云酒观察
8天4场跨省推介隐现强大动力，“战神”付全贵说茗酿有“更大目标”
“其实，我有更大的目标”，12月16日，泸州老窖养生酒业荣誉董事长付全贵在当天举行的“中国美酒”茗酿河南濮阳推介会后，信心十足地对云酒头条表示。在当天的推介会上，付全贵用近一个小时的演讲，向到场的500多位参会嘉宾介绍了茗酿的背景、诞生、营销、品宣等内容。其中，对于茗酿的未来销售规模，他定下了“3年10亿级”小目标。付全贵的“信心”是什么？茗酿全国化“跑步”前进背后又隐现了哪些强大动力？❶8天4场推介，茗酿全国化布局“高速奔跑”在河南濮阳举行的推介会是茗酿全国推介会的第六站，这已经是近8天来的第
从“现象”到“风暴”，椰岛酒业的王牌究竟是什么？
“椰岛现象”，这是2018年酒类行业的关键词之一，而在2019年，椰岛现象可能升级为一场“市场风暴”。从现象到风暴，有人说马金全统帅有方，有人说椰岛酒业的市场模式超前，也有人被其在各类酒展上的精彩亮相所吸引……椰岛酒业的王牌究竟是什么？❶技术研究中心落地，为健康“保驾护航”论椰岛酒业2018年的战略，“重新定义健康酒”无疑是重中之重。一年内，椰岛酒业已经在全国掀起了健康酒的“蓝色旋风”，健康酒的普及也让消费者对健康酒有了全新的认识。在此基础上，为了进一步固化、优化椰岛健康酒价值体系，更好的讲述椰
没资本、没品牌、没规模？别怕，这里有占地百亩传统酒厂转型实践全纪录
文 | 孟跃（ID：YJTT2016）作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、浙江酒旗星文化创意有限公司总经理如何跳出“不做终端等死，做终端找死”的困境？为何占有传统渠道和终端的价值正在递减，竞争却越来越激烈？如何在“强者恒强”竞争格局中找到“小而美”的生存之道？为何酒庄经济将是中国酒业转型发展的新趋势，其创新模式又是什么？中国酒业发展到今天，已经进入到成熟阶段，“产品同质化”和“终端竞争的同质化”导致整个行业的竞争越来越依赖“资本和规模”，“品牌集中度”也越来越高，这将直接造成大多数公司无法
将风土变成品牌，长城发布战略大单品“海岸”，透露了李士祎什么样的思路？
文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）在每个葡萄酒人的字典里，“海岸”都是一个焕发着神奇魅力的词汇，它代表的不仅仅是一个地区的风土，而早已成了这一方风土所酿造出的葡萄酒品质的背书。但对于如今的长城来说，“海岸”已不仅仅止于此，而是具备了更加丰富的涵义。4月27日，在以“海岸风土，看蓬莱”为主题的中国葡萄酒海岸产区风土研讨会上，长城发布了一款战略大单品，名便唤作“海岸”。❶把风土变成品牌这是一种什么样的体验？作为中国葡萄酒的发祥地，蓬莱是中国种植酿酒葡萄的主要地区，拥有中国葡萄酒史上最灿烂、最
苦等9年未果，国产拉菲上市前退出，中信兴业：拉菲你自己来吧！
虽然再等几个月可能就迎来国产拉菲，但已经苦等了9年的中信兴业还是“不等了”。日前，有消息称，拉菲集团将接手中信兴业转让的所持拉菲蓬莱酒庄30%的股份，从而全资经营这一旗下第三家海外也是在亚洲和中国布局的第一家酒庄。根据the drink business报道，拉菲集团对中信兴业的退出给出的原因是：“专注于核心业务的战略”，而中信兴业方则表示，鉴于宏观经济形势和公司业务重心转移，公司正在主动退出包括拉菲蓬莱酒庄在内的多个占少数股份的业务。“我们依然对拉菲蓬莱酒庄的成功保持信心”，中信兴业方称。对于
“经典三问”激活年销7亿的酒商，你做到了吗？
作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、上海观峰智业咨询董事长（ID：YJTT2016）编者按：卖酒仅仅是卖“酒”吗，除了卖酒，什么样的产品才是消费者真正渴求的？实际上，能够跑出“加速度”的酒商，从未将目光只停留在卖酒这一件事上。当前，行业进入了快速发展“新时代”，但对于酒商而言，如若固守原有的传统经营模式，则很极易被同行所超越，无法享受行业上升所带来的红利。亟需补上的，或许就是“重构”的一课。在本文中，作者一方面旁征博引，通过宝马轮胎销售“滑铁卢”，展示重构理论的重要性；另一方面以自己的“实
传承188年，扛起粤酒品牌大旗，石湾靠什么？
“粤菜配粤酒，一个字：鲜，这才是地道的广东味儿。”——广东石湾酒厂集团董事长范绍辉7月14日，石湾酒厂集团首度登陆CCTV-1《大国品牌》首轮播出，向大众讲述一个带着浓浓酒香的品牌故事。作为粤酒代表企业，石湾酒厂集团以“中国品牌、粤酒荣耀、世界共享”的理念，承担起振兴粤酒的历史重任，借大国崛起之势，将中国品牌全面推向世界。❶在酒香里穿行的百年老字号每一个百年老字号都是一个有关诚信、品质、拼搏和创新的商业传奇，都是一代又一代人精益求精、艰苦奋斗打造出来的金字招牌，其所蕴含的“信、和、仁、德”等理念
