洞察
如果说海南让世界兴奋，那么椰岛酒业要给行业什么惊喜？
过去一年多的时间，似乎没有哪个省份像海南一样备受关注：获国家支持在全岛建设自由贸易试验区……抓住历史机遇，海南经济再次上演了“从海南岛到全国”跨越的戏码。作为海南省经济的“一份子”，椰岛酒业在过去一年多同样实现跨越式发展。这个曾经的“保健酒老大”，在椰岛酒业董事长马金全的带领下，经过一年的市场布局，在全国范围成功掀起了“蓝色旋风”。与海南省信心勃勃的发展计划一样，椰岛酒业过去一年多做对了什么？对于未来又藏着什么样的雄心？❶海南与椰岛：从海南岛到全国的两次跳跃1988年，曾经只是一个以农业和渔业为
非遗与人文图典：酒界泰斗，大国巨匠——沈怡方先生逝世周年祭
文 | 仲富兰作者系上海市民俗文化学会会长、华东师范大学教授2017年2月21日，中国白酒大师、酒界泰斗沈怡方先生在南京辞世，享年83岁。噩耗传来，令我不胜悲痛。沈怡方教授虽然原籍江苏，但他在上海长大，1953年毕业于华东化工学院，他是上海人，其一生事业从上海起步，“吾邑乡人”，上海的后生小辈有责任来纪念这位先贤。加之我长期做中国民俗学研究，酒文化是关注焦点之一，多年来也曾一直留意中国酒业的发展。我以为，酒文化不仅仅是文人学士留下的各种品评鉴赏美酒佳酿的著述和斗酒、写诗、作画、养生、宴会、饯行等
