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中国白酒最后的品类价值高地在哪里？

中国白酒最后的品类价值高地在哪里？

中国白酒本来具有诸多的产品价值维度及高度，但90年代后滥用概念和伪造概念及偷换概念行为的泛滥，使得白酒资源被挥霍而价值严重贬损。今天，白酒借鉴红酒衍生出了酒庄庄龄酒这一新品类资源，笔者认为这是中国白酒的最后一块品类价值高地，也是最稀缺的顶级品类资源，因此，必须像珍惜生命一样精心维护和科学开发利用。首先，必须建立严格的酒庄价值体系。其核心价值应由三部分组成既：生态原产地保护产品+全链条酿造+庄龄酒年份标准。关于生态原产地保护产品，必须获得国家质检总局的生态原产地保护产品认证，其作用是将那些区域或商
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景芝的下一个十年：以芝麻香走出山东、走向全国

景芝的下一个十年：以芝麻香走出山东、走向全国

对于鲁酒龙头景芝酒业来讲，正向着百亿加速冲刺。围绕深耕多年的芝麻香，下一个十年，景芝展示出清晰的市场逻辑——“走出山东、走向全国、享誉世界”。香型层面看，茅台是酱香型的代表，五粮液是浓香型的代表，汾酒是清香型的代表，而景芝则是芝麻香领军企业；在市场层面，景芝目前和茅台、五粮液还有不少的差距，但是从香型优势以及未来的市场发展空间看，芝麻香正以势不可挡之潜力，跻身中国高端白酒“第四香”。今后，中国白酒的竞争格局很可能将是“四香分天下”……回到当前的市场和现状看，景芝目前是鲁酒中体量最大的企业，并已经
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“国之大事 必饮长城”，长城下半场锁定超级单品？

“国之大事 必饮长城”，长城下半场锁定超级单品？

4月11日，博鳌亚洲论坛2018年年会落下帷幕，标志着长城葡萄酒已经走过“十年博鳌路”。今年亮相博鳌现场，人们记住的将不止“长城”这个大品牌，行业视线开始转向长城旗下的明星产品，乃至印在酒标上的中国产区。如果说十年前牵手博鳌，彰显的是长城的品牌高度，那么十年后的今天，长城葡萄酒正在把核心诉求转向超级单品。❶十年博鳌路2009年，整个世界正处在次贷危机的灰暗之中，这一年的博鳌亚洲论坛以“经济危机与亚洲：挑战与展望”为主题，对与会各国而言都是一次了不起的振奋。也正是这一年，长城葡萄酒正式牵手博鳌论坛
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高盛预测茅台股价1016元，李保芳3句话点评成绩单

高盛预测茅台股价1016元，李保芳3句话点评成绩单

贵州茅台业绩再创新高。3月28日晚间，贵州茅台发布2018年度报告，实现营业收入736.39亿元，同比增长26.49%；净利润352.04亿元，同比增长30%，分别超过之前业绩预告约3.5个和5个百分点。随着年报的出炉，高盛上调贵州茅台目标价至1016元。对于贵州茅台的这份成绩单，茅台集团董事长、党委书记、总经理李保芳用了三句话来点评。❶谈2018业绩，李保芳：数据还是很漂亮的就发布年报之前，李保芳在参加博鳌亚洲论坛时表示，“贵州茅台2018年年报即将发布，数据还是很漂亮的。”贵州茅台2018年
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茅台市值过万亿，大于百度+京东，进入全球饮料三甲只差1%距离，凭什么？

茅台市值过万亿，大于百度+京东，进入全球饮料三甲只差1%距离，凭什么？

1月15日，贵州茅台盘中突破10000亿市值。对于这次早有预期却仍觉太突然的“传奇时刻”，引人热血沸腾的不仅是“爆炸性”的数字，更重要的是这个“10000亿”足以将行业视线吸引到一个全新的落点，也启发着行业内外去思考一些以前未曾关注的问题。就在四年前，一轮整体性滑落之后，茅台也曾面临市值谷底，彼时贵州茅台市值仅为970亿元。由970亿到10000亿，在折射出过去一年白酒行业市值飞升的同时，也在掷地有声地给行业提了个醒：不能再无视茅台在市值管理上的深谋远虑。❶站上10000亿市值茅台＞百度+京东“
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李曙光、李秋喜为何都关注这件事？

李曙光、李秋喜为何都关注这件事？

全国两会期间，包括全国人大代表、五粮液集团党委书记、董事长李曙光，全国人大代表、山西杏花村汾酒集团有限责任公司党委书记、董事长李秋喜在内的多位企业家，都建议推动中国白酒酿造技艺申请入选世界非物质文化遗产名录。为何两位代表同时关注这件事？白酒酿造技艺申遗对白酒国际化有何深远影响？❶对于白酒行业来讲，为什么申遗如此重要？李曙光一直十分关注白酒国际化发展的若干问题，在3月8日上午举行的第十三届全国人民代表大会第一次会议四川省代表团全体会议上，李曙光建议国家有关部门支持将中国白酒酿造技艺作为国家申请列入
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一口气推100多款产品，对标帝亚吉欧，会展大王邓鸿转战酒业是怎么想的？

一口气推100多款产品，对标帝亚吉欧，会展大王邓鸿转战酒业是怎么想的？

3月21日，“会展大王”邓鸿携环球佳酿旗下川酒、国粹、衡昌烧坊、一九一五、国麒、稽山鉴水等17大品牌、100多款产品亮相成都春季糖酒会，新品不仅包含有浓香、酱香等白酒，同时还涉及黄酒、葡萄酒等。一次性推出跨品类、如此多的新品让不少人震惊。在发布会上，邓鸿表示，环球佳酿希望将众多优秀的小酒企整合起来，未来三年总计投入70亿元，用于打造出众多不同酒类的“小而美”品牌。“我们对标的是帝亚吉欧。”邓鸿强调。“既然做，那么就做最好。”从会展大王到酒业大鳄，邓鸿身上表现出太多改变与不变的东西。❶希望自己是艺
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致管理者：你还深陷“头疼医头脚疼医脚”的问题怪圈吗？

致管理者：你还深陷“头疼医头脚疼医脚”的问题怪圈吗？

文 | 杨永华作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、观峰咨询首席战略专家、中国人民大学企业重构与重生理论课题组组长从事智业以来，经常被企业问到各种问题，也会遇到企业的各种“疑难杂症”。企业总是希望给出一个“金点子”能根治百病。而我们非常直白地给企业讲，“点子时代”已经过去，现在是“整体解决方案”的时代。我们把当前企业普遍存在的问题定义为“时代的周期性难题”。之所以这么定义，是因为这种普遍问题是系统性的问题，是企业经营管理链条中全要素的问题。如果企业不能转变思维模式，还是基于“头疼医
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