云酒观察

在广东卖黄酒,他靠一款“大礼包”起死回生

曾见证卖酒高峰,也曾跌入创业低谷,吴胜文搏击酒海19年,个中滋味只有自己最清楚。1999年,吴胜文加盟广东某商贸公司从事品牌策划,此后十年在多家酒业公司担任高管。2010年,吴胜文首次创业,两年后他在黄酒氛围并不浓厚的广东,打造一款江西黄酒。顶着外界的质疑,吴胜文押上全部身家,开始了6年“黄洲老酒”创业之旅,其间几经波折,资金链几乎断裂。最终,他找到了破局之道,依靠产品创新+社群营销+互联网爆品思维,成功扭亏为盈,在广东让一款江西黄酒打响了名头。这个江西“老表”,是怎样用一款“大礼包”,让自己起

携手“一中两外”,五粮液如何谋划国际化“技术流”?

五粮液在中国白酒“国际化”征程中,又迈出坚实一步。10月16日,2018(第三届)国际蒸馏酒技术高峰论坛在成都举行,来自中国、美国、日本、墨西哥、法国、英国、荷兰等国家的蒸馏酒专家,以及白酒企业、传统酿造企业、高等院校、科研院所等共计近400位代表聚会一堂,进行全球蒸馏酒技术的技术交流、前沿分析,并探讨行业发展趋势。本次论坛上,国家科技部为国际级白酒研究中心-国家酒类品质与安全国际联合研究中心(白酒分中心)正式授牌。中国食品发酵工业研究院、五粮液、以及两家国际知名大学签署协议,共同推进中国白酒国

复刻经典,瞄准专属渠道,五粮液股份要把“内控酒”玩出新花样?

大幅削减发展不良品牌,集中火力做好大单品与战略品牌,虽然是各大酒企近年来的主要任务,但适时推出匹配细分市场的新产品,则是考验着企业对市场与时局的预判。五粮液股份公司出品的内控酒,以五粮液酒厂优质酒体为基础酒,以经典的鼓型水晶瓶造型为包装形象,以突出的时代烙印,锁定中国新中产精英群体。❶内控“控”的啥?虽然“内控管理”在中国起步较晚,但随着经济发展与国际接轨,各项法律法规趋于完善,“内控”在法制建设中扮演着越来越重要的角色。根据美国《联邦政府内部控制准则》,内部控制是“管理一个组织的组成部分,为实

这两大品牌能担纲汾酒第二增长极吗?

距离第100届全国糖酒会开幕还有一个月时间,汾酒已经开始了“春糖攻势”。2月19日,汾酒集团创意定制公司“时尚中国 汾酒正青春”中国新生代超级酒品发展大会暨白玉&玫瑰汾酒发布盛典媒体座谈会在汾酒集团举行。作为汾酒旗下两大核心品牌之一,白玉&玫瑰汾酒此次的发布之所以备受关注,与汾酒打造核心品牌所带来的显著反响不无关系。参照汾酒与竹叶青过往的市场表现,以及汾酒推进改革以来取得的成果,此时大力度打造白玉&玫瑰汾酒,能担纲汾酒的第二增长极吗?而关于何时启动对白玉汾酒和玫瑰汾酒两个

浓香白酒占70%份额,为何仍是稀缺的,宋书玉这笔账是怎么算的?

目前中国白酒市场规模已经超过6000亿,其中浓香型白酒占据了七成以上的份额,也就是说浓香白酒市场份额在4200亿左右。“在白酒市场中尽管浓香酒占据到70%左右的市场份额,但浓香型白酒还是属于稀缺资源。”在中国酒业协会、四川中国白酒金三角酒业协会联合主办,五粮液集团公司承办的“中国浓香型白酒文化高峰论坛”上,中国酒业协会副理事长、秘书长宋书玉说。占70%份额,为何仍是稀缺的,宋书玉这笔账是怎么算的?❶“老、不、长、特”,道出了浓香酒的稀缺本性为什么浓香酒是稀缺的,宋书玉给出了四个字的答案,“老、不

“国之大事 必饮长城”,长城下半场锁定超级单品?

4月11日,博鳌亚洲论坛2018年年会落下帷幕,标志着长城葡萄酒已经走过“十年博鳌路”。今年亮相博鳌现场,人们记住的将不止“长城”这个大品牌,行业视线开始转向长城旗下的明星产品,乃至印在酒标上的中国产区。如果说十年前牵手博鳌,彰显的是长城的品牌高度,那么十年后的今天,长城葡萄酒正在把核心诉求转向超级单品。❶十年博鳌路2009年,整个世界正处在次贷危机的灰暗之中,这一年的博鳌亚洲论坛以“经济危机与亚洲:挑战与展望”为主题,对与会各国而言都是一次了不起的振奋。也正是这一年,长城葡萄酒正式牵手博鳌论坛

“女婿”比“儿子”多,袁仁国说的是人才,其实这是黔酒的新格局

2月26日,茅台、董酒、珍酒等10家贵州省内酒企,以及9家仁怀市酒企、3家茅台集团子公司齐聚茅台,与贵州省政府相关领导围绕如何促进贵州白酒产业发展、塑造贵州白酒产业品牌等问题进行了沟通,并共同发布了“贵州白酒企业发展共识”。在当前的白酒产业发展格局中,共同打造产区品牌已经成为各大产区、香型的“标准动作”。考虑到贵州省一直致力于黔酒板块打造,此次圆桌会议不仅仅开了黔酒抱团发展的先河,更对于黔酒未来发展至关重要,将影响白酒行业格局。❶13个与会企业10个“外来户”,黔酒已成“大家的”“既要招得来‘女

漯河、社旗、鹿邑多地新政“利好”自家酒企,拆分开来的“豫酒振兴”灵不灵?

2017年下半年起,“豫酒振兴”进入“实操”阶段,从一次次会议到敲定具体措施,各项举措正在层层细化。在“豫酒振兴”口号的鼓舞下,豫酒企业有了全新的热度,各个地级市也纷纷出台了配套措施。1月2日,漯河市政府制订《关于促进全市白酒业快速发展的实施意见》(以下简称《意见》),不仅要求各级公务接待活动按照规定使用“漯河酒”,还提出在全市大型商场、超市、酒店等设立本地优质白酒“零售绿色通道”,在显著位置销售“漯河酒”。此外,《意见》中设立的扶持措施可谓“真金白银”,对酒企技术改造、宣传推广事项的扶持已经明