云酒独家
江小白：新酒体创造新品类，新品类催生新品牌，传统重庆高粱酒老味新生
江小白瞄准传统大行业，从小众品类切入白酒大市场，抢占消费者心智。白酒是中国特有蒸馏酒，为世界六大蒸馏酒之一，据WIND数据，国内白酒行业持续增长，市场规模超过6,000亿（+10.2%），位居食品饮料板块第一。江小白发掘重庆江津清香型高粱烧酒，依托小曲高粱酒传统工艺，传承江津白沙镇精酿蒸馏工艺，酿出入口顺滑、口感绵甜的“重庆高粱酒”，挖掘新酒体新品类，打开成长空间。国内白酒行业销售收入情况资料来源：WIND、六合咨询注： 白酒以粮、谷为主要原料，将大曲、小曲或麸曲及酒母等酒曲作为糖化发酵剂，经蒸
突发：张道红出任金沙酒业集团董事长
1月5日，云酒头条（微信号：云酒头条）独家获悉，2017年12月底，原贵州金沙酒业集团总经理张道红出任金沙酒业集团董事长。对于金沙酒业未来发展，张道红表示，2018年金沙酒业集团将夯实“五力合一”，实现“四提一优”，助力金沙腾飞。其中“五力合一”将聚焦文化影响力、品牌拉升力、市场推动力、品质保证力以及团队凝力全面发力，各点突破，稳中求增，纵深推进；“四提一优”涵盖提升品质、提升价格、提升定位、提升服务，顺应涨价潮推动酒品品质全面升级，打造更好更优质的酱酒。另据了解，2017年1月，李铸磊出任金沙
芳VS樽，“国民闺蜜”苏芩竟是资深酒友？比她更“资深”的张颐武有何建议？
8月29日，在于杏花村汾酒举行的“芳樽荟”成立大会上，有“国民闺蜜”之称的著名作家苏芩，与著名学者、北京大学中文系教授张颐武分别进行了精彩的主题发言。苏芩自爆年幼时的“品酒”经历，张颐武认为“酒天然属于女性”，这场“芳”与“樽”的对话放出大量干货猛料，颇值得酒业思考回味。❶记忆中的第一口酒苏芩：参加酒业活动很开心，我对喝酒的记忆特别早，第一次喝酒大概是上幼儿园的时候，爷爷喝点小酒，用筷子蘸一点给小孩子尝尝。有一年除夕，全家人吃团圆饭，当时喝的是黄酒，酒里加了糖，我和堂姐觉得很好喝，两个人开始干杯
一年间从23亿到65亿，茅台酱香的成长秘笈一册全知道
1月5日至6日，国酒茅台2017年度酱香系列酒全国经销商联谊会在茅台举行，本次会议亮点纷呈，袁仁国勉励茅台酱香酒要成为新增长极；李保芳为茅台酱香酒点赞，一系列新动作、新举措让外界看到茅台酱香酒的全新发展图景。一年来，茅台酱香酒完成销量近3万吨，销售额从23亿增至65亿，再度成为白酒行业的增长冠军。如此快的发展速度，茅台酱香酒是如何做到的？会议期间，一本名为《酱香芳华》、3.4万字的会刊摆放在每位经销商的座位上，这被众多业内人士视为“营销秘笈”。以下是秘笈全文。①袁仁国：茅台酱香酒要成新增长极●茅
侯孝海：华润雪花启动渠道“二次改造”，3年完成将彻底改变行业格局？
“渠道‘二次改造’一张蓝图绘到底，就是第一用三年时间完成，第二全覆盖，第三统一过关，再也不允许半途而废”。7月31日，华润雪花啤酒内部公众号刊发了华润雪花啤酒总经理侯孝海在6月19日全国“渠道二次改造”启动和培训会议上的讲话内容。提出“最后一战”以来，雪花啤酒的一举一动备受啤酒界重视。既然提出“二次改造”，那么第一次改造什么时候已经发生了？这一次又要如何改造？又将如何改变行业格局呢？❶为什么是“第二次”，第一次改造是什么时候？上来就是“第二次”改造，那么雪花啤酒第一次渠道改造什么时候已经发生了呢
