云酒独家
这份52页、3万多字的报告，“泄露”了华润啤酒的“内功”秘笈
7月12日，华润啤酒发布了一份长达52页的《二零一七年环境、社会及管理报告》（以下简称“报告”）。这也是华润啤酒连续第二年发布该项报告。在这份3万余字的报告中，华润啤酒详细介绍了过去一年来在社会环境及可持续发展的重要举措及成果，以及一年来在产能优化、人力优化等方面所做的具体工作。面对行业吹响“最后一战”的华润啤酒，正在练就怎样的内力？❶华润啤酒“只有”91家工厂了在业界印象中，华润啤酒工厂遍布各地，数量众多，很多人都搞不清华润啤酒究竟有多少工厂。根据报告显示，截止到2017年12月31日，华润啤
酒庄可用支付宝，携手天猫、京东、华致，富邑的“下半场”有何不同？
日前，澳大利亚贸易、旅游和投资部长史蒂文•乔博访问上海，成为澳大利亚政府今年访华的首位部长，他在会晤中表示，中国与澳大利亚的贸易投资关系“广泛而深刻”。另据外媒报道，澳大利亚总理马尔科姆•特恩布尔将于今年晚些时候访问中国。分析人士认为，中澳关系的升温改善，将为双方贸易带来新的增长和突破。在这种背景下，作为澳大利亚标志性企业的富邑葡萄酒集团，在中国市场也有望迎来一个积极开放的“下半场”。❶上半场：进攻顺风顺水，防守略有漏洞中国作为全球最具增长性的葡萄酒市场，在国际各大酒业巨头的发展布局中都占有极其
致敬千万酒业劳动者：确认过眼神，他们是最美的人！
世界很大，劳动者很美。“五一国际劳动节”是全世界80多个国家的全国性节日，定在每年的五月一日。劳动是一种奉献，更是一种分享，分享劳动、分享快乐，分享幸福、分享硕果。平凡的双手，不平凡的成就。酒业千万从业者，他们不仅是酿造芬芳的人，而且还是一群最美的人！制曲工曲为酒之骨，制曲是传统工艺的首道工序。制曲的好坏，关于酒的良劣。白酒泰斗秦含章曾说，“白酒是生物工程学，是高科技”。制曲工人与时间赛跑，与大自然做朋友，呵护对温度、湿度非常敏感的微生物们。都说自然会决定酒的样子，同样离不开制曲工人们的辛勤努力
川酒强则白酒兴？五家川酒企业参与浓香国标起草的背后是什么？
如果给中国白酒做一个特征性描述，则必然要提“浓香”，如果给浓香做一个注解，则必然要提四川。近日，国家标准化管理委员会发布了关于征求《浓香型白酒》（报批稿）等国家标准意见的通知，向社会公开征求意见。令人关注的是，此次共有17家白酒企业参与了标准起草，其中包括五粮液集团有限公司、泸州老窖股份有限公司、四川剑南春（集团）有限责任公司、四川沱牌舍得集团有限公司、四川水井坊股份有限公司等五家川酒企业，川酒在浓香型领域的主导地位和领先优势由此显露无遗。而几天后，2018“川酒全国行”即将在江苏南京揭开帷幕，
小心刘淼，小心老窖，这一招挺狠！
时间进入2018，泸州老窖的“生命线”工程将得到加速。2月9日，泸州市委副书记、市长刘强率队到泸州老窖酿酒工程技改项目建设现场进行督导和现场办公。刘强强调，泸州老窖公司是泸州的龙头企业，而泸州老窖酿酒工程技改项目则是泸州老窖公司的生命线工程，是泸州目前最重要的项目之一。根据泸州老窖公告，该项目总投资74亿元，产能为年产10万吨优质纯粮固态酿造白酒、10万吨酒曲，基酒储存能力达30万吨。显然，如此大规模的泸州老窖“生命线”工程入市之后，无疑将对白酒行业的格局产生直接影响。❶“生命线”工程有望提前入
