云酒观察
  1. 首页
  2. 云酒观察

列表

@做酒人，羡慕别人家的成功？其实照葫芦画瓢都学不会

@做酒人，羡慕别人家的成功？其实照葫芦画瓢都学不会

文 | 杨永华（ID：YJTT2016）作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、上海观峰智业咨询董事长成功的企业令人尊敬，因为企业的成功充满了艰辛。成功的企业幸运，是因为从成功的企业浮出水面的那一刻，就像一个出道成名的明星一样，企业即刻开始被追捧和解读，一时间成功企业的成功就会风靡全球。对于正处在行业调整深水期的酒企与酒商而言，为了实现高速发展，对标和效仿“明星企业”成为越来越普遍的选择。但也有不少企业已经发现，单纯战术的复制并不能真正发挥其功用。那么，推动这些企业走向成功的，除了必
云酒头条 洞察
坚持10年，老窖封藏大典能不能创造“勇闯天涯”式的经典？

坚持10年，老窖封藏大典能不能创造“勇闯天涯”式的经典？

假如在世界范围内寻找品牌活动的典范，维密秀当之无愧。这场盛会年复一年地撩动着整个时尚圈，也赋予了“维多利亚的秘密”这个品牌难以逾越的高度。白酒圈与时尚圈截然不同，但通过活动来彰显和树立品牌高度的诉求如出一辙。更重要的是，对二者而言，真正问鼎全行业的盛会都不是孤立进行的品牌传播，而在于切中这个行业特有的文化风尚。这便很容易在白酒圈里找到一个对应，也就是一年一度的泸州老窖·国窖1573封藏大典。就在3月的最后一天，北京太庙，泸州老窖这把扛了10年的“大刀”挥舞出全新的招式。封藏大典伴随着泸州老窖十年
云酒头条 洞察
季克良、高景炎助阵，这场100人技术论坛，藏着花冠的“诗和远方”？

季克良、高景炎助阵，这场100人技术论坛，藏着花冠的“诗和远方”？

文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）4月27日，第二届中国白酒大师论坛在惠州举行。惠州背靠罗浮山，南部面朝大海，与深圳仅仅相隔100公里。“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”，苏轼这首脍炙人口的七绝便写作于此。东坡的痕迹赋予了这座城市特有的豁达，也为这场论坛平添了诗性。两年前，这个论坛在花冠酒厂里诞生；两年后，酒行业里最懂技术一群人“挥师南下”，花冠集团仍然是“驱动者”。从2016到2018，从自家门庭到南方以南，花冠已经成为鲁酒中的高端开拓者。而从它对这场论坛的些许“执念”里，我们看到了花
云酒头条 洞察
赣酒振兴，必在取“心”

赣酒振兴，必在取“心”

1月12日，江西南昌，国宝李渡迎来了第二届国粉节。以沉浸式体验起家，让李渡从一众地方酒企中脱颖而出。一场国粉节，吸引的不止是众多粉丝的参与和体验，更博得了业界的广泛关注。而随着销售形势和行业地位日趋稳固，李渡酒业的行军策略正悄然发生转变。❶粉丝是“真爱”据了解，本次国宝李渡国粉节共吸引了500余名国粉前来聚会，相较前次，无论是举办规模、活动层次还是嘉宾阵容，本届国粉节都创下了新高。与本届国粉节一同问世，国宝李渡更在本次活动中发布了新品李渡窖龄酒。延续李渡产品一贯的品质风格及窖池文化，在专业人士看
云酒头条 洞察
不止于“三香鼎立”，清香在成都又做了一件事

不止于“三香鼎立”，清香在成都又做了一件事

时值第100届全国糖酒会，3月18日，由中清酒业酿酒技艺发展中心和中国酒类流通协会共同主办的“大同世界 清香天下”2019国际清香(成都)论坛上，清香型白酒的主流企业齐聚现场，与世界对话，共谋清香未来。❶不止“三香鼎立”，清香型白酒有更高发展格局在过去数年间，历史上在国内市场最高曾占白酒市场份额70%的清香型白酒迎来复兴，“三香鼎立”的格局已经建立，而汾酒、牛栏山、衡水老白干、江小白、金门高粱、宝丰酒、石花酒等企业取得的业绩，也让全行业对于清香型白酒发展潜力和势能有了深刻认识。然而，瞩目未来，与
云酒头条 洞察
三招解锁2017川酒2470亿营收密码

三招解锁2017川酒2470亿营收密码

白酒圈流传一句话：东不入皖，西不入川。四川作为中国白酒“重镇”之一，汇集全国众多白酒品牌和企业，并形成了以此为核心的庞大产业集群，蕴育了大量新兴品牌，带动酒业上游相关行业的发展。作为行业一面独特的旗帜，川酒的一举一动广受关注。1月13日，由四川中国白酒金三角酒业协会（简称“协会”）主办，四川省宜宾五粮液集团有限公司承办的2017年四川白酒行业年会在宜宾举行。会上不经意透漏的信息，却让我们get到川酒2017年的增长密码。❶川酒再度卫冕，经受住市场检验回望2017年，川酒交出了一份优秀的答卷。四川
云酒头条 洞察
“影子”的酒业江湖

“影子”的酒业江湖

杨永祥很少接受媒体采访。尽管这种刻意的低调未必与他本身的性格相符，但30多年的原酒供应商生涯，让他早已习惯了用距离隔绝公众的视线，以及其中可能存在的某些风险。在原酒行业，这似乎已经成为一种默会的江湖规矩。尽管对外发声不多，但在业界的口碑中，杨永祥执掌下的高洲酒业一直被冠以“原酒大王”的名号。也有人称其为“名酒背后的巨人”。业界流传的说法是，高洲酒业的原酒供应曾覆盖中国白酒一线品牌的半壁江山。然而这些原酒的最终去向却始终模糊。这似乎是一个隐匿的世界，是存在于名酒背后的影子江湖。在这个江湖，杨永祥多
云酒头条 洞察