名酒还未“老”,新名酒要“上位

盘点2017那些酒业朋友圈刷屏的十大谣言,拒绝谣言从我做起

谣言年年有,今年何其多。从年初到年末,各种谣言一直霸屏酒业朋友圈。今天,就让我们看看2017年那些满天飞的酒业十大谣言。❶工人回收啤酒罐徒手灌酒月出假百威60多万箱谣言:今年5月,一则9秒钟的造假视频火了。在这个名为“工人回收啤酒罐徒手灌酒”的视频中,工人用疑似回收来的啤酒罐徒手灌装啤酒,然后封盖。整个操作流程未经清洁消毒,卫生环境令人作呕。真相:百威公司于5月29日发布声明,称视频片段来自假酒工厂,已报警。据悉,这则视频早在几年前就流传过了,而部分营销号在转发这则视频的时候,都默默地截掉了后边