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扩“朋友圈”，建“高速路”，花冠何来“换挡加速”的底气？

扩“朋友圈”，建“高速路”，花冠何来“换挡加速”的底气？

从第16届花冠储酒节到2017中国酒业“G50”峰会，从重庆糖酒会到上海国际酒交会，在不到一个月时间里，花冠集团频繁制造行业热点话题。特别是“国花酒庄酒”在上海国际酒交会的首发上市，更是引发业界关注。而联系近一年来花冠集团的种种表现，则会进一步发现，以上这些绝不是旺季时段的“应景”之举，而是企业发展战略突破的实质性表现。从黑马到领袖，花冠正在打破一些旧的格局，同时建立新的“秩序”。上海国际酒交会现场❶花冠的“朋友圈”一个人的身份地位，往往可以通过他的“朋友圈”体现出来，对于企业同样如此。10月2
云酒头条 洞察 2017年11月21日
2018逆势增长，宝丰2019稳增要亮“三板斧”？

2018逆势增长，宝丰2019稳增要亮“三板斧”？

1月28日，宝丰酒业召开2018年度工作总结表彰大会。洁石集团董事长王杰士、副董事长岳青华及集团领导、集团所属企业领导应邀参加。宝丰酒业董事长王若飞做重要讲话，常务副总经理葛少华、销售公司总经理张伟皓、公司副总经理王豪杰等宝丰酒业领导出席了本次大会。在过去的2018年，宝丰酒业借建厂70周年之际推出“双品战略”，同时抓品牌和品质，完成了自身层面的修炼升级。在此基础上，王杰士对酒业公司提出新的期望：拼搏2019，砥砺前行，共创辉煌。在讲话中，王若飞对公司近三年的生产经营情况作了简要回顾。他表示，三
云酒头条 洞察 2019年01月29日
燕窝品类创新颠覆、样板市场成绩喜人，华人爱燕窝饮成糖酒会爆款

燕窝品类创新颠覆、样板市场成绩喜人，华人爱燕窝饮成糖酒会爆款

3月21日，第100届全国糖酒会如期而至，在近万种亮相新品中，“华人爱”燕窝饮品以其独特的产品定位和亲民的定价策略，受到了众多消费者和经销商的追捧。❶郑和下西洋 华人吃燕窝作为“一罐有故事的燕窝饮”，“华人爱”燕窝饮品以经典品牌故事作为市场切入，迅速占领了中国燕窝饮品的品牌认知。相传，郑和下西洋，至马六甲海峡突遭风暴，避险荒岛。岛荒粮断，偶见峭壁燕窝，煮食充饥。脱险时，船员竟神采奕奕，声音有力。运回中原，供奉明成祖，视为珍品。后进口燕窝，有始于明神宗万历十七年征关税之记载，称“官燕”。传至今，燕
云酒头条 洞察 2019年03月23日
掀起“人货场”酒水革命，1919全面接入阿里酒饮商业操作系统

掀起“人货场”酒水革命，1919全面接入阿里酒饮商业操作系统

全球零售业的数字化革命，万亿酒饮市场不会缺席。第100届全国糖酒会在成都火热上演……在“新零售”的浪潮下，传统酒商到底要不要转型？又应该选择什么样的模式转型？阿里巴巴赋能后的1919又将为酒饮行业带来怎样的数字化变革？3月21日，1919携手阿里巴巴在成都举办“中国酒业数字化创新峰会暨1919千城万店战略发布会”。会上，阿里巴巴天猫食品总经理王丹与1919创始人、董事长杨陵江共同宣布1919全面接入阿里酒饮商业操作系统，双方将携手共启酒饮数字化元年，为行业伙伴赋能。当日，2000多位来自全国的行
云酒头条 洞察 2019年03月22日
红曲黄酒行业标准来了！赖劲宇“黄酒复兴计划”更进一步？

红曲黄酒行业标准来了！赖劲宇“黄酒复兴计划”更进一步？

2017年，赖劲宇以义乌市丹溪酒业有限公司董事长的身份重回酒业视野，除了带回一波关于“黄酒复兴”的思考，也把“红曲酒”这个细分品类带到行业关注的高地。今年4月1日，《酿造红曲》行业标准正式实施，从各行各业标准制定后的发展表现来看，红曲黄酒无疑将开启新时代。而丹溪酒业作为红曲酒的“标准制定者”，除了引领行业健康发展，也将承接产业发展壮大的红利。赖劲宇“黄酒复兴计划”因此更进一步？❶“标准制定者”意味着占得先机？行业标准制订，意味着一个行业的规范与成熟，也相当于设置了准入门槛，将对行业竞争者和参与者
云酒头条 洞察 2018年04月13日
帕克打出92分，楼兰小古堡为新疆风土增添了一笔精彩注脚

帕克打出92分，楼兰小古堡为新疆风土增添了一笔精彩注脚

什么样的葡萄酒才能得到世界最有威望酒评人罗伯特·帕克(Robert Paker)的高分？毋庸置疑，帕克一直在给最优秀的葡萄酒打高分，但优秀的葡萄酒都有什么特点呢？根据葡萄酒作家Yanki的提炼，以下6点是“罗伯特·帕克酒评”中最常见的表达。要想让罗伯特·帕克打高分，首先需要满足“成熟”，即果实要成熟。“现代酿酒学之父”埃米耶·佩诺（Emile Peynaud）在著作《葡萄酒的风味》中说，为了酿造伟大的葡萄酒，你必须选择成熟的果实，否则你只能得到生青的丹宁，高酸和不成熟的香气。就像吃苹果和桃子一样
云酒头条 洞察 2017年12月08日