洞察
U型反转？1月产销两旺，国产啤酒“最后一战”，谁是赢家？
2018年开年，啤酒行业似乎好消息不断：重庆啤酒预披露2017年净利润增长82%，创6年来最高增幅；珠江啤酒继2017年稳定增长之后，1月再次实现产销两旺；青岛啤酒多个分公司1月实现产销增长……新阶段——这大概是多数分析人士对于啤酒行业发展的“共识”。然而，新阶段意味着全面复苏吗？实际上，啤酒企业1月产销两旺、重庆啤酒业绩预喜，背后有多重因素的推动，似乎并不能直接与行业复苏画上等号，但却为如何看待“啤酒新阶段”提供了一个新的视角：啤酒的“最后一战”，赢家是谁？❶来自1月的“好消息”，价格触底反弹
“江西王”四特首推狗年生肖酒，定价1288元，生肖酒格局生变？
2018年春节，高端酒需求持续旺盛，区域名酒也开始加入狗年生肖酒的“战团”。“赣酒第一品牌”四特酒推出的首款限量版戊戌狗生肖纪念酒，在天猫、京东四特酒官方旗舰店以1080元/瓶的抢鲜首发价预售一个月后，在2月开始进行线下控量销售，市场价调整为1288元/瓶。显然，生肖酒这个更加高端、更加细分的领域，在消费升级更加深入的背景下，已然成为酒行业的“香饽饽”。然而，当从所有名酒、区域酒企都在加码生肖酒，生肖酒市场开始呈现“百花齐放”、“百家争鸣”之景象时，中国酒业又将走向何方？❶生肖酒是真热还是跟风？
茅台最严“瘦身令”会否推倒多米诺骨牌，开发商前路难卜？
行业龙头茅台集团的一纸品牌瘦身通知，打破了2019白酒市场的开年沉寂。2月18日，茅台集团发布“最严通知”，全面停止定制、贴牌和未经审批产品这三项业务，在酒业引起阵阵波澜。多位酒商向云酒头条（微信号：云酒头条）询问：“通知措辞严厉，态度坚决，为酒业多年少见，这是否品牌买断模式“变盘”的节点和信号？”最严通知一出，开发商是否迎来生死劫？云酒头条（微信号：云酒头条）采访了多位开发商及行业专家。❶“最严通告”问世开发商迎来关键节点2016年以来，茅台、五粮液、泸州老窖就掀起一轮品牌瘦身潮。但2月18日
杨陵江探访盒马鲜生，要向这家新零售样本学什么？
1月4日中午，1919酒类直供董事长杨陵江在朋友圈发了一条信息，文中满是推崇：“很多细节和管理，比传说中更厉害”，“期待我住家附近早日有”，“期待与1919合作尽快深入”……杨陵江去的哪家店？谁这么厉害？杨陵江要学什么？❶杨陵江去盒马鲜生逛吃了一圈盒马鲜生定位于以大数据支撑的线上线下一体化超市，具体来说：一是以线下体验门店拉动线上销量；二是 定位80、90后的年轻消费群；三是提供门店3公里范围内30分钟送达的配送服务。盒马鲜生的模式与传统电商和传统生鲜店都有很大区别。从门店组织架构来讲，盒马鲜生
李曙光、李秋喜为何都关注这件事？
全国两会期间，包括全国人大代表、五粮液集团党委书记、董事长李曙光，全国人大代表、山西杏花村汾酒集团有限责任公司党委书记、董事长李秋喜在内的多位企业家，都建议推动中国白酒酿造技艺申请入选世界非物质文化遗产名录。为何两位代表同时关注这件事？白酒酿造技艺申遗对白酒国际化有何深远影响？❶对于白酒行业来讲，为什么申遗如此重要？李曙光一直十分关注白酒国际化发展的若干问题，在3月8日上午举行的第十三届全国人民代表大会第一次会议四川省代表团全体会议上，李曙光建议国家有关部门支持将中国白酒酿造技艺作为国家申请列入
