洞察
牺牲时间、产量，一款新品曝光了洋河的百亿单品密码
3月19日，“酒中头排·中国苏酒”苏酒头排酒上市发布会在成都举行。又一款历经时光淬炼的洋河新品，穿越岁月，悠悠而来。此情此景，总让人忆起洋河蓝色经典的诞生之日。世纪之交，承载着重振洋河使命的蓝色经典上市，在以香型为主导的白酒市场掀起一股 “蓝色旋风”，在接下来的20多个年头里，带着洋河创造了从“内交外困”到白酒前三的行业神话。苏酒头排酒，会不会是下一个“蓝色经典”？至少洋河是这么打算的：将苏酒头排酒打造成为品质升级潮流中的高端新领袖、增长新引擎。如果如洋河所愿，未来的中国白酒市场，洋河将不再是蓝
非遗与人文图典：酒界泰斗，大国巨匠——沈怡方先生逝世周年祭
文 | 仲富兰作者系上海市民俗文化学会会长、华东师范大学教授2017年2月21日，中国白酒大师、酒界泰斗沈怡方先生在南京辞世，享年83岁。噩耗传来，令我不胜悲痛。沈怡方教授虽然原籍江苏，但他在上海长大，1953年毕业于华东化工学院，他是上海人，其一生事业从上海起步，“吾邑乡人”，上海的后生小辈有责任来纪念这位先贤。加之我长期做中国民俗学研究，酒文化是关注焦点之一，多年来也曾一直留意中国酒业的发展。我以为，酒文化不仅仅是文人学士留下的各种品评鉴赏美酒佳酿的著述和斗酒、写诗、作画、养生、宴会、饯行等
11城巡回路演，1919要构建一张“零售+店配”大物流网络
2月26日，1919全国巡回招商会浙江站在杭州成功举办，1919酒类直供店、1919隔壁仓库店、熊猫开店及联营商品在会上同时展开立体招商。据悉，浙江站是1919今年全国11城巡回招商会的第二站，此后将于安徽合肥、山东济南、福建泉州、广东广州、江西南昌、湖南长沙、湖北武汉、河南郑州及山西太原陆续进行路演，意欲构建出一张“零售+店配”的大物流网络。春糖前期的一系列路演活动，势必让1919赚足“眼光”。而作为1919的核心门店的1919酒类直供店，也必将备受关注，从而激发1919的市场活力，使得酒饮平
三地联动“叫醒”头排酒！开窖节背后，看洋河讲述怎样的品质故事？
如果用一个词概括洋河的2018，那绝对非“品质”莫属。从将谷雨论坛开进湿地，到旷日持久的“海天升级运动”，“品质”正在替代“创新”成为洋河最耀眼的光环。9月10日，“头排酒，品绵柔”——2018年苏酒头排酒开窖节在酒都宿迁拉开帷幕，洋河、双沟、泗阳三大生产基地联动同期举行开窖仪式。清晨，当近百年的明清窖池群氤氲在“头排酒”的绵柔浓香与酿酒师傅们“出酒喽！淌好酒咯！”的口号声中，恍惚之中，苏酒那神秘的绵柔传奇仿若就这样迎面扑来。❶“叫醒”头排酒！春不捕鱼，夏不酿酒。白酒厂家历来有“夏不酿酒”的传统
还在去春糖的路上？他们已在成都开挂学习，春糖“第一课”都讲了啥？
历史总是惊人的相似，大多人总在仰望中错过财富机遇。当所有人还在夸夸其谈“新零售”、“区块链”的时候，只有很少人懂得空谈没有意义，抢先把握新的风口，才能跟随时代的趋势而起。一年一度的春季糖酒会上，未来的趋势又在哪里？当很多人还在去春糖的路上，很多人还沉迷在见朋友、吃美食的时候，来自茅台、汾酒、一坛好酒等企业的高层们人已经在成都开挂学习“新营销”，寻找从渠道到营销的新解决方案，以在“风口”上“飞起来”。❶“新营销”到底讲了什么内容才能如此吸引一众“尖子生”们？糖酒会不过短短一周，他们却花费4天进行学
12000家！酒直达目标在东北打造最大烟酒食品放心店连锁集群
1月3日，中烟新商盟、酒直达连锁、马迭尔食品三大品牌联合举办的“灯塔计划 万店光明”黑龙江省烟酒食品放心店工程启动大会在哈尔滨开幕。黑龙江省烟草专卖局、哈尔滨市国资委、中国酒类流通协会、黑龙江省酒类流通协会、行业同仁、相关媒体、投资机构、以及来自实友（国际）私董会平台的上百位企业家，黑龙江省内上千家烟草零售终端的客户出席大会。会议旨在为广大卷烟零售商户提升店铺管理水平，为顾客提供更多更优质的商品和服务。中国烟草总公司唯一授权开展非烟电商业务的中烟新商盟电子商务公司，联合中国酒类领军连锁品牌——酒
确定“重生元年”，鸭溪要靠什么重回巅峰？
鸭溪重生。3月19日下午，贵州鸭溪酒业“新时代 新思想 新战略 新征程”2019新品发布会在成都举行。会上，鸭溪酒业连推三款新品，“甲子窖”、“多彩鸭溪”、“建国70周年纪念酒”等三款产品悉数亮相。2019年被鸭溪酒业定义为品牌的“重生元年”。春糖上祭出大动作，鸭溪酒业重回巅峰的决心十足。黔酒“老八大名酒”的出身，加上“黔派浓香”的天赋加成，鸭溪酒业该如何将“重生”照进现实，完成品牌对市场的有效攻取？❶一口气发布三款新品，鸭溪窖归来据悉，围绕新近问世的三款产品，鸭溪酒业在展现本场发布会主题的同时
