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新研究解析大曲贮存微生态密码;今世缘申请新专利;5万千升项目将投产|科创新知
酒业科创早知道!
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22小时前
5亿酒饮消费基金投向创新创投项目,来AIIC大会对接产业投资|AIIC2025
这不仅是一次与产业资本直接对话的机会,更是精准把握下一轮增长趋势的战略窗口。
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22小时前
宋书玉带你重新理解酒的度数、香型与风味
酒不仅是单纯的饮品,更是承载情绪、时间与地域记忆的媒介。
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22小时前
“85鉴定”与五次全国评酒会一样,都肩负着国家给予的责任
“85鉴定”不是“一蹴而就”,而是“十年磨一剑”的必然结果。
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2025年10月24日
白酒发酵中酵母菌新研究;西凤三款28°新品亮相;4个精酿项目进展|科创新知
酒业科创早知道!
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2025年10月24日
酒业掘金新消费/新场景/新人群,夜娱龙头/龙井茶酒/源流咨询拆解三大实操案例|AIIC2025
把握新趋势、对接新资源、洞察新方向。
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2025年10月24日
茶酒/啤酒花新研究;智慧工厂项目新进展;全球最小瓶啤酒来了|科创新知
酒业科创早知道!
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2025年10月23日
日本领事諸桥一树详解:日本酒在“失去的30年”如何逆势走向全球?|AIIC2025
11月18日-20日,来厦门,看日本酒业如何将困境化为全球机遇。
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2025年10月23日
它是掌控晴雨的“神”,也影响着酒中风味
产区气候对优质白酒酿造至关重要。
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2025年10月23日
致敬“85鉴定”40周年,马勇、季克良、周心明、曹健君与珍酒相互赠礼
“85鉴定”40周年大会
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2025年10月23日
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