深度

前门大街99号的秘密

公元1680年秋,康熙皇帝从南苑狩猎归来,骑马途经珠市口时,忽然闻到一缕香气。这位酷爱混迹民间的皇帝一把勒住缰绳,寻着香气转入正阳门大街。不久,他在一家商号门前站定,更觉香气浓郁、连绵不绝,与人询问方知,酿酒师傅此时正在蒸酒。命人把酒打来,几杯新酒下肚,康熙帝感其甘美醇烈,愉悦的神色爬上眼角眉梢,于是借着酒意题写“源升号”三个大字相赠。源升号本就是这间酒铺的名字,从此以后,帝王题字悬于店首,酒馆门前“武官下马、文官落轿”,一跃成为众多酒馆中当之无愧的“网红店”。珠市口的名字一直沿用到今天,昔日的

争冠军无望,百威啤酒看上“第二”宝座,国产啤酒格局平添新变数?

从扩张到利润,从并购到优化结构,在关闭一半工厂的同时投建世界级工厂,百威啤酒在中国正在经历巨大变化。12月26日,武汉百威(中国的总部)在接受中泰证券调研时透露,自2016年以来,百威英博在中国的策略核心是要利润,未来2-3年关掉近一半数量的工厂(平均每年关停8家),直到最后在24家工厂左右的水平。然而,就在20天之前,每小时16万罐、每秒45罐次的百威英博雪津世界级工厂刚刚在福建莆田投产。一边喊着要关闭一半厂,另一边却要投建世界级工厂,百威啤酒意欲何为?❶百威“变了”2017年,积极看好精酿啤