云酒观察
酒业大数据“朋友圈”亮相，五粮液“数字化”雄心有多大？
2018年6月22日，中国酒业大数据中心成立揭牌仪式在宜宾五粮液集团举行。五粮液大数据“朋友圈”齐聚宜宾。揭牌仪式上，中国酒业协会副理事长兼秘书长、中国酒业大数据中心理事长宋书玉，宜宾市委副书记、市长杜紫平，五粮液集团公司党委书记、董事长李曙光，集团公司总经理、股份公司董事长刘中国，浪潮集团执行总裁王柏华，电子科技大学副校长胡俊等领导悉数亮相，IBM、阿里巴巴、腾讯、浪潮集团、电子科技大学等知名IT企业和高校齐聚，共同见证了中国酒业的这一盛事。作为白酒行业龙头，五粮液高度重视大数据工作。此次五粮
常建伟为汾酒粉丝炒土豆丝，到底炒出了什么味道？
炒土豆丝，最传统的中餐家常菜。日前，在2017汾酒封藏大典期间，山西杏花村汾酒厂股份公司副董事长、总经理常建伟就为汾酒粉丝们现场炒了一道家常“炒土豆丝”，并一起包月饼、装甑擦甑流酒。常建伟的这盘“炒土豆丝”炒出了什么味道，又炒出什么“花样”呢？❶“大厨”常建伟为粉丝们炒菜提起常建伟，汾酒改革半年以来的靓丽成绩让很多人对他的市场营销能力印象深刻，但是很多人并不知道，其实常建伟也是一个“大厨”。在2017汾酒封藏大典期间，常建伟特意赶到现场与汾酒粉丝们一起包月饼，还特别“露了一手”：亲自下厨给粉丝炒
汾酒2018百亿布局首现！山西46亿，河南10亿，京津冀13.5亿，山东5亿……
10月19日，以“清香汾酒，天下大同”为主题的汾酒山西营销工作会议在大同召开。本次大会旨在提前部署汾酒2018年山西市场，正式拉开了山西保卫战的序幕。会议披露的数据显示，截至10月15日，山西独立省区累计完成31.7亿元，完成全年销售任务的88.38%，同比增长52.06%。山西省区2018年销售任务将要冲击增量10亿元的目标，总量将达到46亿。山西是“大本营”，为何汾酒在山西要打响“保卫战”？汾酒山东、京津冀、河南和山西4个省区完成布局之后，2018年汾酒冲击百亿的底气又是什么？❶汾酒在山西为
“湿”了的洋河，有多大的想象力？
让洋河走的更远的是它的营销吗？或许是一片湿地。2月2日，对于环保界来说，这是一个值得纪念的日子，因为在1997年的今天，它首次被湿地国际联盟组织正式命名为“世界湿地日”。今天是第22个世界湿地日。对于酒业而言，2月2日，充其量是其春节旺季的“某一天”，但今天，因为洋河，情况不一样了。❶“寸土寸金”的湿地与世界环境日、动物日等众多的国际节日一样，世界湿地日的设立也是为了提高公众对湿地资源价值的认识，以期唤起人们对湿地的保护意识。但为什么湿地需要且值得被保护呢？目前比较流行且被广为接受的说法是湿地是
泸州老窖VS郎酒，两种体制、两种性格下正在奔向怎样的未来？
2017年郎酒对现有产品进行聚焦，形成了青花郎、郎牌特曲、小郎酒三大事业部，与泸州老窖一路，加入中国白酒的“方阵作战”阵营。但与泸州老窖的五大单品相比，郎酒的三大事业部布局更广、野心更大，也更具攻击性。两家酒企同为酒城泸州的城市名片，也都是曾经的百亿大佬，今年还在“浓香正宗”上撞了一回车，种种标签背后，又展现出鲜明个性：五大单品和三大事业部，“刘林”组合和“狼王”汪俊林，稳中求快和冒险精神，强大根基和灵活优势、历史底蕴和时代风貌……同一方水土、同样清晰的思路之下，两种体制、两种性格，或许也预示着
古井最舍得花钱，口子窖收缩战线，六家区域龙头酒企大PK，谁是“中国好渠道”
随着沪深两市19家白酒企业半年报悉数出齐，在19家白酒上市公司中，最敢花钱的企业是古井贡，其销售费用/营收指标为34.06%，排名行业第一；酒企中最喜欢买断的是伊力特，其产品销售100%采取批发代理。云酒头条（微信号：云酒头条）查阅分析了古井贡、口子窖、老白干、今世缘、金徽酒、伊力特六家区域龙头酒企数据，发现都和其渠道模式密切相关。6家酒企渠道孰优孰劣，谁又是酒业的“中国好渠道”呢？❶“六国”争霸四类渠道大PK以古井贡、口子窖、老白干为代表的六家酒企，分别属于安徽、河北、江苏、甘肃、新疆区域酒业
今晚19:40直播一问到底：陶石泉/刘飞/李庆这次毫无保留
在2月19日的云酒夜话中，江小白酒业总经理陶石泉、谷小酒创始人兼CEO刘飞、优布劳(中国)精酿啤酒有限公司董事长兼CEO李庆三位酒企操盘手，将共同做客直播间，毫无保留接受网友提问。
茅台酱香酒的序列化崛起：优势共振 量效齐升
2017年是酱香年，更是茅台酱香酒的价值爆发年。在白酒行业强势复苏中，茅台酱香酒再次以行业第一加速度蝉联增长冠军，与茅台酒初步形成双轮驱动的局面。❶茅台酱香酒的前世今生：持续培育厚积薄发茅台酱香酒，又称茅台系列酒，与茅台酒共同构成茅台集团133品牌发展战略，由茅台股份公司出品。自产品推出以来，其品牌价值逐渐凸显，市场基础和消费基础日益扎实。特别2016年以来，茅台酱香酒成为行业增长冠军，大众酱香价值凸显。1999年，茅台王子酒上市;2000年，茅台迎宾酒上市;2011年，汉酱酒上市;2012年，
