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他在茅台“服役”四十三年，从赤水河畔到香醉世界

他在茅台“服役”四十三年，从赤水河畔到香醉世界

1978-2018，中国在改革开放中走过了不平凡的四十年。1978年，中国国内生产总值仅为3645亿元，城镇化水平仅为17.9%；那一年，全国白酒产量仅为143.7万吨，人们逢年过节才能喝点酒，更多人从未喝过啤酒、葡萄酒；那一年，全国糖酒会在河北邢台召开，成交额2.66亿元；那一年，袁仁国已经在茅台车间里当了三年工人，11岁的汪俊林可能未曾想过自己将成为酒业传奇，如今的宝丰酒业“少帅”王若飞还未出生。而今天，中国GDP已超过80万亿元 ，在全球经济总量占比约15%，城镇化水平达到58.52%，去
云酒头条 深度 2018年01月29日
酒星陨落，中国著名白酒专家于桥仙逝

酒星陨落，中国著名白酒专家于桥仙逝

文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）2018年1月8日上午11时40分，中国著名白酒专家、全国第五届评酒会专家组副组长、原大连金州酒厂总经理、总工程师于桥先生因病逝世，享年85岁。于桥先生山东威海人，中共党员，高级工程师，享受国务院特殊津贴专家。从事酿酒技术工作六十余年，始终工作在生产技术第一线，退休后任中国食品协会白酒委员会高级顾问，并一直为全国白酒行业积极服务。近年又出版了凝聚六十年心血的酿酒专注《酒海楫舟》，集史实资料与专业技术教材于一体，是行业的宝贵财富。于桥先生的逝世，不仅是辽宁
云酒头条 深度 2018年01月08日
最“意外”的百亿新军？传茅台酱香酒2018年目标100亿

最“意外”的百亿新军？传茅台酱香酒2018年目标100亿

2018年，茅台酱香酒或正瞄准更高的目标：在2017年度股东大会期间，有茅台投资人透露称：“李保芳董事长和我讲，希望今年茅台系列酒最好做到100亿。”根据此前计划，茅台酱香酒全年要完成80亿销售额和3万吨销量，如实现百亿，则意味着要再增20亿销售。100亿目标虽然并非出自官方，但在李保芳首次以董事长亮相、且以对茅台未来发展重要的股东大会上透露出这一消息，确有特别意义。❶茅台酱香酒百亿难度有多大？茅台官方信息显示，今年截至5月3日，茅台酱香酒销量突破万吨，销售额达27.7亿，分别增长48%和84%
云酒头条 深度 2018年05月28日
泸州老窖年底这一“枪”脱靶了？

泸州老窖年底这一“枪”脱靶了？

12月28日，2018百年泸州老窖窖龄酒精英俱乐部“榜样的力量”年度盛典在海南三亚举行，200余位百年泸州老窖窖龄精英俱乐部会员与8位代表各领域的精英大家参与了俱乐部的年末狂欢。年末，是经销商大会的轰炸期，各大酒企主题明确，总结2018，展望2019。然而，这样标准的模式却没有在这场活动中见到，作为泸州老窖的五大单品之一，肩负着老窖搏命2019的重要使命，在冲刺年末的聚会中却鲜少谈酒。在营销方面，泸州老窖向来都是“神枪手”，难道在2018的岁末“脱了靶”？聚焦现场，大咖云集，题不沾酒？28日晚，
云酒头条 深度 2018年12月29日
这份52页、3万多字的报告，“泄露”了华润啤酒的“内功”秘笈

这份52页、3万多字的报告，“泄露”了华润啤酒的“内功”秘笈

7月12日，华润啤酒发布了一份长达52页的《二零一七年环境、社会及管理报告》（以下简称“报告”）。这也是华润啤酒连续第二年发布该项报告。在这份3万余字的报告中，华润啤酒详细介绍了过去一年来在社会环境及可持续发展的重要举措及成果，以及一年来在产能优化、人力优化等方面所做的具体工作。面对行业吹响“最后一战”的华润啤酒，正在练就怎样的内力？❶华润啤酒“只有”91家工厂了在业界印象中，华润啤酒工厂遍布各地，数量众多，很多人都搞不清华润啤酒究竟有多少工厂。根据报告显示，截止到2017年12月31日，华润啤
云酒头条 深度 2018年07月13日