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光瓶酒裂变五大细分市场，新变局下机会在哪里？

光瓶酒裂变五大细分市场，新变局下机会在哪里？

2018年，在光瓶酒大幅增长的同时，一些主流青春小酒和东北酒却出现下滑。2019年，消费分化、理性、升级三大因素，将把光瓶酒从低端增长引向结构性增长，大一统的光瓶酒市场将出现五大裂变，并衍生出新一轮的市场机遇与变局。❶自饮消费出现城乡二元化市场城市将成为主导随着城市化进程和退休群体剧增，低端光瓶酒自饮消费从农村为主衍生为城乡二元化结构市场，城市退休及自由职业群体需求成为低端自饮市场的风向标。而在价格方面，上述趋势则表现为10-15元和20-25元两个层级.口感需求也从单纯的爆裂及柔顺，裂变出醇厚
云酒头条 洞察 2019年02月24日
茅台市值过万亿，大于百度+京东，进入全球饮料三甲只差1%距离，凭什么？

茅台市值过万亿，大于百度+京东，进入全球饮料三甲只差1%距离，凭什么？

1月15日，贵州茅台盘中突破10000亿市值。对于这次早有预期却仍觉太突然的“传奇时刻”，引人热血沸腾的不仅是“爆炸性”的数字，更重要的是这个“10000亿”足以将行业视线吸引到一个全新的落点，也启发着行业内外去思考一些以前未曾关注的问题。就在四年前，一轮整体性滑落之后，茅台也曾面临市值谷底，彼时贵州茅台市值仅为970亿元。由970亿到10000亿，在折射出过去一年白酒行业市值飞升的同时，也在掷地有声地给行业提了个醒：不能再无视茅台在市值管理上的深谋远虑。❶站上10000亿市值茅台＞百度+京东“
云酒头条 洞察 2018年01月16日
打响终端战，启动百城万店工程，酒鬼酒开启百亿征程

打响终端战，启动百城万店工程，酒鬼酒开启百亿征程

3月18日下午，正值百届糖酒会之际，“创未来 谱新章” 2019年酒鬼酒股份有限公司战略发布会在成都世纪城会议中心举行。中粮集团专职股权董事肖建平、彭勃，中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉，中粮酒业党委书记、董事长兼酒鬼酒股份有限公司党委书记、董事长王浩，酒鬼酒股份有限公司董事、总经理董顺钢，酒鬼酒股份有限公司党委副书记、副总经理、酒鬼酒供销有限责任公司总经理李明等出席会议。目前，酒鬼酒正处于一个上升空档的关键时期，业内都在关注酒鬼酒未来的发展。最新发布的2019年战略揭晓酒鬼酒的未来之路。❶目
云酒头条 洞察 2019年03月20日
5年3级跳，榆树钱如何酿出东北最有“温度”的一瓶酒

5年3级跳，榆树钱如何酿出东北最有“温度”的一瓶酒

冰天雪地中，一股“暖流”在吉林大地油然而生。1月28日-2月2日，有“吉林第一锅”之称的榆树钱酒业推出2019第二届“千里回乡路，暖意伴乡情”壹号暖流活动。公司提供爱心大巴，免费接榆树老乡回家过年，引发社会各界高度关注。2018年以来，榆树钱酒业连续两年推出“千里回乡路，暖意伴乡情”壹号暖流活动，通过举办公益活动，近千名榆树老乡免费返回家乡，并获得榆树钱酒业精心准备的春节礼品，将“温暖”从旅程延伸到年夜饭桌。2009年，榆树钱酒业进入金东集团，随后推出高端产品榆树钱“壹号产品”，并结合榆树钱“壹
云酒头条 洞察 2019年02月03日
涨涨涨！警惕“涨价”成为国产啤酒的滑铁卢

涨涨涨！警惕“涨价”成为国产啤酒的滑铁卢

近日，燕京啤酒、青岛啤酒、雪花啤酒等啤酒企业相继下发的涨价函，引发啤酒行业的整体“高潮”。一时间，“行业拐点已至”、“利空出尽就是利多”等啤酒行业“反弹企稳”、“破局在即”的观点纷至沓来，仿佛离整个啤酒行业的再度繁荣就只差“涨价”这“临门一脚”。在白酒业频频涨价的当口，国产啤酒“不甘寂寞”，“组团”加入涨价队伍自是无可厚非，但涨价之后，行业又将迎来怎样的变局，以及在这变局之中各企业又当如何自处，或许更值得我们倾注目光。❶说是“降成本”，实则“要利润”对于此轮提价原因，燕京啤酒、华润雪花、青岛啤酒
云酒头条 洞察 2018年01月06日
黑科技赋能，茗酿究竟神秘在哪儿？

黑科技赋能，茗酿究竟神秘在哪儿？

在2018年12月23日，“中国美酒”茗酿全国“5省6城”推介会比原计划的30天提前7天完成，先后走过杭州、唐山、南京、济南、濮阳、扬州。在6城推介会上，很多人都留意到有一个“熟悉的陌生人”：中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院原院长、全国茶叶标准化技术委员会副主任、中国茶叶流通协会专家委员会主任张士康博士。说“熟悉”，是因为张士康参加了全部推介会，亲自为茗酿站台，解读茗酿的茶酒核心技术与文化解码；说“陌生”，是因为在茗酿之前，酒业人士对这位茶行业专家少有了解。通过6站推介下来，张士康让酒界对茗酿
云酒头条 洞察 2019年01月05日
掀起“厕所革命”？酒类新零售4.0，郝鸿峰不只是开1万家店

掀起“厕所革命”？酒类新零售4.0，郝鸿峰不只是开1万家店

在酒类流通领域，郝鸿峰很可能将掀起一场“厕所革命”。4月12日，酒仙网董事长郝鸿峰在2018世界电子商务大会上再次隆重介绍了自己的“酒业新零售战略”计划：未来5年布局全国10000家“酒仙网国际名酒城”门店。比较有意思的是，郝鸿峰承诺线下门店将提供免费WIFI、免费充电、免费洗手间等免费服务。听到“免费洗手间”的时候，现场的不少听众报以“笑声”，郝鸿峰则表示，“大家不用笑，零售店很少提供洗手间服务，但是洗手间会带来很多的流量”。一个很明显的案例就是麦当劳、肯德基，从一定程度承担了“全民洗手间”的
云酒头条 洞察 2018年04月18日
拥有“芝麻香”和“低度浓香”两张王牌，鲁酒还缺什么？

拥有“芝麻香”和“低度浓香”两张王牌，鲁酒还缺什么？

这里有孔子，是中庸和谐的儒家文化的发源地；自古以来，山东民风淳朴，温良恭俭，山东人民一向有厚道本分、勤劳质朴、诚实守信的品格。在山东人民深厚的优秀传统文化根基上锻造出来的“真诚厚道、乐观积极、热情好客”的山东精气神, 随着社会的不断发展，其内涵、形态、品质也在不断完善、升华。缺技术吗？1980年代的“低度酒创新”，2000年以来的“芝麻香突破”，任何一项都堪称行业标杆。近年来的白酒行业深度调整，由“产品思维”到“消费思维”的转变而引发的品类创新，一直在驱动着白酒企业的跨越式发展。缺品牌吗？山东是
云酒头条 洞察 2018年01月21日