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侯孝海：华润雪花启动渠道“二次改造”，3年完成将彻底改变行业格局？

侯孝海：华润雪花启动渠道“二次改造”，3年完成将彻底改变行业格局？

“渠道‘二次改造’一张蓝图绘到底，就是第一用三年时间完成，第二全覆盖，第三统一过关，再也不允许半途而废”。7月31日，华润雪花啤酒内部公众号刊发了华润雪花啤酒总经理侯孝海在6月19日全国“渠道二次改造”启动和培训会议上的讲话内容。提出“最后一战”以来，雪花啤酒的一举一动备受啤酒界重视。既然提出“二次改造”，那么第一次改造什么时候已经发生了？这一次又要如何改造？又将如何改变行业格局呢？❶为什么是“第二次”，第一次改造是什么时候？上来就是“第二次”改造，那么雪花啤酒第一次渠道改造什么时候已经发生了呢
云酒头条 深度 2018年08月01日
芳VS樽，“国民闺蜜”苏芩竟是资深酒友？比她更“资深”的张颐武有何建议？

芳VS樽，“国民闺蜜”苏芩竟是资深酒友？比她更“资深”的张颐武有何建议？

8月29日，在于杏花村汾酒举行的“芳樽荟”成立大会上，有“国民闺蜜”之称的著名作家苏芩，与著名学者、北京大学中文系教授张颐武分别进行了精彩的主题发言。苏芩自爆年幼时的“品酒”经历，张颐武认为“酒天然属于女性”，这场“芳”与“樽”的对话放出大量干货猛料，颇值得酒业思考回味。❶记忆中的第一口酒苏芩：参加酒业活动很开心，我对喝酒的记忆特别早，第一次喝酒大概是上幼儿园的时候，爷爷喝点小酒，用筷子蘸一点给小孩子尝尝。有一年除夕，全家人吃团圆饭，当时喝的是黄酒，酒里加了糖，我和堂姐觉得很好喝，两个人开始干杯
云酒头条 深度 2017年08月30日
江小白：新酒体创造新品类，新品类催生新品牌，传统重庆高粱酒老味新生

江小白：新酒体创造新品类，新品类催生新品牌，传统重庆高粱酒老味新生

江小白瞄准传统大行业，从小众品类切入白酒大市场，抢占消费者心智。白酒是中国特有蒸馏酒，为世界六大蒸馏酒之一，据WIND数据，国内白酒行业持续增长，市场规模超过6,000亿（+10.2%），位居食品饮料板块第一。江小白发掘重庆江津清香型高粱烧酒，依托小曲高粱酒传统工艺，传承江津白沙镇精酿蒸馏工艺，酿出入口顺滑、口感绵甜的“重庆高粱酒”，挖掘新酒体新品类，打开成长空间。国内白酒行业销售收入情况资料来源：WIND、六合咨询注： 白酒以粮、谷为主要原料，将大曲、小曲或麸曲及酒母等酒曲作为糖化发酵剂，经蒸
云酒头条 深度 2018年04月17日
酒业精英女性七夕“约会”杏花村，“铿锵玫瑰”遇到玫瑰汾酒会碰撞出什么火花？

酒业精英女性七夕“约会”杏花村，“铿锵玫瑰”遇到玫瑰汾酒会碰撞出什么火花？

8月29日，由云酒传媒主办，山西杏花村汾酒厂股份有限公司承办的“樽前竞芳菲”——中国酒业商业精英女性组织“芳樽荟”成立大会在山西杏花村举行。作为业内首个小范围的“中国酒业杰出女性顶级信任平台”，“芳樽荟”第一次向酒业发出了“她”的智慧声音，也为女性精英们创造了交流联合平台。在变革的时代，女性的力量对宏观经济、各行各业都有着深刻影响，发现“她”的力量对于未来酒业发展具有重要意义。在未来数十年，无论你承认与否，女性都将是主导酒业的未来一支力量。❶酒的这面是“他”，另一面是“她”  在酒业发
云酒头条 深度 2017年08月30日