云酒观察
@做酒人，羡慕别人家的成功？其实照葫芦画瓢都学不会
文 | 杨永华（ID：YJTT2016）作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、上海观峰智业咨询董事长成功的企业令人尊敬，因为企业的成功充满了艰辛。成功的企业幸运，是因为从成功的企业浮出水面的那一刻，就像一个出道成名的明星一样，企业即刻开始被追捧和解读，一时间成功企业的成功就会风靡全球。对于正处在行业调整深水期的酒企与酒商而言，为了实现高速发展，对标和效仿“明星企业”成为越来越普遍的选择。但也有不少企业已经发现，单纯战术的复制并不能真正发挥其功用。那么，推动这些企业走向成功的，除了必
梁金辉“做东”，王延才、宋书玉、倪永培、张向阳、李健、徐钦祥、方焰、林劲峰，大佬们齐聚密谋什么？
这次“做东”的是梁金辉。不过，他这次搞得不是一个简单的“饭局”，而是一个事关徽酒长久发展、合作共赢的“大讨论”，或者，有关整个徽酒“十三五”的发展脉络就从这一次“组局”开始了。2017年12月22日-23日，由安徽省经济与信息化委员会、中国酒业协会指导，安徽省酒业协会主办，安徽酒业"十二五"成果展暨2017酒业博览会在合肥滨湖国际会展中心举行。展会以“锦绣安徽、徽味酒美”为主题，展示安徽酒业“十二五”辉煌，描绘安徽酒业“十三五”蓝图，探索安徽酒业发展新思路，弘扬安徽酒文化，宣
目标30亿，祭出五大工程，内参酒12字核心策略曝光
2019年，将是内参酒的转型之年，更是突破之年。2018年12月26日，由酒鬼酒公司主导，全国30多位高端白酒亿级大商共同出资成立了湖南内参酒销售有限责任公司，以期打造厂商价值一体化模式，实现内参酒高速度高质量的发展。不过短短两月，内参酒今年1-2月销量已达到2018年全年销售额的一半。今年2月，内参酒下发涨价通知，52度500mL内参酒战略价上调20元/瓶，紧接着又下发该款酒停止供货通知。3月18日，内参酒更是高调发布了年度品牌策略。此外，内参酒销售公司的六个大区还同时启动了“精英抢夺战”，广
厦门会议上，李秋喜这些微小的举动，透露出怎样的信息？
重回5年前庆祝跨入百亿俱乐部的厦门，12月26日，汾酒召开了2017年度经销商大会。“今天的日子很特殊，汾酒将12月26日确定为年度经销商大会的举办日，不是随便选的，而是为了纪念毛泽东同志诞辰，提醒每一个汾酒人要‘不忘初心,牢记使命’”，汾酒集团党委书记、董事长李秋喜表示。不仅是精心挑选的日期，举办地点同样“暗藏玄机”——经销商大会上，李秋喜在带领经销商回顾汾酒营销转折年——2012年经销商大会时表示，“厦门是汾酒的福地”，“年会再次在厦门召开，就是要不忘初心，继续前进”。云酒头条（微信号：云酒
李保芳回答王锦的三个问题到底说出了什么
作为企业家，如果有机会当面向李保芳提问，你会选择怎样的问题？日前，CCTV“国家品牌计划”走进茅台，在交流发言环节，云南白药集团党委书记王锦向茅台集团党委书记、董事长、总经理李保芳“即兴”抛出三问：品牌建设和延伸方面如何规划？系列酒将占到茅台收入的多大比例？现代科技与继承传统之间如何调和？针对这犀利的三个问题，李保芳一一作答，而在问答之间，更反映出茅台、云南白药领军企业们，为当下及长远未来所做的战略思考。在了解问答内容之前，我们有必要搞清楚云南白药是家怎样的公司。云南白药始创于1902年，其工艺
从“自家酿造”到配方“裸奔”，文王为何敢亮年份酒“底牌”？
对于食品行业而言，产品配方秘密重要性不亚于生命。最为典型的是可口可乐。据悉，可口可乐的配方自1886年在美国亚特兰大诞生以来，已保密超过120年。截至2000年，全球知道这一秘方的只有不到10人。然而，有一家安徽白酒企业却敢于打破“规则”。2015年，安徽文王酿酒股份有限公司（下沉文王贡酒）推出了“人生”系列真年份酒，在产品外包装上清楚地公布了具体的酒体配方数据，这在业内尚算首次。2018年1月，文王贡酒在阜阳发布了传承“真年份、真自酿”概念的四款新品年份专9、年份专12、年份专15、年份专18
春节了，你的产品“爆”了吗？
文 | 刘圣松、周益杰 刘圣松系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、谏策咨询公司总经理周益杰系谏策咨询项目总监（ID：YJTT2016）当前，几乎所有企业都将最寄予厚望的产品声势浩大的推向市场，以期获得市场的好评与消费者的认可。可以预见，大到全国，小到地方，业绩良好的企业仍然只会“花落数家”，给消费者留下深刻印象的，也只会是市场上为数不多的几款或十几款爆品。我们不禁自叹：消费者到底是怎么了？我的产品这么好，我的营销团队这么好，我的促销政策这么好，我的品牌这么强，产品为何总是火
