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川酒高质量发展行动方案发布；茅台酿艺学习系统项目结题；古井新专利｜科创新知

川酒高质量发展行动方案发布；茅台酿艺学习系统项目结题；古井新专利｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局博物 2025年10月13日

窖泥菌群新研究；五粮液可信数据空间项目获奖；嘉士伯10亿建厂｜科创新知

窖泥菌群新研究；五粮液可信数据空间项目获奖；嘉士伯10亿建厂｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局博物 2025年10月01日

浓香/米香新研究；酒业产教融合大模型首发；贵州5亿元酱酒项目｜科创新知

浓香/米香新研究；酒业产教融合大模型首发；贵州5亿元酱酒项目｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局博物 2026年03月18日

中高温大曲微生物新研究；6亿元酱酒项目；三得利推出“阿苏啤酒”｜科创新知

中高温大曲微生物新研究；6亿元酱酒项目；三得利推出“阿苏啤酒”｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局博物 2025年10月15日

季节对大曲发酵影响研究；泸州老窖/芦台春新专利；汾酒/习酒/珠啤上新｜科创新知

季节对大曲发酵影响研究；泸州老窖/芦台春新专利；汾酒/习酒/珠啤上新｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局博物 2025年10月09日

酿酒入列历史经典产业；王莉解读茅台生态体系；五粮液赵东团队新成果｜科创新知

酿酒入列历史经典产业；王莉解读茅台生态体系；五粮液赵东团队新成果｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局博物 2025年10月20日

白酒粮香来源新研究；泸州发布7个白酒招引项目；今世缘曝光22度新品｜科创新知

白酒粮香来源新研究；泸州发布7个白酒招引项目；今世缘曝光22度新品｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局博物 2025年10月16日

清香新型发酵工艺；五项酒类标准发布；中国食品院科技成果获奖｜科创新知

清香新型发酵工艺；五项酒类标准发布；中国食品院科技成果获奖｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局博物 2026年03月17日

温度导致大曲品质季节波动；30家酒企入选绿色工厂；西凤35亿项目进展｜科创新知

温度导致大曲品质季节波动；30家酒企入选绿色工厂；西凤35亿项目进展｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局博物 2026年03月06日

酒类智慧仓储团标立项；茅台申请新专利；汾/习/西凤/华润＋古越龙山推新｜科创新知

酒类智慧仓储团标立项；茅台申请新专利；汾/习/西凤/华润＋古越龙山推新｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局博物 2025年10月17日

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