云酒观察

掀起“厕所革命”?酒类新零售4.0,郝鸿峰不只是开1万家店

在酒类流通领域,郝鸿峰很可能将掀起一场“厕所革命”。4月12日,酒仙网董事长郝鸿峰在2018世界电子商务大会上再次隆重介绍了自己的“酒业新零售战略”计划:未来5年布局全国10000家“酒仙网国际名酒城”门店。比较有意思的是,郝鸿峰承诺线下门店将提供免费WIFI、免费充电、免费洗手间等免费服务。听到“免费洗手间”的时候,现场的不少听众报以“笑声”,郝鸿峰则表示,“大家不用笑,零售店很少提供洗手间服务,但是洗手间会带来很多的流量”。一个很明显的案例就是麦当劳、肯德基,从一定程度承担了“全民洗手间”的

将风土变成品牌,长城发布战略大单品“海岸”,透露了李士祎什么样的思路?

文 | 云酒团队(ID:YJTT2016)在每个葡萄酒人的字典里,“海岸”都是一个焕发着神奇魅力的词汇,它代表的不仅仅是一个地区的风土,而早已成了这一方风土所酿造出的葡萄酒品质的背书。但对于如今的长城来说,“海岸”已不仅仅止于此,而是具备了更加丰富的涵义。4月27日,在以“海岸风土,看蓬莱”为主题的中国葡萄酒海岸产区风土研讨会上,长城发布了一款战略大单品,名便唤作“海岸”。❶把风土变成品牌这是一种什么样的体验?作为中国葡萄酒的发祥地,蓬莱是中国种植酿酒葡萄的主要地区,拥有中国葡萄酒史上最灿烂、最

2007-2019,好“鲜”的烟台酒博会,照见中国葡萄酒市场的12年

过去一年多,与娱乐圈“保持距离”,是演员李小璐的常态。大概没有人猜到,她回归大众视野的契机,竟然会是因为葡萄酒。2月26日,第十二届烟台国际葡萄酒博览会新闻发布会在北京举行。作为本届博览会的公益大使,李小璐以一贯的长发、白色西装与蓝色牛仔裤搭配亮相,颇显干练与英气。她表示,能为中国葡萄酒走向世界出一份力、多多宣传,感到非常荣幸。而邀请明星公益大使,对于已经走过12年的烟台国际葡萄酒博览会而言,也尚属首次。今年的烟台国际葡萄酒博览会定于6月28日-30日举行。与往届“品牌、文化、合作”的主题不同,

季克良、高景炎助阵,这场100人技术论坛,藏着花冠的“诗和远方”?

文 | 云酒团队(ID:YJTT2016)4月27日,第二届中国白酒大师论坛在惠州举行。惠州背靠罗浮山,南部面朝大海,与深圳仅仅相隔100公里。“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”,苏轼这首脍炙人口的七绝便写作于此。东坡的痕迹赋予了这座城市特有的豁达,也为这场论坛平添了诗性。两年前,这个论坛在花冠酒厂里诞生;两年后,酒行业里最懂技术一群人“挥师南下”,花冠集团仍然是“驱动者”。从2016到2018,从自家门庭到南方以南,花冠已经成为鲁酒中的高端开拓者。而从它对这场论坛的些许“执念”里,我们看到了花

3天10倍销量,复盘汾酒“实践课”,怎样有效激活团队?

一切的成功都是人的成功,一个组织的成功,就是一群人的成功。问题是,一个人成功尚属不易,如何才能保证一群人成功呢?“问渠哪得清如许,为有源头活水来”,保持组织活力,才能清澈见底,奔流不息。2016年至今,笔者为汾酒商学院服务的过程,也是不断激发组织活力的过程,通过不断有预谋、有计划的“搞事情”,激发员工的斗志、信心,技能、团队精神,不断实现能力升维,构建新时代核心能力。那么,到底怎样搞才有效?❶“实践课”践行真干!这样搞事情很有效1、行不行,市场上练“士兵不是培养出来的,要赶紧上战场”。被定义为白

传承188年,扛起粤酒品牌大旗,石湾靠什么?

“粤菜配粤酒,一个字:鲜,这才是地道的广东味儿。”——广东石湾酒厂集团董事长范绍辉7月14日,石湾酒厂集团首度登陆CCTV-1《大国品牌》首轮播出,向大众讲述一个带着浓浓酒香的品牌故事。作为粤酒代表企业,石湾酒厂集团以“中国品牌、粤酒荣耀、世界共享”的理念,承担起振兴粤酒的历史重任,借大国崛起之势,将中国品牌全面推向世界。❶在酒香里穿行的百年老字号每一个百年老字号都是一个有关诚信、品质、拼搏和创新的商业传奇,都是一代又一代人精益求精、艰苦奋斗打造出来的金字招牌,其所蕴含的“信、和、仁、德”等理念

“女婿”比“儿子”多,袁仁国说的是人才,其实这是黔酒的新格局

2月26日,茅台、董酒、珍酒等10家贵州省内酒企,以及9家仁怀市酒企、3家茅台集团子公司齐聚茅台,与贵州省政府相关领导围绕如何促进贵州白酒产业发展、塑造贵州白酒产业品牌等问题进行了沟通,并共同发布了“贵州白酒企业发展共识”。在当前的白酒产业发展格局中,共同打造产区品牌已经成为各大产区、香型的“标准动作”。考虑到贵州省一直致力于黔酒板块打造,此次圆桌会议不仅仅开了黔酒抱团发展的先河,更对于黔酒未来发展至关重要,将影响白酒行业格局。❶13个与会企业10个“外来户”,黔酒已成“大家的”“既要招得来‘女

“经典三问”激活年销7亿的酒商,你做到了吗?

作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、上海观峰智业咨询董事长(ID:YJTT2016)编者按:卖酒仅仅是卖“酒”吗,除了卖酒,什么样的产品才是消费者真正渴求的?实际上,能够跑出“加速度”的酒商,从未将目光只停留在卖酒这一件事上。当前,行业进入了快速发展“新时代”,但对于酒商而言,如若固守原有的传统经营模式,则很极易被同行所超越,无法享受行业上升所带来的红利。亟需补上的,或许就是“重构”的一课。在本文中,作者一方面旁征博引,通过宝马轮胎销售“滑铁卢”,展示重构理论的重要性;另一方面以自己的“实