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春节了，你的产品“爆”了吗？

春节了，你的产品“爆”了吗？

文 | 刘圣松、周益杰 刘圣松系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、谏策咨询公司总经理周益杰系谏策咨询项目总监（ID：YJTT2016）当前，几乎所有企业都将最寄予厚望的产品声势浩大的推向市场，以期获得市场的好评与消费者的认可。可以预见，大到全国，小到地方，业绩良好的企业仍然只会“花落数家”，给消费者留下深刻印象的，也只会是市场上为数不多的几款或十几款爆品。我们不禁自叹：消费者到底是怎么了？我的产品这么好，我的营销团队这么好，我的促销政策这么好，我的品牌这么强，产品为何总是火
云酒头条 洞察 2018年02月11日
U型反转？1月产销两旺，国产啤酒“最后一战”，谁是赢家？

U型反转？1月产销两旺，国产啤酒“最后一战”，谁是赢家？

2018年开年，啤酒行业似乎好消息不断：重庆啤酒预披露2017年净利润增长82%，创6年来最高增幅；珠江啤酒继2017年稳定增长之后，1月再次实现产销两旺；青岛啤酒多个分公司1月实现产销增长……新阶段——这大概是多数分析人士对于啤酒行业发展的“共识”。然而，新阶段意味着全面复苏吗？实际上，啤酒企业1月产销两旺、重庆啤酒业绩预喜，背后有多重因素的推动，似乎并不能直接与行业复苏画上等号，但却为如何看待“啤酒新阶段”提供了一个新的视角：啤酒的“最后一战”，赢家是谁？❶来自1月的“好消息”，价格触底反弹
云酒头条 洞察 2018年02月10日
“江西王”四特首推狗年生肖酒，定价1288元，生肖酒格局生变？

“江西王”四特首推狗年生肖酒，定价1288元，生肖酒格局生变？

2018年春节，高端酒需求持续旺盛，区域名酒也开始加入狗年生肖酒的“战团”。“赣酒第一品牌”四特酒推出的首款限量版戊戌狗生肖纪念酒，在天猫、京东四特酒官方旗舰店以1080元/瓶的抢鲜首发价预售一个月后，在2月开始进行线下控量销售，市场价调整为1288元/瓶。显然，生肖酒这个更加高端、更加细分的领域，在消费升级更加深入的背景下，已然成为酒行业的“香饽饽”。然而，当从所有名酒、区域酒企都在加码生肖酒，生肖酒市场开始呈现“百花齐放”、“百家争鸣”之景象时，中国酒业又将走向何方？❶生肖酒是真热还是跟风？
云酒头条 洞察 2018年02月09日
距离春节还有一周，连轴转的汪俊林、张德芹又会面了，这次会聊啥？

距离春节还有一周，连轴转的汪俊林、张德芹又会面了，这次会聊啥？

2月8日，郎酒集团和习酒公司跨河相约，在习酒公司举行2018新春联谊会。去年1月23日，茅台、习酒、国台、郎酒在赤水河畔的郎酒集团举行了一场新春恳谈，同样的“新春会”，“由4变2”的背后，其实是企业“深度互访”的体现——如果说去年“酱酒四杰”还仅仅是礼节性问候，这一次，“郎习会”就是一场“实质性磋商”。❶一对“老邻居”“隔河相望”的习酒和郎酒，本就是一衣带水、一往情深的一对“老邻居”。著名作家贾平凹曾这样写道，二郎镇在赤水河的这边，习酒镇在赤水河的那边，都是盆地的一半，外边有岩，河壁赭红，都是斜
云酒头条 洞察 2018年02月09日
改革开放40年关键词⑤ 汾老大

改革开放40年关键词⑤ 汾老大

在白酒行业，“汾老大”是个很奇特的现象：几乎从来没有人说“茅老大”、“五老大”、“泸老大”……但“汾老大”却是几乎人人共知，甚至得到了汾酒竞争对手的认可，即使汾酒已经多年不是行业领头羊。历史总是惊人的巧合。随着汾酒国企改革加速推进，“汾老大”再回行业人士视线，而三十年前的汾酒之所以站上“汾老大”，改革功不可没。可以说，“汾老大”是从改革开始的，也是从改革振兴的，更是在“改革”中走向复兴。时代变了，汾酒速度快了，“汾老大”内涵多了，但汾酒以改革助推发展的决心似乎始终没变。❶1978“谁来开拓出一条
云酒头条 洞察 2018年02月09日
鲁酒冠军是怎样炼成的？

鲁酒冠军是怎样炼成的？

制造业单项冠军，被誉为制造业皇冠上的明珠，在细分领域占领着行业制高点，是中国制造核心竞争力的体现。落实《中国制造2025》重大战略，山东在行动。2017年底，省经信委公布全省“首批制造业单项冠军企业”名单。景芝酒业厚积薄发，凭借独特优势，成为上榜的唯一白酒企业。据了解，入选“首批山东省制造业单项冠军企业名单”的企业，无一不是某一产品、某一行业做到了顶尖水平。制造业单项冠军企业要求主营产品市场占有率达到省内第一、国内前五。作为唯一入选的山东白酒企业，这是景芝酒业综合实力的厚积薄发，无疑擦亮了山东白
云酒头条 洞察 2018年02月08日
大揭秘！身为上市公司，为什么金徽酒还要“聚焦西北”？

大揭秘！身为上市公司，为什么金徽酒还要“聚焦西北”？

在诸多企业曝出高增长的行业新常态的时间点上，越来越多的企业开始重燃“激情”，百亿、全国化等一揽子目标被提出，然而与众不同的是，根植甘肃的金徽酒在上市之后，依然再次宣布自己坚持“聚焦西北”。日前，金徽酒股份有限公司董事长周志刚在接受一众媒体采访时强调，金徽酒将继续以“立足甘肃、发展西北，实现可持续增长”为企业发展基石，做深做透甘肃根据地市场的同时，有序推进“西北化”战略。手握名酒品牌、民营经济灵活体制、上市公司身份、10年创业的良好基础等好的牌面，为什么金徽酒依然坚持聚焦西北呢？❶拒绝泛全国化金徽
云酒头条 洞察 2018年02月08日
解读酒业“大国关系”：单边、多边关系混叠，“亚投行”隐现，“新经济体”发力

解读酒业“大国关系”：单边、多边关系混叠，“亚投行”隐现，“新经济体”发力

2017年11月，应中国国家领导人邀请，美国总统特朗普8日抵达北京，开始对中国进行国事访问。这一次访华可谓举世瞩目，外交部发言人曾表示中方将以“国事访问+”的规格来接待特朗普。中美两国，一个是世界上最大的发展中国家，一个是最大的发达国家，两者也是世界前两大经济体，长期以来，竞争一直都有，合作也相伴相随。这正如酒行业的“茅五”：两家企业是业内的“两大经济体”，竞争和合作始终存在。1月18日，四川省宜宾市党政代表团、五粮液集团高层领导与贵州省遵义市、仁怀市领导、茅台集团高层领导在茅台集团举行两地白酒
云酒头条 洞察 2018年02月08日
上市一年卖到1亿，80%在餐饮，这瓶光瓶酒练了什么功？

上市一年卖到1亿，80%在餐饮，这瓶光瓶酒练了什么功？

2月6日，正一堂年会再度对酒企、经销商以及行业媒体敞开。除了“堂主”杨光以“站在未来看现在”的主题畅谈行业大势、核心管理层分享最新研究成果，各个项目组的总监在这次年会第一次被集体请到舞台中央。这些常年在酒企服务的平台总监们深入企业、紧贴市场，道出的是鲜活的行业讯息。除了隐隐透出的风向和趋势，一家酒企的悄然转变、一款产品出人意料的成长速度，同样让人心生鼓舞、感慨万千。而站在阶段性成功的节点上回望来时路途，又会发现有很多地方值得思考、给人启示。就比如正一堂平台总监索少杰在会上介绍，在玻汾长期统治光瓶
云酒头条 洞察 2018年02月07日
特别企划·改革40年人物志③：“医者”汪俊林

特别企划·改革40年人物志③：“医者”汪俊林

对郎酒集团董事长汪俊林来说，新年不仅是个新的开端，更是个值得纪念的日子。26年前的新年，他从成都调到泸州，开启了人生中的新旅程，从治病救人的医生，到临危受命的企业家，从带领郎酒攀上高峰、滑落低谷，再到卷土再来，伴随着改革的时代潮流，汪俊林的人生跌宕起伏，每一步都充满传奇色彩。❶从医生到企业家第一眼见到汪俊林，很多人都不会把他当成个叱咤商海的企业家，他外表朴素儒雅，总给人一种“高知”的感觉。他平时酷爱看书，一身书卷气很浓，身材又偏瘦，笑起来很腼腆，丝毫没有做酒人的外向和江湖气。其实没错。汪俊林本来
云酒头条 洞察 2018年02月07日