云酒热点 - 云酒网

两项国家重点研发项目启动，酿酒业将有系统性突破

为进一步强化在环境保护和食品安全等领域的科研工作，践行生态文明、食品安全等国家战略，泸州老窖主动承担社会责任，开展前瞻性研究，保障中国白酒行业食品安全、绿色发展。3月23日，国家重点研发计划“酿酒废弃物热化学能源化与资源化耦合利用技术”项目、“固态发酵酒精饮料‘多微共酵’生产过程危害物消减及应用示范”课题启动会暨主题论坛在泸州举行。中国工程院院士、四川大学教授石碧，中国工程院院士、江南大学校长陈坚，中国生物技术发展中心工业生物技术处处长付卫平，中国酒业协会理事长王延才，四川省科技厅副厅长田云辉，

云酒头条洞察 2019年03月29日

冬至这天，文王贡酒用一口锅蒸出了三个字“真自酿”

以“锦绣安徽、徽味酒美”为主题的“安徽酒业“十二五”成果展暨2017酒业博览会”(以下简称：安徽酒博会)于12 月22日-23日在合肥滨湖国际会展中心举办。此次酒博会在参展企业品牌以及出席展会的重量级人物上，都堪称徽酒之最。“自家酿造，为你坚守”的文王贡酒也盛装参展。文王贡酒从展厅设计、产品陈列、人员配备以及品牌推广等层面都别具匠心，展厅内，从生产到勾调到品鉴，全线放开给消费者看。❶现场蒸酒一口“大蒸锅”让文王贡的展厅顿时“热气腾腾”，有4个酿酒师傅在现场真枪实弹的酿酒，将文王贡酒的酿酒环节全部

云酒头条洞察 2017年12月24日

疑惑重重：问答杨陵江

阿里战略投资1919后，杨陵江变低调了，他最近在干什么？阿里对1919经营有何要求？1919盈利、亏损与门店经营盈利、亏损有没有关系？为什么在持续烧钱？2018年关了多少家店？1919上年亏损和茅台有什么关系？一瓶酒，1919到底赚多少钱？杨陵江说打赌再赔100万，打的什么赌？……面对外界的重重疑惑，请锁定明天云酒头条。你有什么问题想问杨陵江？文末留言等你分享！

云酒头条洞察 2019年03月14日

火速收藏这份春糖指南，趋势、新品、论坛、商机全覆盖

春糖即将开幕，无论是即将参展的厂商，还是即将出发奔赴成都逛展的酒商，都早已摩拳擦掌，开始筹划一年一度的“春糖之约”了。春糖究竟看什么？了解自己意向产品或品类的发展趋势，挖掘春糖那些被众多企业集中推介的产品系列，厘清厂家在价格体系、市场费用支持、广告支持等方面的各项政策……当然更有效的途径，还是和论坛上的大咖交流互动，学习最前沿的行业观点，这样的糖酒会，或许才算是不虚此行。小嫚特地为各位参展商准备了一份“春糖逛展明白卡”。揣着它，春糖动态与商机一手掌握，随附逛展小贴士，整理行李前记得留意下哦。❶春

云酒头条洞察 2019年03月10日

我为什么要参加云酒头条的11场活动？㈡

参加春糖是很多酒业人每年的必选项。除了沟通客情、见老友，更重要的是看趋势、观方向、选品类、选品牌、选产品……选对方向，抓住了风口；选对品类，提前锁定市场；选对品牌、产品，不成功都难。今年时值100糖酒会，云酒头条精心奉上11场精品论坛，11场活动解决酒商十大痛点，每场对应前沿话题、机会市场、蓝海产品，让你逛春糖不再迷茫，满载而归。昨天我们分享了国产酒、清香、社群、女性消费和酒商转型的五大商业机会（点击蓝字即可阅读），今天我们再来看另外六大机会。❶染红后，葡萄酒到底该怎么做？随着年轻消费群体的崛起

云酒头条洞察 2019年03月09日

独家曝光20+场商务活动详情，解密首座万丽火爆原因

2019年3月17—20日“首座万丽酒店和韵精品葡萄酒及国际烈酒酒店展”即将开展，为众多优质展商及专业买家准备的20+高品质商务活动也即将上线！今年首座万丽酒店三楼的商务活动区将以“巡展+发布会+品鉴会+商务论坛”多种形式呈现，法国领事馆商务投资处（近30家精品酒庄）全天巡展、罗纳河谷葡萄酒行业协会产区发布会及酒会、中粮葡萄酒巡展&大师班、阿玛罗尼分享会、加州葡萄酒大师班、智利葡萄酒大师班、餐酒搭配课程、意大利国家展团品鉴会、法国干邑香气大师班、南非葡萄酒品鉴会、澳洲第一酒类连锁超市 C

云酒头条洞察 2019年03月07日

全球10000+美酒齐聚天津康莱德，现场见

云酒头条洞察 2019年10月23日

定了！中国国际酒博会3月24日启幕，今年起每年举办两届

1月13日上午，第十三届中国国际酒业博览会新闻发布会在成都市世纪城国际会议中心举行。据了解，第十三届中国国际酒业博览会（以下简称“酒博会”）是经国家商务部批准，在四川省委、省政府的关心支持下，由中国酒业协会主办，中国轻工业联合会重点支持，四川省商务厅、四川省经济合作局、泸州市人民政府共同承办，泸州老窖股份有限公司、四川郎酒集团、四川省酒业集团以及其他名酒企业联合协办的酒类行业盛会，将于2019年3月24日至27日在四川省泸州市举办。本届酒博会继续以“举杯中国·品味世界”为主题，围绕参展商、采购商

云酒头条洞察 2019年01月14日

全资收购酒老板，歌德盈香目标3年布局超5000家也买酒连锁酒行

9月20日，歌德盈香股份有限公司对外宣布，全资收购上海酒类连锁巨头酒老板并已完成签约，歌德盈香将100%控股酒老板，酒老板的线下门店也将更换为“也买酒”，做为统一的新零售品牌。酒老板是上海知名的酒类直营连锁品牌，在2017年拥有4亿多元营收。此次收购之后，双方将形成有效的资源互补，快速实现规模效益。对于此次歌德盈香出手收购酒老板，歌德盈香总裁刘旭表示，歌德盈香旗下也买酒在上海拥有200多家线下店，酒老板在上海也有100多家门店，在上海来看占据前两名地位。因此双方有合作基础，也比较熟悉。他表示，此

云酒头条洞察 2018年09月20日

黔酒发展的竞合趋势能为钓鱼台酒业赋多少能？

2019年2月16日，茅台集团、贵州日报集团发起的第二届贵州白酒企业发展圆桌会议在茅台召开。贵州省工信厅、中国酒业协会、贵州省酿酒协会、仁怀市等省市部门应邀出席，贵州钓鱼台酒业、国台酒业等近三十家酒企参加。企业蓄势待发的劲头碰上了酒业发展的新时代，钓鱼台酒业迎来了竞合发展的最好时期，品牌的碰撞和重塑中，钓鱼台酒业的发展使命可能会上升至更高的层次。❶来自“品质”的内力“不管任何时候，贵州钓鱼台国宾酒业都会坚守品质。”在贵州钓鱼台国宾酒业有限公司总经理丁远怀看来，品质带给钓鱼台酒业的不止是收益，还将

云酒头条洞察 2019年02月19日

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