云酒独家
酿酒剩下的边角料，最后都去哪儿了？
酿酒剩下的废料都去哪儿了？或许你并不知道，当美酒还没有汩汩而出的时候，不少企业早早地便开始盘算着废料处理这件事了。在环保呼声越来越高的今天，如何使它们发挥更大的环保和经济价值，也考验着一家酒企的智慧与水平。白酒、葡萄酒、啤酒生产工艺及原料不尽相同，废料处理也是频出奇招。聪明的酿酒师不仅将它们“变废为宝”，还从中挖掘出了新的商机，还不赶快来了解下？❶白酒废料：丢糟二次酿酒，还能制造生物饲料如果你走进白酒酿造车间，想必看到最多的便是酒糟了。从原粮到出酒的整个过程，数万吨粮食将经历包括发酵、蒸馏等多道
身价接近半个C罗，吴向东为何对他设置3亿“转会费”？
7月16日，2018俄罗斯世界杯落幕。世界足坛又将迎来一次转会潮。然而，足坛转会“天王”未现，酒业却爆出了“天价”转会约定。云酒头条（微信号：云酒头条）独家获悉，金东集团董事长吴向东已经让公司相关部门草拟一份协议，如该位员工离职，必须向金东集团支付3亿元“转会费”。一周前，足坛豪门西班牙皇家马德里队正式宣布C罗以1亿欧元转会尤文图斯，按照最新人民币牌价，折合7.83亿人民币，金东这位员工身价，已经接近半个C罗。这位员工就是江西李渡酒业总经理汤向阳。吴向东为何专门要对其设置“天价”转会费，“3亿”
侬好！当精致、干净的上海人遇见一清到底的汾酒
10月14日，“行走的汾酒”2018汾酒文化大巡展第五站将行至上海。从汾水之滨至黄浦江畔，当清香的汾酒遇上清柔的吴侬软语，这场“魔都之约”将碰撞怎样的火花？❶上海人的讲究，已是有目共睹上海的繁华众所周知，无论是国际化的欧式建筑、摩天大楼，还是讲述着陈年旧事的老街，无不显示着这个城市时尚感与历史感的相互交融。而上海人的生活特点和饮食习惯也在继承与延续中加入些许改变。上海人的讲究在国人心中有极高的共识性，用“小资情调”来形容上海人最合适不过。这种讲究可以说是全方位的，体现在生活的方方面面。民以食为天
部分平台已停摆！3年过去，酒业B2B寒冬要来了？
“中国目前B2B行业的幸存率，大约在2.3%，能够赢利的更是屈指可数。”2018年8月，在阿里巴巴组织的一次行业峰会上，上海观峰智业咨询董事长杨永华看到这一数据，颇感震惊。B2B遇冷，酒业已有先兆。8月，深圳银基集团B2B业务“品汇壹号云合伙”平台（以下简称“品汇壹号”），在京津部分地区已经停摆。而在四川成都，曾经号称“全国首家酒饮类产业互联网生态圈平台”的某B2B平台，有员工爆出工资已经数月不能按时发放。时光荏苒，2015年1919、酒仙网、易酒批等纷纷进军B2B赛道，随后品汇壹号、丹露网也加
