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赖高淮、秦含章、季克良…他们是坚守传承的匠人，却围在一起给固态发酵开了点“脑洞”
近日，伴随“果香型”白酒“大国工匠·国礼北魁”品牌上市发布，以中国白酒传统固态发酵法为基础、用梨代替水的“果粮”固态发酵型白酒闯入行业视野。这一以技术创新为前提的新品类由“酒魔”陈立新出任总工，另由赖高淮、秦含章、高景炎、季克良、栗永清、白希智、赖登燡、陈立新等八位中国酒业泰斗组成“超明星”专家组。这些为中国白酒做出卓越贡献的“酒之匠人”，是行业里最值得尊敬的“明星”，而从他们对技术创新的热忱中，我们看到的是中国白酒根源上的进取之心。❶不用水的固态发酵，传统技法何以“脑洞”大开？面对一杯原料中含
春运、春联、年夜饭、全家福……“承包春节”的四特酒意欲何为？
充满变数的2019，或许唯有“重仓消费者”，才是当下及未来获得增长的唯一源泉。距离2019年春节不足一月，四特酒便“承包”了消费者的春节：不仅在全国各地开展四特东方韵高端客户鉴赏盛典，为除夕年夜饭“打版”；更是在高铁、地铁等归家旅途，以各种创新形式，为每一个回乡人献上饱含四特情谊的祝福……“重仓消费者”的意图可见一斑。❶“承包”春节对于每一个中国人来说，春节都是最重要的节日。临近春节，无论身处天南地北，都要赶回家，拍一张全家福，吃一顿年夜饭。正是看中这一点，四特东方韵新年伊始便开始布局它的“消费
刚遇70年产量首次不及消费量，纳帕又“火上浇油”，进口葡萄酒涨价潮来了？
2017年，正当全球葡萄主要产区因为霜冻等灾害，产量大幅下降之际，美国纳帕地区的突发森林大火，可能让已经失衡的葡萄酒供求火上浇油。10月9日，美国加利福尼亚州北部突发地震、森林大火。截至10月10日下午1点30分，即北京时间10月11日凌晨4点30分，加州11个郡（县）的逾116000英亩的山地被烧毁，15人被报告死亡，3座酒庄被烧毁，纳帕、索诺玛和门多西诺部分地区遭受重创。被毁的三座酒庄分别是：Frey Vineyards、Signorello Estate和Paradise Ridge Wi
茅台2018招1932人：每天5小时年入13万，制酒、制曲要本科
还记得去年引发轰动的茅台一线工人年薪超过13万的新闻不？去年错过了，今年可不要再错过啦！日前，茅台集团发布2018年招聘公告：全年共计划招聘及选调1932人，其中制酒、制曲生产岗位635人，相关招聘已经启动。而在去年，337个名额，结果报名人数超过10万，报名系统第二天就被挤爆，总点击量近500万。今年，经过媒体传播以及增加名额之后，相信关注度将再创新高。有意思的是，有知名公务员考试培训机构就专门推出了“茅台就业协议班”考试辅导班，报名费高达1.28万元，超过了公务员考试以及各类考研辅导班的价格
茅台公告：李保芳任集团党委书记、董事长、总经理，股份公司董事长、代总经理
文｜云酒团队（ID：YJTT2016）5月10日晚间，贵州茅台发布董事会公告及关于控股股东董事长、法定代表人变更公告。李保芳身兼五职，任中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司党委书记、董事长、总经理，贵州茅台酒股份有限公司董事长、代行总经理职责。具体公告如下：《贵州茅台关于控股股东董事长、法定代表人变更的公告》显示，贵州茅台酒股份有限公司（简称“公司”）2018 年 5 月 10 日接到公司控股股东中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司通知：根据贵州省人民政府、省国资委有关文件，经中国贵州茅台酒厂（
