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酒业正在从资源驱动转向能力驱动,厂商关系也从压货博弈走向专业分工与生态共赢。“领航者计划”本质是在为流通端寻找可复制的新范式,把企业个体探索沉淀为行业共同的转型能力。

文|夏伟

9月11日,第十五届中国贵州国际酒类博览会期间,酒业领航者大会暨贵州白酒B2B贸易对接会在贵阳国际生态会议中心启幕。400余位酒业同仁、经销商、企业代表与行业专家跨越山海而来,共探酒业转型新路径。在白酒行业深度调整、渠道逻辑重构、厂商关系再定义的关键节点,中国酒类流通协会正式发布“领航者计划”,与会行业专家从政策定调、厂商关系、酒业商业的未来方向等维度,为行业画出了一张穿越周期的路线图。云酒头条现场观察到,这场大会面向酒类流通行业传递出鲜明信号。产业正在重新认知流通端的核心价值,流通企业需要跳出传统分销思维,主动完成能力重塑。行业发展从规模扩张、单打独斗,转向厂商协同的生态共赢;酒商经营,也从单纯售卖酒水,升级为围绕消费需求提供综合服务。而即将全面铺开的“领航者计划”,无疑为更多流通企业未来破局寻路提供了行动指南。__IMG_2__

酒业进入“消费定义产业”时代

8月28日,工信部、商务部等六部委联合印发《关于推动历史经典产业高质量发展的意见》。

《意见》特别提到,大力发展历史经典产业,是扩大内需、提振消费的有效途径,是传承中华文明、增强文化自信的重要内容。

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▎中国酒类流通协会会长秦书尧

中国酒类流通协会会长秦书尧指出,酒业从“限制性产业”被定位为“历史经典产业”“基础民生产业”,是国家层面对酒业价值的再定位、再认识、再升华,是近年来行业最重大的政策利好。

秦书尧认为,消费正在重新定义这个产业,谁能读懂消费者,谁能服务消费者,谁能赢得消费者,谁就能拥有未来。

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▎十四届全国政协委员、贵州省政协原副主席李汉宇

十四届全国政协委员、贵州省政协原副主席李汉宇则用一组数据重申了贵州白酒的产业地位:贵州白酒以占比全国不到十分之一的产量,创造了超过四分之一的营收、三分之一的利税,始终稳居中国白酒价值金字塔顶端,是名副其实的品质标杆、价值高地、产业名片。

对于行业未来,李汉宇给出清晰判断:未来的白酒行业引领者,将属于深耕品质、坚守品牌、拥抱变革的长期主义者;属于链接资源、共建生态、放眼全球的生态共赢者;属于锚定价值、数字赋能、创新突围的时代先行者。

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▎中国酒类流通协会副会长、盛初咨询董事长柴俊

行业数据也印证了上述判断。中国酒类流通协会副会长、盛初咨询董事长柴俊发布ACII中国酒类市场景气指数复盘时指出,过去5期综合指数均低于50荣枯线,烟酒店从低位运行逐步改善,综合零售持续下行,线上二季度首次跌破荣枯线,啤酒独守警戒线,白酒承压较大。

由此得出的结论是:本轮调整是结构性调整,不是周期调整,不会自然好转。需求萎缩、资产属性塌陷、商业模式反噬,是三个不可逆的结构性力量。酒行业需要聚消费动力,助结构升级。

综合来看,酒业不再只是传统制造业,而是承载文化自信、链接消费升级的历史经典产业。政策定位升维,消费逻辑重构,酒业真正进入了“消费定义产业”的时代。

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“领航者计划”发布

酒商得靠本事吃饭

酒业的商业逻辑正在发生系统性、不可逆的重构。过去二十年,酒商靠资源、靠人脉、靠胆识赚钱,拿到一个好品牌代理权就像握住印钞机。但今天,底层逻辑已经变了。

“今天,商家变得冷静了,厂家变得务实了,大家都明白,仅靠形式的东西换不来动销,换不来复购,换不来现金流。”秦书尧强调,高质量发展需要厂商专业分工、互利共赢。“厂家不要把经销商当成搬运工、蓄水池、回款工具。经销商手里握着的,是深耕多年的终端网络、对本地市场最敏锐的嗅觉、与消费者最近的距离。”

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这些价值,不是厂家短时间内自建队伍就能轻易替代的。秦书尧认为,对于厂家来说,“砍掉经销商的成本,远高于改造经销商的成本。”

他建议厂家“身段更柔一点,态度更诚一点,对经销商的支持更实际一点”,同时提醒经销商,“今天的市场,不缺产品,缺的是把产品卖出去的能力;不缺渠道,缺的是把渠道运营好的本事;不缺资金,缺的是让资金高效周转的智慧。”

“过去靠资源赚钱,今天必须靠本事赚钱。”秦书尧说,这个本事,就是对消费者的深刻理解,对终端的精细化运营,对数字化工具的熟练使用,对新场景新人群的持续探索。

如何帮助酒商练就真本事?正是本次大会的核心议程,会上,中国酒类流通协会正式发布“领航者计划”。

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▎中国酒类流通协会副会长兼秘书长邢春雷

中国酒类流通协会副会长兼秘书长邢春雷介绍,“领航者计划”将用三年时间,面向全国300家骨干酒类流通企业,以课题研究为抓手,整合优质产业资源和专家力量,培育可复制、可推广的转型升级标杆。

计划凝练出4类研究课题,涉及战略治理与组织发展、数智转型与数字化运营、渠道网络与场景体验、产品供应链与品类运营。

每个类别下设6个课题,涵盖新商业合作平台、内部合伙人制度、国际化运营、商业品牌打造、二代传承、专业化人才培养、全链路数智化、即时零售、私域流量、会员运营、内容电商、连锁化转型、新团购、餐饮场景创新、年轻群体新场景、进口酒本土化、自有品牌孵化、新酒饮、老酒运营、文创定制、多品类融合、光瓶酒终端精细化运营等。

秦书尧阐释,中国酒类流通协会全力推动这一计划,就是要助力那些代表先进生产力、能够引领行业发展、有理想有抱负的流通企业成长,重塑酒业的商业逻辑和未来发展格局。协会要给这些企业背书、辅导,以及搭建资源对接、交流、成果推广的舞台,让先行者的探索变成行业共同的财富,成为行业转型升级的路径。

云酒头条认为,领航者计划本质上是在寻找酒业流通端的优质样本,即把基层企业的创新探索,提炼成全行业可共享的转型路径。厂商关系重构不是谁替代谁,而是各展所长、各得其所。

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“这是一个真正靠本事吃饭的时代”

作为东道主,贵州白酒所展示出的产业优势与全球化野心,为“领航者计划”作出了表率。

李汉宇用“三个之变”概括贵州白酒的演进方向。一是流通渠道之变,让“单打独斗”升级为“平台赋能”;二是增长动能之变,让“规模扩张”迭代为“价值深耕”;三是发展蓝海之变,让“地域特产”蝶变为“全球商品”。

贵州白酒乃至中国白酒的下一程,不只是酿好酒、卖好酒,而是构建高效、透明、开放、共赢的白酒B2B贸易新生态,从地域特产走向全球商品。

而这些或许也是未来“领航者”所具备的品质。

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秦书尧指出,对酒业商业来讲,这是“最好的时代”,因为这是一个真正靠本事吃饭的时代。只要有专业、有核心竞争力、真正理解消费者、深耕终端、创造价值,就不怕任何变迁。

厂家专注做好产品、品牌、文化,商家专注做好渠道、终端、服务、消费者运营,各展所长、各得其所,这才是健康的产业生态。酒业的下一个黄金十年,属于那些有理想、有本事、有担当的领航者。

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*文中配图来自活动

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