云酒观察

头牌“梅长苏”现身101梦之蓝中央酒区,真面目是?

“梅长苏”现身101梦之蓝中央酒区?是影视作品《琅琊榜》中公子榜榜首的“梅长苏”,还是另有其人?是洋河的新噱头,还是确有其事?9月10日,在洋河2017中国头排酒开窖节上,“梅长苏”不仅揭开神秘的面纱,还让外界一窥洋河的真实实力。❶头牌“梅长苏”的真面目洋河2017中国头排酒开窖节一开幕,头牌梅长苏的身份就浮出水面。果然,此梅长苏非琅琊榜中的翩翩公子,但也是名副其实的“梅长苏”。众所周知,白酒厂家有夏不酿酒的传统,即夏天停产一段时日,在这期间不出窖、不出酒,而是将酒醅继续放在窖池里,持续发酵,即

美到窒息的香格里拉 CGTN法语频道为什么说她是“中国葡萄酒的一流产区”

前些天,CGTN(中国国际电视台)法语频道(原央视旗下法语频道)做了一段特殊的报道,为神秘的香格里拉拍了一段特写,视频并不长,但镜头所及尽是令人窒息的美丽风光。然而,这不是一则旅游宣传片,而是讲述着一片葡萄酒产区的独特风土。镜头移至产区上的葡萄园,生活在当地的少数民族姑娘背着竹篓,手工采摘一串串的酿酒葡萄。葡萄酒大师阿伦·格里菲斯出镜,亲身讲述着这片高原风土,眉宇之间满怀情愫。CGTN法语频道主要面向法语国家,自然也包括葡萄酒历史和文化深厚的法国,是什么理由让其在“行家”面前将香格里拉称作“中国

“史上最严禁酒令”会席卷全国吗?7位酒业“最强大脑”为你打开新的机会窗口

日前,一纸“限酒令”再次引起了行业的关注。与2012年“限制三公”不同,酒业对本轮“限酒令”似乎看的“风轻云淡”,但是用一句“影响不大”就能涵盖了对酒业的影响吗?其背后有隐藏着对行业发展什么样的逻辑呢?为此,我们与邀请7位云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员为您解读限酒令背后那些事。(以姓名排序)陈琪:限酒令影响具有阶段性,酒企不必太过于担心宏观政策今年,各地方政府出台“限酒令”,从政府管理上来看是必然情况。2012年以来,各个酒企都已经初步实现了转型,不再高度依赖政务市场,所以,“限酒令”不会对

年份原浆8年、16年增长超30%,古井仍强调“份额优先”,潜台词是什么?

6月20日,安徽古井贡酒股份有限公司召开2016年度股东大会,古井集团董事长梁金辉等公司领导出席了此次会议。在交流环节,有投资者发问“何时会开始追求利润”,古井方面称“份额优先”,这一回答简单直接,令人略感意外,其中是否隐藏着一些潜台词呢?❶净利润增长18.53%,为何仍被问“何时追求利润”?从2016年全年和今年一季度表现来看,古井的利润增长势头非常明显。其去年实现营收60.17亿元,同比增长14.54%,实现净利润8.3亿元,同比增长15.94%;今年一季度则实现营收21.73亿元,同比增长

“李保芳点赞”背后:茅台在思考什么?

长期以来,因为市场竞争的关系,白酒企业领导人特别注意回避评价同行,这也一向被认为是敏感话题。但茅台集团的“保芳书记”是个例外者,他一点点打开这种束缚。在“2017山西(汾阳·杏花村)世界酒文化博览会”上,他说:“特别感谢山西汾酒为我们搭建了这样一个学习交流、互促互鉴的平台,让我们共话未来、共谋发展。茅台受邀到山西来、到汾阳来,就是来给汾酒捧场的!”更早些时候,“川黔名酒、情系东北”——2017峰会在沈阳举行。作为峰会主办方和轮值主席,茅台集团党委书记、总经理李保芳第一个上台演讲,在宜宾五粮液股份

瓶装啤酒会越来越少,卖易拉罐的已经在“偷笑”

易拉罐正在抢站瓶装的“戏份”,以后可以卖的瓶装啤酒会越来越少, “吹瓶”也许会成为许多人的“夏天记忆”。近日,全球矿业金属行业巨头力拓集团(Rio Tinto Group)在分析铝罐消费量增长的动因时点了“中国啤酒”的名,称:“在包装领域,特别是在中国的碳酸饮料和啤酒行业,易拉罐正在逐渐替代传统玻璃瓶。”无论是听装啤酒的增长态势,还是巨头们对听装的热忱,都预示着“易拉罐”挑战“玻璃瓶”的赛事更有看头了。❶听装啤酒新赛场,选手们就位了吗?在国内各大啤酒企业的发展版图中,听装产品的分量都变得越来越重