文|何芙蓉 3月的成都,客商络绎不绝。 在这场汇聚行业美酒的盛会上,招商已不再是唯一主题,如何为经销商提供穿越周期的确定性价值、如何与消费者走得更近,成为各大品牌比拼的核心。 在环球中心天堂洲际大饭店,象屿酒业携“名酒·好酒·茗茶”亮相,进一步展示其在名酒运营上的深厚底蕴,以及对消费多元需求的敏锐洞察。 同时,其以厦门鼓浪屿落地的“海上青花·汾酒文化体验中心”为蓝本,描绘了一幅深化C端运营的“酒旅融合”实景画卷。 打造全品类选品盛宴 作为世界500强象屿集团旗下重要的民生消费品板块,象屿酒业此次参展带来的产品阵容堪称“品质与品牌”的集大成者,涵盖汾酒大师、西凤酒屿见系列、习酒酒库·封藏、日本“将SHO威士忌”以及福建曦瓜茗茶,横跨白酒、威士忌、茶叶三大品类,覆盖清香、酱香、凤香等主流香型,适配商务宴请、宴席、送礼、聚会等多重场景。 其中,汾酒大师作为与汾酒联合打造的战略级大单品,传承汾酒古法酿制技艺,酒体清香纯正、入口绵柔、清冽甘甜、幽雅谐调不上头,乘着名酒势能、清香势能与汾酒势能,已精耕市场多年。 去年春糖,汾酒大师全国化招商取得显著成果,象屿酒业通过运营团队扩建重组,完成省外四大运营中心布局,深度打造样板市场,目前已在山东、广东等省份完成深度布局。 习酒酒库·封藏以“年份老酒”为核心卖点,凭借“四优”价值——优等老酒、优等老坛、优等技艺、限量臻稀,在酱酒品类中实现价值突围;西凤·屿见系列则深度挖掘文化IP,将凤香型白酒的历史厚度与厦门“屿见”的地域特色相融合,主打宴席市场。 值得注意的是,象屿酒业并未止步于白酒赛道。日本威士忌“将SHO”的引入展现其对年轻消费群体与多元化酒饮趋势的敏锐洞察,福建曦瓜茗茶的加入则让产品矩阵从酒类延伸至茶文化,进一步拓宽市场覆盖面。 透过春糖可见,象屿酒业的产品创新策略清晰:以“精准创新”锚定市场机遇,用多元化产品矩阵满足消费分级时代的需求变迁。 截至目前,象屿酒业春糖展位火爆出圈,吸引多位经销商驻足洽谈,千年汾酒文化亦引来国际友人打卡。“人流量很大,几天下来达成了不少签约客户与意向客户。”现场工作人员表示。在行业深度调整、渠道库存承压背景下,这份成绩单来之不易,也印证了市场对象屿酒业名酒势能与精准运营双重加持的认可。 酒旅融合强化“心智占领” 如果说春糖是象屿酒业全国化招商的窗口,那么酒旅融合业务的纵深推进,则是其强化C端运营、走向场景化营销与文化赋能的重要实践。 象屿酒业依托邮轮母港集团的文旅资源优势与厦门独特区位优势,针对各酒类品牌商,以“场景重构+模式创新+产品融入”为模式,量身打造特色沉浸式酒旅体验,构建品牌触达与文化共鸣的完整营销闭环。 在场景重构层面,象屿酒业通过多元化空间形态实现品牌与消费场景的深度绑定,在景区打造专属品牌文化展示及体验空间,让消费者在文旅动线中自然感知品牌文化;同时通过冠名游轮、打造品牌游轮号及海上移动餐饮空间,将品牌形象植入移动式体验场景,实现酒旅一体、场景共生。 在模式创新层面,象屿酒业着力升级品牌专属服务体验,通过在景区内植入品牌专属剧情角色,以NPC沉浸式互动增强游客参与感与记忆点;同时开发品牌主题航线,定制化航行观光体验,让酒旅服务从单一产品展示走向全流程文化沉浸。 在产品融入层面,象屿酒业将酒品深度嵌入旅游全场景,以创意餐饮为切口,让品牌酒品碰撞传统料理、推出DIY特调,解锁年轻化味蕾打卡;同时将酒品分层植入海上游、景区、定制套餐等多元旅游场景,实现酒旅深度联动,让产品在体验中自然完成消费转化。 在此基础上,象屿酒业紧扣消费趋势变革,推出多条精品酒旅线路,以“山海共鸣之旅”“红鸿酒旅共鸣之旅”为代表,串联厦门、武夷山等核心文旅目的地,打造行走的品牌文化体验场景,满足不同客群的文化体验需求。 体验中心内设文化展区、创新体验区等,可通过物件、史料感受汾酒源远流长的酿造历史,也可通过“AI数字人杜牧”对饮、专业级“闻香识酒”、“曲水流觞”诗意互动、“三分小酒馆”创意调饮等创意环节,获得贯通古今、可感可触的沉浸式体验。 ▎海上青花·汾酒文化体验中心 其中,2025年11月落地厦门鼓浪屿的“海上青花·汾酒文化体验中心”,正是象屿酒业酒旅融合模式的成功实践。 该项目依托世界文化遗产的流量优势,以沉浸式体验打破传统白酒营销的表达边界,进一步验证酒旅融合的可行路径,成为象屿酒业助力品牌从“渠道渗透”走向“心智占领”的关键一步。 ▼点击视频了解更多 从单点落地到系统联动,象屿酒业的酒旅融合业务已形成可复制的实践范本,正以场景创新为引擎,为酒类品牌价值与市场拓展的双向共赢注入持续动能。 象屿酒业的突围逻辑 在行业深度调整当下,酒业运营路径正悄然分化。 过去,酒企增长逻辑高度依赖渠道铺货与招商扩张,以渠道驱动赢得市场份额;但在存量竞争时代,渠道库存高企、价格倒挂频现,单纯追求“铺货率”的边际效益不断递减。 象屿酒业的创新路径在于,不再将“招商”与“动销”相互独立看待,通过产品逻辑与体验场景的协同,构建从渠道建设到消费触达的完整闭环。 ▎左右滑动查看更多 其以名酒为核心的多香型、多品类矩阵,使其覆盖更广泛消费场景,降低经销商选品试错成本;对自身而言,则形成对冲单一品类周期波动的抗风险能力。 而“海上青花·汾酒文化体验中心”的落子,正是这套产品逻辑的自然延伸。其用沉浸式体验替代传统货架陈列,强化消费心智占领,沉淀可持续的用户资产。 这种关键产品与体验场景的双轮驱动,恰好回应当下酒业最迫切的两个命题:一是消费迭代下什么样的产品经得起考验,二是如何让品牌在信息过载时代真正走进消费者心里。 象屿酒业的实践表明,当传统渠道红利逐渐消退,酒企的增长新动能,就藏在品质产品与消费运营的协同之中。
当传统渠道红利逐渐消退,酒企的增长新动能,就藏在品质产品与消费运营的协同之中。
产品创新



场景创新
产品为基,场景为翼








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