云酒热点
5月9号，五粮液系列酒等你，约吗？
假设，30年前给你一个机会进入华为，20年前您被招聘进阿里，您会如何选择？答案已经不言自明。其实，20年甚至10年，已经足以彻底改变一个人的人生，关键是，您怎么才知道自己“进对了门、跟对了人”？5月9日，可能就是这一“关键时刻”。❶回错一个电话 错失亿万身家李总是个“学霸”，清华大学毕业后进入世界500强公司，10多年后混上公司总监，年薪百万，好不风光。春节李总“衣锦还乡”，几杯酒下肚竟然潸然泪下，说自己事业无成，错失了“亿万身家”。原来，毕业之际李总接到了一家叫阿里巴巴公司的聘用电话，一位后来
刚遇70年产量首次不及消费量，纳帕又“火上浇油”，进口葡萄酒涨价潮来了？
2017年，正当全球葡萄主要产区因为霜冻等灾害，产量大幅下降之际，美国纳帕地区的突发森林大火，可能让已经失衡的葡萄酒供求火上浇油。10月9日，美国加利福尼亚州北部突发地震、森林大火。截至10月10日下午1点30分，即北京时间10月11日凌晨4点30分，加州11个郡（县）的逾116000英亩的山地被烧毁，15人被报告死亡，3座酒庄被烧毁，纳帕、索诺玛和门多西诺部分地区遭受重创。被毁的三座酒庄分别是：Frey Vineyards、Signorello Estate和Paradise Ridge Wi
赖高淮、秦含章、季克良…他们是坚守传承的匠人，却围在一起给固态发酵开了点“脑洞”
近日，伴随“果香型”白酒“大国工匠·国礼北魁”品牌上市发布，以中国白酒传统固态发酵法为基础、用梨代替水的“果粮”固态发酵型白酒闯入行业视野。这一以技术创新为前提的新品类由“酒魔”陈立新出任总工，另由赖高淮、秦含章、高景炎、季克良、栗永清、白希智、赖登燡、陈立新等八位中国酒业泰斗组成“超明星”专家组。这些为中国白酒做出卓越贡献的“酒之匠人”，是行业里最值得尊敬的“明星”，而从他们对技术创新的热忱中，我们看到的是中国白酒根源上的进取之心。❶不用水的固态发酵，传统技法何以“脑洞”大开？面对一杯原料中含
芝麻香领域：景芝，一花绽放香满园！
“山东东道主，景芝芝麻香”，对景芝酒业创立“芝麻香型白酒”给予厚望，并鼓励景芝“坚持不懈地搞下去”。中国酿酒大师也是贵州茅台集团名誉董事长的季克良对景芝芝麻香也是“关怀备至”。多次到访景芝酒厂的季克良坦言，“芝麻香酿造难度在于需要寻找酱香、浓香、清香三种香型的中间位置，否则就出不来。”为景芝写下“芝麻香鼻祖”，显然在季克良的心中，景芝就是芝麻香领域的“引领者、倡导者也是践行者”。“芝麻香型白酒从发现到成熟，凝聚着白酒行业诸多专家的心血和智慧。”在景芝酒业董事长刘全平看来，芝麻香的市场潜力巨大，企
