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更少更贵or走下神坛，这是宁夏的“选择困难症”？

更少更贵or走下神坛，这是宁夏的“选择困难症”？

9月，宁夏贺兰山东麓的葡萄熟了，新酒初酿，产区上大大小小的酒庄忙成一片。而近日举行的2018“一带一路”（宁夏•银川）国际葡萄酒大赛、第七届中国青年侍酒师团队赛决赛，则进一步烘托着扎根贺兰山下的葡萄酒产业氛围。如今的贺兰山东麓，已建成酒庄86家，建设和规划中的更是远超这个数字。“小酒庄，大产区”，对中国葡萄酒产业而言，呼声最高的贺兰山东麓早已从一片古老荒野变成“希望的田野”。无论是长城、张裕这样的行业龙头，酩悦轩尼诗、保乐力加这样的国际巨头，还是这片土地上的国产葡萄酒“追梦人”，各路资本在这片产
云酒头条 深度 2018年09月17日
99%的白酒企业都在犯的十大营销错误，你占了几条？

99%的白酒企业都在犯的十大营销错误，你占了几条？

*作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、北京汉理管理咨询公司董事长从国家放开白酒行业管制到今天，笔者把白酒产业以2012年作为分水岭划分为产业成长期和产业成熟期两大产业阶段。2012年以前白酒产业处于高速成长期，市场需求不断扩大，无论是大型白酒企业还是中小型白酒企业纷纷扩大产能以满足不断扩大的市场需求；2012年以后白酒产业进入产业成熟期，供大于求，产能过剩，白酒企业实现销量增长的方式从需求型增长转变为竞争性增长。任何一个产业都会经历导入期、成长期、成熟期，衰退期四个产业阶段，在不同的产业阶
云酒头条 深度 2019年03月10日
起底法国骑士会，成龙、刘嘉玲、赵薇们的骑士勋章有多少含金量？

起底法国骑士会，成龙、刘嘉玲、赵薇们的骑士勋章有多少含金量？

如果你熟悉葡萄酒行业，对“骑士”和“大师班”这些热词肯定不会感到陌生。近几年来，各种各样的葡萄酒大师班在国内遍地开花。与此同时，成龙、巩俐、赵薇、刘嘉玲……越来越多的中国人被授勋了各类“骑士”，俨然一副高大上的样子。但慢慢地，你会发现，在大师班中讲课的并不都是大师，或者说许多都不是。同样，骑士也没有大家想象中那么高大上，它们的存在更多的是为推广各自所在的骑士会所属的当个葡萄酒产区的葡萄酒。而且有趣的是，骑士会只在法国流行，在意大利、西班牙等著名的旧世界葡萄酒产国都鲜有骑士会。法国的许多骑士会，和
云酒头条 深度 2018年07月08日
问鼎“酒界奥斯卡”，3年5项大奖，背后藏着怎样的二锅头密码？

问鼎“酒界奥斯卡”，3年5项大奖，背后藏着怎样的二锅头密码？

“在大风起兮的北京城里，喝二锅头，读圣贤书，构成我整个青春的真实写照。”《中国美食：舌尖上的地图》作者洪烛说：“它就和老舍的小说一样，是我印象中北京的平民生活，是我心目中平民化的北京。”如此沉入生活、与记忆和精神融为一体的味道，除了二锅头，很难找出第二种。冯唐曾说：“对我来说，白酒只有三种：二锅头、像二锅头的、不像二锅头的。”且不提清代吴延祁所作“自古才人千载恨，至今甘醴二锅头”，仅从新中国成立开始算起，二锅头酒也已度过近70年发展变迁。最近几年，随着红星二锅头在国际赛事中频频夺魁，这瓶百姓餐桌
云酒头条 深度 2018年08月26日
酒仙网、1919双双盈利，野蛮生长时代结束了？

酒仙网、1919双双盈利，野蛮生长时代结束了？

4月26日，1919酒类直供（830993）发布2018年一季报，“607.34万”躺在净利润一栏。至此，酒仙网与1919双双扭亏为盈。放眼整个互联网行业，一面改变生活方式，一面讲述资本的故事，是京东、美团、滴滴、摩拜们的共同选择。酒仙网和1919也曾留下相似的轨迹，如果以创立时间算起，这条资本路线，酒仙网走了8年，1919已经走过11年。这场“双盈利”因此更具标志性意义。或许，资本仍是不变的主题，但属于“酒仙网、1919”们的另一个时代，已在缓缓启幕。❶亏够了！这么多年，1919酒类直供和酒仙
云酒头条 深度 2018年04月30日