云酒观察
致管理者：你还深陷“头疼医头脚疼医脚”的问题怪圈吗？
文 | 杨永华作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、观峰咨询首席战略专家、中国人民大学企业重构与重生理论课题组组长从事智业以来，经常被企业问到各种问题，也会遇到企业的各种“疑难杂症”。企业总是希望给出一个“金点子”能根治百病。而我们非常直白地给企业讲，“点子时代”已经过去，现在是“整体解决方案”的时代。我们把当前企业普遍存在的问题定义为“时代的周期性难题”。之所以这么定义，是因为这种普遍问题是系统性的问题，是企业经营管理链条中全要素的问题。如果企业不能转变思维模式，还是基于“头疼医
传承“真自酿”，担当“真年份”，让每个人享受到美好要从文王贡酒“年份专家级”开始！
1月21日，文王贡酒在阜阳发布了传承“真年份、真自酿”概念的四款新产品：年份专9、年份专12、年份专15、年份专18，并确定了以此聚焦“对品质有追求的大众消费者”，意图开启大众市场。早在2015年，文王贡在推出新品“人生”真年份酒系列之时，就曾在外包装上清楚地公布了酒体的配方数据等物理指标，使得其作为全国首家公开年份配方的企业而震动整个行业。此次发布的“年份专家”新品也沿袭了这一做法。而与2015年不同的是，这次文王贡酒可能真的看到了消费升级引领下的行业背后蕴藏着的巨大机会。2016年来我国经济
中小酒企“吃肉”还是“喝汤”？关键就在这突围的“唯一路径”
文 | 杨光作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、北京正一堂战略咨询机构董事长（ID：YJTT2016）历经“黄金十年”与“白银五年”调整期，自2016年下半年开始，以茅台、五粮液领衔的名酒板块复苏反弹趋势明显，整体行业回暖趋势显著。根据各上市酒企的三季度业绩来看，以茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、汾酒为代表的各大名酒业绩飘红，尤其是贵州茅台股价强势攀升，市值一度历史性地冲破9000亿，创历史新高，整体白酒行业在现货市场与二级市场上同时受到高度瞩目。由于供给收缩、需求不错，整个行业向好的逻辑不
一口气推100多款产品，对标帝亚吉欧，会展大王邓鸿转战酒业是怎么想的？
今年春糖期间，邓鸿和他的环球佳酿走向台前，来了一场超大规模产品发布会。3月21日，“会展大王”邓鸿携环球佳酿旗下川酒、国粹、衡昌烧坊、一九一五、国麒、稽山鉴水等17大品牌、100多款产品亮相成都春季糖酒会，新品不仅包含有浓香、酱香等白酒，同时还涉及黄酒、葡萄酒等。一次性推出跨品类、如此多的新品让不少人震惊。在发布会上，邓鸿表示，环球佳酿希望将众多优秀的小酒企整合起来，未来三年总计投入70亿元，用于打造出众多不同酒类的“小而美”品牌。“我们对标的是帝亚吉欧。”邓鸿强调。“既然做，那么就做最好。”从
携三大品牌五大系列产品进击春糖，小糊涂仙冲刺“新”高度
产品革新、IP出新、营销出新，小糊涂仙酒业集团一路向新而行、向高而攀，以“新”的探索推动品牌高端化的进程。
颤抖吧！制售假酒或将零门槛入刑，假酒贩子还敢嚣张？
各大厂商“如坐针毡”的3·15落下帷幕。今年315晚会，虽然没有“制售假酒”上榜，但在食品领域瞄准了横行农村“江湖”多年的山寨饮料。制售假酒“躲过一劫”之后， 又重回“逍遥”的温床？答案是否定的，不光不能轻松，反而要“胆战心惊”！全国两会期间，多位委员、代表倡议“像治理酒驾一样打击制售假”，党的十九大报告强调“让人民吃得放心”，国家领导人要求“用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，加强食品药品安全监管...”种种迹象表明，制售假零容忍时代即将来临，制售假酒者要危险了！❶2天4
半年报亮三张王牌，3.0版本的1919，新一轮五年扩张怎么干？
从追求速度到质量速度平衡，从销售型公司向平台型公司转型的1919，交出了2018半年报。8月29日，1919公布2018年半年报，报告显示：公司上半年实现营收20.44亿，增长 19.90%，实现毛利2.58亿元，合并净利润755.7万元。更值得关注的是，报告期公司商品交易规模（GMV） 24.5 亿元，线上交易额 10.5 亿元，占比 42.86 %，公司线上线下进一步深度融合。即将再次奔跑，1919手中拥有哪几张王牌呢？❶战略转型从销售型公司到平台型公司2018年8月，1919发布消息称，公
