洞察
抱团聚力，豉香型白酒标准化体系建设迈进新台阶
8月22日，全国白酒标准化技术委员会第二届豉香型白酒分技术委员会成立暨第一次全体委员大会在广东石湾酒厂集团总部顺利召开。中国酒业协会副理事长兼秘书长、豉香型白酒分技术委员会主任委员宋书玉，全国白酒标准化技术委员会秘书长、中国食品发酵工业研究院副院长宋全厚，中国轻工业联合会综合业务部处长李英，广东省酒类行业协会会长彭洪，广东石湾酒厂集团有限公司董事长范绍辉等领导和来自豉香型白酒企业代表参加了此次会议。会议由豉香型分委会秘书长谢敏主持。广东石湾酒厂集团董事长范绍辉致辞“广东石湾酒厂集团自2009年至
中国美酒“茗酿”火了，“千万级”大商评价茗酿有“三心”！
2018年，“中国美酒”茗酿火了，创造了行业侧目的“茗酿现象”。行业新常态下，茗酿到底何以打动“挑剔”的经销商，成为不少业内人士关注的问题，也成为不少经销商选择代理茗酿时考量的关键。“开心、放心、省心！”日前，扬州洋顺商贸有限公司董事长曹海洋在泸州老窖战略新品——“中国美酒”茗酿推介会扬州站的现场，向台下数百位经销商分享自己代理茗酿以来的感受。❶酒业“老炮”、“新兵”们都看中茗酿初见曹海洋，很多人可能都不会将这位年轻人与大商联系起来。实际上，曹海洋的洋顺商贸创立6年以来，已经形成了20多人的销售
椰岛酒业北上进军河南，立马中原按下健康酒快进键？
保健酒行业一家独大的态势或将在不远未来终结。7月26日，“抢占新风口 把握新商机”——行业新风口下的酒商转型之道暨新财富商机说明会在郑州举行，椰岛酒业与700余位来自全国的经销商坐而论道。“如果把健康酒约等于保健酒来看，目前行业一家独大，但未来一定会出现第二家、第三家，椰岛酒业非常有机会在健康酒行业占有一席之地。5年后，谁能抢到健康酒最终风头，要考验我们如何去运营”，海南椰岛酒业总裁、销售公司总经理马金全在会上表示。❶健康酒蓝海，椰岛机会大在马金全看来，白酒行业已经进入集中化发展和平衡、充分阶段
余温未了！“不落地”是酒业咨询必须治愈的痛
7月20日，由云酒传媒、云酒·中国酒业品牌研究院共同主办，汾酒支持的“智汇山海·思想发布会——2018云酒·中国酒业品牌研究烟台巅峰会”如期举行。发布会引发了笔者对酒水咨询行业未来的深度思考。稻盛和夫在“六项精进”中强调“每天都要反省”，因为反省有时是朝着更好的方向发生改变的源动力。这几年商业领域流行着一句既让人恐慌又让人兴奋的话，即“一切行业都值得重做一遍”，恐慌源自在“重做一遍“中不改变就会消亡，兴奋在于“重做一遍”中，孕育着新的生机和江湖重新占位。永恒的企业，一定是时代的企业。本该立于商业
舍得三季报：净利同比增186%，三季度利润堪比上半年
据分析，舍得酒业利润加速增长，第三季度实现经营利润与上半年相当。2018年1-9月，舍得酒业实现扣非后归母净利润约2.37亿元，而2018年1-6月实现扣非后归母净利润约1.27亿元，第三季度实现经营利润约1.1亿元，与上半年实现经营利润1.27亿元相当，较去年同期增长223.55%，表明主营业务利润呈现加速增长态势。❷双擎驱动，竞争能力提升报告期内，舍得酒业产品结构进一步得到优化。公告显示，2018年1-9月，舍得酒业净利润率17.18%，与去年同期的7.68%相比大幅提升，比上半年的16.3
64年前的这次会，改变了中国酒业
自1955年首届全国糖酒商品交易会开始举办，“天下第一会”已走过64个年头，举办至第100届。100届糖酒会，为中国糖酒食品行业市场化留下深深足迹。64年，糖酒会无疑是食品行业市场成长起来的见证者和推动者。糖酒会带来的每一次契机、每一场变革，都值得被细细回味。回首百届，我们该用怎样的形式来致敬？❶“天下第一会”成就天下好品牌1955年，全国供应会在北京西苑大旅社（今西苑饭店）召开，拉开了全国糖酒会的序幕。彼时，中国还处于计划经济时期，食品产业发展还较为缓慢，直到1958年展会至第4届，才更名为“
首个农民丰收节，谈起青藏农耕文化，什么才是青稞精神的“液体表达”？
2018年9月18日下午，天佑德青稞酒“青藏农耕文化与青稞精神”高峰论坛在“中国青稞酒之源”——天佑德青稞酒厂区举办。中国民俗学会副会长、青海民俗学会会长、原青海省社科院院长赵宗福，青海省企业联合会秘书长杨廷成，青海师范大学教授文忠祥，土族文化研究学者乔志良，中国酒业协会文化学术专业委员会副主任任志宏，天佑德青稞酒股份公司副总经理鲁水龙，天佑德青稞酒营销中心副总经理姚海青等多位青藏少数民族文化、农耕文化、民俗文化、酒文化领域专家学者参加本次论坛，共同解读青藏农耕文化的本质，探究青稞精神的内涵。&
