洞察

关于酒业2019的7则预言,哪个与你最密切?

文|李振江(ID:YJTT2016)作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员,和君咨询集团 合伙人、酒水事业部主任繁杂的2018年刚刚过去,充满变数的2019年已经到来,中国酒业处在产业结构升级的重大关口。无论是名酒企业还是区域性品牌,一方面面临着消费结构升级的巨大产业机会,另一方面经受着产业转型的严峻挑战。近日茅台、五粮液两大行业巨头的领头人相继发布总结报告,释放出许多重要酒业信号,从报告本身而言,和君咨询认为,有三点值得酒业同行高度关注。1、外部经济尽管差强人意,但对酒业发展影响不大,战略方

2018开年涨涨涨!啤酒“第二拐点”来了

日前,一段2015年5月底马化腾在香港大学的演讲视频刷屏,腾讯和阿里巴巴支持的滴滴和快的两家公司曾经烧钱,最高一天亏4000万元吓坏了马化腾,最终跟马云沟通,在很多资本的撮合下合并了两家公司。如今,行业高强度竞争、低利润运行让啤酒巨头们也坐不住了。雪花啤酒、青岛啤酒相继宣布从1月1日起对旗下产品进行提价,其中雪花啤酒餐饮渠道最低价格已经指向了4元/瓶。此前,燕京啤酒在2017年12月已经率先提价,德国、日本等啤酒品牌也纷纷传出提价消息,一场席卷啤酒行业的“涨价潮”正在来临。对于10年未涨价的国内

做酒23年,吴向东从勃艮第看到了白酒未来的样子

勃艮第是全球酿酒人的圣地,这个产区的一些“偏执”影响到了吴向东这位做酒23年的行业大咖,也让他看到了酒业未来的一些走向。今年春糖期间,金东集团董事长吴向东以《预见未来》为题分享了他对未来酒业三大趋势的判断。❶不管你是谁,都要静下心来抓品质如果说现在勃艮第和波尔多产区,哪个影响力最大、知名度最高?大众的答案更倾向于波尔多。而在业内人士的眼中,虽然波尔多是全球拥有名庄名酒最多的葡萄酒产区,但现在全世界价格最昂贵的葡萄酒却来自勃艮第产区。吴向东表示,“在很多人心目中,勃艮第产区是爱酒人的终极归宿。”此

疑惑重重:问答杨陵江

阿里战略投资1919后,杨陵江变低调了,他最近在干什么?阿里对1919经营有何要求?1919盈利、亏损与门店经营盈利、亏损有没有关系?为什么在持续烧钱?2018年关了多少家店?1919上年亏损和茅台有什么关系?一瓶酒,1919到底赚多少钱?杨陵江说打赌再赔100万,打的什么赌?……面对外界的重重疑惑,请锁定明天云酒头条。你有什么问题想问杨陵江?文末留言等你分享!

40万人县城一年宴席拿下2797单,五大方法破解实操难题

三公消费受限以来,白酒淡旺分化明显,如何在淡季保持品牌活跃度成为困扰诸多白酒企业的一大难题。宴席作为中国传统文化的一部分,有其不可替代性,宴席与酒又密不可分。宴席的白酒消费具有单次消费量大、品牌带动性大、营销针对性强等特点,且淡旺季销量较为均衡,近年来逐渐成为厂家培育品牌的重要渠道,宴席市场已然成为白酒营销的重要落脚点。笔者服务的一家酒企,在山东人口不足40万的县级市场一年宴席接单高达数量达2797单,占据了当地宴席市场统治地位,笔者将通过本文分享一些宴席市场的实操心得体会。❶撬动千亿宴席市场先