云酒观察

2018开年涨涨涨!啤酒“第二拐点”来了

日前,一段2015年5月底马化腾在香港大学的演讲视频刷屏,腾讯和阿里巴巴支持的滴滴和快的两家公司曾经烧钱,最高一天亏4000万元吓坏了马化腾,最终跟马云沟通,在很多资本的撮合下合并了两家公司。如今,行业高强度竞争、低利润运行让啤酒巨头们也坐不住了。雪花啤酒、青岛啤酒相继宣布从1月1日起对旗下产品进行提价,其中雪花啤酒餐饮渠道最低价格已经指向了4元/瓶。此前,燕京啤酒在2017年12月已经率先提价,德国、日本等啤酒品牌也纷纷传出提价消息,一场席卷啤酒行业的“涨价潮”正在来临。对于10年未涨价的国内

秋糖大手笔投入100000瓶品鉴酒,椰岛酒业“长沙会战”开打

一年一度的秋季糖酒会已经启幕,不少经销商都已经抵达或者即将抵达长沙进行选品。其中,在长沙刮起蓝色旋风的椰岛海王酒吸引了不少经销商的关注。据了解,椰岛酒业在秋季糖酒会推出10万瓶150ML椰岛海王酒凭券或线上扫码免费领酒品鉴活动。按照2017年重庆秋季糖酒会吸引20万人次计算,折合约每2名展商或观众即可领到1瓶椰岛海王酒。如此大的力度背后,是椰岛酒业什么样的考量呢?❶椰岛酒业秋糖“枪口向下”,10万瓶海王酒“大手笔”对中国酒行业来说,全国糖酒会素来有着“风向标”“晴雨表”之称。在万亿大健康风口下,

被线上割韭菜?打赢终端战,这里有五种出路

随着消费方式的变革、新零售的崛起,传统的终端销售模式正在不断迭代升级。该如何如何借助新技术、新手段,运营用户,本文提供了“终端为王”的五种思路。❶趋势1:场景化,终端职能从交易进化为场景终端商的商号价值化是未来终端发展的明显趋势。过去终端作为连接消费者的“出水口”,承担的是消费变现的职能,也就是交易职能的最后一个关口。那个时代,终端是企业争夺的焦点,诸如“渠道为王,终端致胜”。随着企业的“2C”战略推进,终端逐步开始弱化,“电商+物流商”的时代,终端作为“出水口”的职能价值蜕变,终端开始服务化。

读懂这五大关键词,2018年的机会就不会偷偷溜走了

2018年,注定是一个新时代。2017年,我们伟大祖国真正进入到一个新的时代。这个新时代让酒类行业的每一个人都心中充满对未来的希望;也对自己的生意充满了焦虑。准确地说,酒行业的生意在“国八条禁令”发布后就进入冰火两重天的格局了。在这种新旧时代的交替推动下,禁酒强国的政策在历朝历代都有表现。大约3000年前,由于周朝人亲眼目睹了商王朝新年的灭亡,他们认为夏、商两代灭亡的核心原因之一在于嗜酒无度,因而将承放酒杯的案台称为“禁”。周朝还发布了中国最早的禁酒令《酒诰》,其中规定:“王公诸侯不准非礼饮酒,

李保芳一年连“催”四次,习酒80%增长密码藏在这句口号里?

12月25日,茅台集团习酒公司2019年全国经销商大会在河南郑州召开。会上宣布,截止12月20日,习酒全国市场累计实现销售56亿元(含税),同比增长80.58%,实现利润达11亿元,同比增长132.07%,超额完成了年初制定的“销售突破五十亿、窖藏占比超50%、省外占比超50%”的“三五”目标。“历史性重大突破”,对于这一战绩,多位茅台和习酒高层给出了高度评价。会上,7位茅台集团党委班子成员为习酒站台。席间,原本并不打算讲话的李保芳,进行了一番即兴发言,不仅对习酒取得的成就如数家珍,更对习酒未来

光瓶酒裂变五大细分市场,新变局下机会在哪里?

2018年,在光瓶酒大幅增长的同时,一些主流青春小酒和东北酒却出现下滑。2019年,消费分化、理性、升级三大因素,将把光瓶酒从低端增长引向结构性增长,大一统的光瓶酒市场将出现五大裂变,并衍生出新一轮的市场机遇与变局。❶自饮消费出现城乡二元化市场城市将成为主导随着城市化进程和退休群体剧增,低端光瓶酒自饮消费从农村为主衍生为城乡二元化结构市场,城市退休及自由职业群体需求成为低端自饮市场的风向标。而在价格方面,上述趋势则表现为10-15元和20-25元两个层级.口感需求也从单纯的爆裂及柔顺,裂变出醇厚

从“自家酿造”到配方“裸奔”,文王为何敢亮年份酒“底牌”?

对于食品行业而言,产品配方秘密重要性不亚于生命。最为典型的是可口可乐。据悉,可口可乐的配方自1886年在美国亚特兰大诞生以来,已保密超过120年。截至2000年,全球知道这一秘方的只有不到10人。然而,有一家安徽白酒企业却敢于打破“规则”。2015年,安徽文王酿酒股份有限公司(下沉文王贡酒)推出了“人生”系列真年份酒,在产品外包装上清楚地公布了具体的酒体配方数据,这在业内尚算首次。2018年1月,文王贡酒在阜阳发布了传承“真年份、真自酿”概念的四款新品年份专9、年份专12、年份专15、年份专18

公益之路走了二十年,武玉杰的“胆大”与“心细”

业界眼中,武玉杰是个“胆大”之人,无论早年间独闯商海,经营浮来春,进军多元化,还是斥巨资收购国美酒业,都表现出过人一筹的生意胆略。但在公益一面,武玉杰却有着不为人知的“心细”一面。8月22日,国美酒业•浮来春助学基金会(2018)捐资助学仪式在国美酒业集团举行,此次国美酒业集团资助大学生81名,资助资金共40.5万元。公益这条路,武玉杰已经坚持走了二十年,他用热心和细心,留下了一串绵长的足迹。❶订牛奶、聘老师,3600万元公益款花得很“细”1998年,武玉杰的“东方糖酒站”开到了第三个年头,靠着

时隔5年首次全线提价,“坐等”IPO的西凤选择主动出击?

4月9日,云酒头条获悉一份“陕西西凤酒营销有限公司提价通知”。通知显示,自2018年5月1日起,拟对公司所有产品价格进行统一上调。2017年以来,西凤上调了部分包销产品价格,但这种“集体性”价格普调还要追溯到2013年初。据西凤酒方面反馈,过去一年,涨价是全行业的一大主旋律,但西凤基本按兵未动,这是本次全线提价的一大因素,同时也要考虑包材持续上涨带来的直接影响。但假如结合西凤酒当前的发展步调,这次涨价或许可以视作西凤主动出击的策略性讯号。2017年,西凤酒花大力气梳理包销产品,关闭省内条码88个