云酒观察

常建伟为汾酒粉丝炒土豆丝,到底炒出了什么味道?

炒土豆丝,最传统的中餐家常菜。日前,在2017汾酒封藏大典期间,山西杏花村汾酒厂股份公司副董事长、总经理常建伟就为汾酒粉丝们现场炒了一道家常“炒土豆丝”,并一起包月饼、装甑擦甑流酒。常建伟的这盘“炒土豆丝”炒出了什么味道,又炒出什么“花样”呢?❶“大厨”常建伟为粉丝们炒菜提起常建伟,汾酒改革半年以来的靓丽成绩让很多人对他的市场营销能力印象深刻,但是很多人并不知道,其实常建伟也是一个“大厨”。在2017汾酒封藏大典期间,常建伟特意赶到现场与汾酒粉丝们一起包月饼,还特别“露了一手”:亲自下厨给粉丝炒

50元以下产品销量最大,26—35岁男性成主力,中国葡萄酒最新数据报告都说了啥?

9月13日,由中国酒业协会葡萄酒分会联合易知数据发布《2016年中国葡萄酒数据分析报告》对国产葡萄酒进行了全面解读。报告从“国产葡萄酒背景分析”、“国产葡萄酒市场规模”、“国产葡萄酒主要酒企分析”、“国产葡萄酒电商市场分析”、“国产葡萄酒消费者行为分析”五大板块分析了2006年—2016年国产葡萄酒的整体走势。报告指出,2006年—2016年的中国葡萄酒市场扩容迅猛,葡萄酒成为更多消费者的时尚选择。但从2013年以来,国产葡萄酒行业连续4年产量增速和利润双降,面临进口酒市场步步紧逼。❶总量4年下

60年前的1957年,为什么是中国白酒一个伟大的年份?

在上世纪50年代里,作为山东省唯一列为省政府生产计划并在全国范围内统一调拨销售的粮食酒,景芝酒的知名度可是声名鹊起。景芝,因盛产灵芝而得名,以酿造美酒而闻名。明代大思想家顾炎武所著《天下郡国利病书》中说:“山东三大古镇之一。”1957年,山东省文物考古队在景芝挖掘出土的大汶口文化时期的薄胎黑陶高柄酒杯,佐证了景芝距今已有5000年的酿酒文明。也同样是这一年,景芝人开始发现“景芝酒的芝麻香风味”。我们今天的故事,就从景芝的芝麻香说起。❶1957,探索芝麻香2017年,是芝麻香问世的第60年。60年

拍出400万招贤、组阁后有人至今无岗:在最难啃的人事上下功夫,两企改革“动真的”

知名咨询机构德勤管理咨询针对百余家国有企业进行的一次调研显示,与人才有关的改革工作,是国企十项改革试点中最受关注的部分,当企业被问及十项改革试点中2016年至2017年将重点推进的三项任务时,薪酬分配差异化改革和市场化选聘经营管理者成为“得票”最多的两个选项,职业经理人制度的引进是受到高度关注的另一选项。如何聚集和使用人才,如何为企业发展选对人、用好人,这无疑是国企改革中的关键问题也是重大难题。作为主流名酒代表,同时也是国企改革的先行者,五粮液、汾酒似乎越来越接近于这个答案了。❶汾酒公开选拔重要

汾酒2018百亿布局首现!山西46亿,河南10亿,京津冀13.5亿,山东5亿……

10月19日,以“清香汾酒,天下大同”为主题的汾酒山西营销工作会议在大同召开。本次大会旨在提前部署汾酒2018年山西市场,正式拉开了山西保卫战的序幕。会议披露的数据显示,截至10月15日,山西独立省区累计完成31.7亿元,完成全年销售任务的88.38%,同比增长52.06%。山西省区2018年销售任务将要冲击增量10亿元的目标,总量将达到46亿。山西是“大本营”,为何汾酒在山西要打响“保卫战”?汾酒山东、京津冀、河南和山西4个省区完成布局之后,2018年汾酒冲击百亿的底气又是什么?❶汾酒在山西为

李保芳执掌茅台,2年9个月,他为茅台打下哪些烙印,又将开启怎样的新未来?

5月6日晚间,中共贵州省委常委、组织部长李邑飞在贵州茅台集团宣布省委决定:提名茅台集团党委书记、总经理李保芳同志为茅台集团董事长人选,董事长职务任免需按有关法律程序办理。袁仁国同志不再担任茅台集团董事长职务。身兼三职,李保芳全面执掌茅台。这一天,距离李保芳2015年8月从贵州省经信委原党组书记、主任任内履新茅台集团过去了2年9个月时间。期间,李保芳为茅台打上了什么印记呢?❶李保芳的2年9个月由于是从公务员工作上“空降”,而非企业内部培养,难免需要一个熟悉阶段。李保芳进入茅台工作之后,“不是在调研