云酒独家
酒业三城记：为什么说慕尼黑、波尔多与绍兴互为知己？
11月7日下午，“品黄酒，融世界”中国黄酒产业发展战略暨特色小镇高峰论坛在浙江绍兴举行。绍兴黄酒与慕尼黑啤酒、波尔多葡萄酒第一次聚首，来自三地的产业代表就品质保障、文化创新、全球化推广等问题进行了广泛而深刻的探讨，并在市场开发等方面达成了一系列共识。城市是酒的品质代言与文化圣地，酒是城市的金色名片，世界三大发酵酒的背后，是三个举世闻名的美酒之城。这场有着里程碑意义的对话，再次唤起我们对“酒城”二字的思考，作为有着物质与精神双重价值的特殊产业，酒对城市究竟具有哪些价值？关于这个问题的答案，实则也是
周洪江的3天、3个月与30年，照见了张裕怎样的未来？
若干年后，当我们回看2018年春糖，可能会发现这是一个重要的行业分水岭。这次春糖是酒业经过数年寒冬后，在发展形势全面向好形势下的一次大规模“集结”，更是酒业对新时代、新发展这一宏大课题的首次“破题”会考。在这次集结与会考中，张裕的表现分外抢眼。3天时间，5场活动，从“二次创业”的品牌战略发布，到“三足鼎立”的产品架构布局，关于张裕的“海量”信息，都从春糖释放出来。在这种表现背后，我们能感到张裕对发展的迫切心态，但更令人感受强烈的，则是张裕有条不紊、成竹在胸的从容与自信。迫切、从容、自信，这三者似
揽重粮入怀，以“小”起家的江小白，为何越来越“重”？
近日，江小白麾下再添一将，成功摘牌重庆南川区的重粮酒业。再加上江记酒庄、驴溪酒厂，江小白酒业拥有了三大生产基地。2011年，江小白采用年轻化的品牌策略，冲破固若金汤的行业壁垒，成为酒圈儿里为数不多的成功特例。也正因如此，江小白酒业更多地被当作一种“营销现象”，其标志性的文案戏、情怀牌为各行各业津津乐道、解读效仿。8年间，江小白早已在业内站稳脚跟，这个最初给人留下“轻资产”、“好文案”印象的创新品牌，同样需要寻求更加深厚的行业根基，于是写下一段不断变“重”的成长履历。而这起针对重粮酒业的收购案，仿
前三季度净利预增50%-70%的古井贡，是如何变“强”的？
10月8日晚间，古井贡酒披露2018年前三季度业绩预告，预盈11.96亿元至13.56亿元，同比增长50%至70%。古井贡酒表示，本期净利润增长的主要原因为营业收入增加和产品销售结构上移。基于上半年的利润大幅增长，古井贡酒此次预告的业绩表现似乎已在预料之中，但若把观测时间段拉长，则会发现在古井贡酒的利润增长背后，是企业变“强”的一条清晰轨迹。❶2018，增利与变强今年以来，古井贡酒一直保持着利润增长扩大化的趋势。在2017年实现营收69.68亿，同比增长15.81%，实现净利润11.49亿元，同
