洞察

中国有了单一葡萄园标准

日前,由香格里拉酒业股份有限公司牵头起草的《迪庆高原酿酒葡萄种植技术规程》(DB5334/T 2—2018)正式发布,标志中国建立了首个单一葡萄园标准,意味着中国葡萄酒行业正式与国外高水平、高品质标准接轨,在行业发展中迈出了坚实的一大步。▲《迪庆高原酿酒葡萄种植技术规程》(DB5334/T 2—2018)封面单一葡萄园指酿造该酒的葡萄全部来自同一个特定的葡萄园。早在中世纪的勃艮第,修士们就依据不同风土而划分葡萄园,将各具风土特色的葡萄园用围墙分割开来,这样可以确保不同葡萄园的葡萄酒能够充分发挥葡

有一种福利叫别人家的茅台

继涨工资后,茅台为员工准备的福利接连而至,比想象中的要更早一些。1月24日,茅台集团下发关于2019年春节放假的通知,茅台集团从1月31日(农历腊月二十六)至2月12日(农历正月初八)放假,2月13日(农历正月初九)上班,假期共13天。不仅有被延长近一倍的春节假期,茅台的春节福利更加让人“眼馋”。通知称,今年春节,在册员工每人下发4瓶飞天品鉴酒,再加上远低于市场价的员工福利购,反观春节旺季“一酒难求”的市场状况,不禁让人感叹:有一种福利叫别人家的茅台。❶4瓶飞天品鉴酒+员工福利购,茅台员工领酒过

1919推出侍酒师服务,您的私人宴请专家已上线

在1919快喝APP买酒,今后不仅可以送酒上门,还可以提供餐酒搭配、品鉴介绍、侍酒服务了?日前,云酒头条(微信号:云酒头条)获悉,1919通过自有平台快喝APP上线侍酒师业务,重新定义酒类新团购,目前此项服务在成都地区已经上线,并将根据运营情况陆续在全国铺开。通过推出侍酒师服务,1919搭建起满足上下游之间需求的通道,为公司开放平台布局一枚重要棋子。❶侍酒师上线提供“餐+酒”服务侍酒师,国际通用名称叫Sommelier。指具有专业酒水知识和技能,为客人提供酒类服务和咨询,负责菜单的设计、酒的鉴别