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利润增长15倍，突破卖酒天花板！500多万家餐饮店只需改造这个地方

利润增长15倍，突破卖酒天花板！500多万家餐饮店只需改造这个地方

2017年3月，北京的寒意还未散去，一个30多岁的“服务员”，辗转于通州的火锅店、川菜馆、烧烤摊等餐饮终端。他就是王泽旭，原中酒网COO，现摩酒创始人。冒充服务员他并非想“偷师学艺”，而是实地考察餐饮终端。2013年，王泽旭作为联合创始人和COO，创立了中酒网。2017年3月，他卷土重来创立了摩酒，希望通过共享酒柜破局。2018年，王泽旭优化项目，推出摩酒餐厅酒水便利店，定位“餐厅托管式酒水运营商”。2018年5月，摩酒完成千万级pre-A轮融资，这是他创业一年，获得的第三次投资。王泽旭为何要死
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李保芳回答王锦的三个问题到底说出了什么

李保芳回答王锦的三个问题到底说出了什么

作为企业家，如果有机会当面向李保芳提问，你会选择怎样的问题？日前，CCTV“国家品牌计划”走进茅台，在交流发言环节，云南白药集团党委书记王锦向茅台集团党委书记、董事长、总经理李保芳“即兴”抛出三问：品牌建设和延伸方面如何规划？系列酒将占到茅台收入的多大比例？现代科技与继承传统之间如何调和？针对这犀利的三个问题，李保芳一一作答，而在问答之间，更反映出茅台、云南白药领军企业们，为当下及长远未来所做的战略思考。在了解问答内容之前，我们有必要搞清楚云南白药是家怎样的公司。云南白药始创于1902年，其工艺
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名酒混改的舍得样本

名酒混改的舍得样本

作为川酒“六朵金花”之一的沱牌舍得，在历史上曾有过三次惊心动魄的时刻。第一次是在1989年第五届全国评酒会上，沱牌曲酒经过多轮激烈角逐，成功晋升为国家名酒。正是这一高光时刻，奠定了沱牌后来与五粮液、剑南春、泸州老窖、全兴、郎酒齐名的江湖地位。2015年则堪称沱牌的至暗时刻。这一年，沱牌舍得营收大幅下滑至11.56亿元，净利润只有区区712.81万元。在20家白酒上市公司中，沱牌舍得的业绩不仅与同为名酒的五粮液、泸州老窖等大相径庭，对比众多非名酒企业也差距明显。这一明一暗的两个时刻，映照出沱牌舍得
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1919酒类直供2017年主动降速GMV仍超50亿，2018年瞄准百亿加速新一轮扩张？

1919酒类直供2017年主动降速GMV仍超50亿，2018年瞄准百亿加速新一轮扩张？

不知道是不是因为对于1919有着更大的期待，微信朋友圈几乎保持天天更新的1919董事长杨陵江似乎对公司年报“不感兴趣”：2016年报发布时，杨陵江并没有更新与之相关的状态，到2017年报发布时，他仍然没有更新。然而，这并不影响1919的价值越来越凸显。2月28日，1919发布2017年业绩快报。数据显示，2017年1919实现营业收入32.88亿元，同比增长14%，近两年年均复合增长率132%，毛利同比大幅增长51%，门店数量达到1071家。白酒行业正在发生巨大的变革，互联网+、新零售已经成为行
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李曙光、李秋喜为何都关注这件事？

李曙光、李秋喜为何都关注这件事？

全国两会期间，包括全国人大代表、五粮液集团党委书记、董事长李曙光，全国人大代表、山西杏花村汾酒集团有限责任公司党委书记、董事长李秋喜在内的多位企业家，都建议推动中国白酒酿造技艺申请入选世界非物质文化遗产名录。为何两位代表同时关注这件事？白酒酿造技艺申遗对白酒国际化有何深远影响？❶对于白酒行业来讲，为什么申遗如此重要？李曙光一直十分关注白酒国际化发展的若干问题，在3月8日上午举行的第十三届全国人民代表大会第一次会议四川省代表团全体会议上，李曙光建议国家有关部门支持将中国白酒酿造技艺作为国家申请列入
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“大杏花村”有多大？汾酒欲邀国内巨头参与，开启文旅顶层设计

“大杏花村”有多大？汾酒欲邀国内巨头参与，开启文旅顶层设计

近日，有消息称，汾酒集团将围绕国企改革三年整体目标，正式组建汾酒文化旅游集团。据悉，汾酒有意面向全国引进文旅巨头及战略投资者，在白酒核心业务基础上，将文化旅游板块打造为新的收入增长极，把工业旅游做强做大。就在今年11月28日，国家旅游局发布10个国家工业旅游示范基地名单，山西省汾酒文化景区便是其中之一。对于文化项目建设，在近日召开的汾酒全国经销商大会上，汾酒集团党委书记、董事长李秋喜就表示，2018 年，还要把现场酿酒作为一个主要的消费者体验形式，参与我们的酿酒过程，“抽调一支专门的队伍来做这件
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长城谋变，聚焦五大单品！李士祎把第一记“猛料”给了桑干

长城谋变，聚焦五大单品！李士祎把第一记“猛料”给了桑干

近日，长城葡萄酒产品梳理落下最后一锤，五大战略单品最终敲定，桑干、五星、天赋、海岸、华夏五个品牌全线覆盖高中低价位段。五大单品首先改变了桑干酒庄的命运，升级过后的桑干系列，四款产品最高定价在1000元左右，站上了长城五大单品的顶端。目前国产葡萄酒在这个价位尚无真正意义的大单品，这意味着桑干不仅是长城的高端大单品，也极有可能成为国产葡萄酒中首个集中打造的高端单品。❶打造高端单品，李士祎“偏爱”桑干一直以来，桑干系列始终是长城高端产品的代表。然而，过去很多年，由于多种原因，桑干的高端单品的形象未能真
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