云酒观察

对话通化产区,我们找到了一份国产酒突围的样本

国际葡萄酒及烈酒研究所(IWSR)的曾表示,中国葡萄酒市场销量预计将在2021年前增至230亿美元,巨大的蛋糕极具诱惑力。反观国产葡萄酒,近年来,国产葡萄酒尽管有不少亮点,但产量上的下滑趋势也不容小觑,面对巨大的蛋糕和强势进军的进口酒,转型期的国产葡萄酒应该如何拿下话语权?近日,云酒头条(微信号:云酒头条)对话通化产区三家代表酒企,听听他们的思路和实践。❶特色产品云集,出奇制胜?业内认为,当下,中国葡萄酒市场处在一个不断发展和演变的过程中,消费者对葡萄酒的认知越来越多,对产区概念正不断加深,因此

酱酒新商机来了!宋代官窖新品发布,它会是创新品质表达的“示范”吗?

提起宋朝,你会首先想到什么?许是“满朝朱紫贵,尽是读书人”;许是岳飞《满江红》、苏东坡《明月几时有》;又许是四大发明、程朱理学、盛世开封府的《清明上河图》……于每个国人而言,这都是一串数之不尽的列表。而从公元2018年5月5日起,这长长的清单上又会多一个闪亮的名字:宋代官窖·大宋国酒。5月5日,“开封论剑 再现大宋辉煌”宋代官窖·大宋国酒新品上市发布会在北宋国都——开封首站告捷,吸引了百余名经销商到场参与,当场签约意向金额达两千万之多。❶开封!开封!不妨再来回顾一下宋代官窖·大宋国酒的诞生过程。

觚、罍、瓿、斝、盉、卣、纍……这些酒具你能念出几个?来听听这位陶瓷人的“雅饮”境界

  白酒“干杯文化”所推崇的快节奏饮用方式,越来越背离现代消费者的饮用需求。在各种诟病中,很多专家学者呼吁:美好生活,应该从文明饮酒开始。而在这么多声音中,有一道来自瓷都景德镇的声音让人倍感意外。瓷器作为市场上采用的比较多的装酒器具,一直被认为和白酒是一个战壕里的“战友”,甚至在各大酒文化博物馆中,陶瓷酒具也一直是重要的展示内容,它们体现着中国白酒文化的博大精深与源远流长。所以当景德镇市中润陶瓷有限公司总经理方新旗帜鲜明的向“干杯文化”说不,并提出“喝酒是一件很雅致的事情,不

这段130秒“大片”,泄露了剑南春的市场“机密”

日前,2017中国广告长城奖·广告主奖结果揭晓,四川剑南春(集团)有限责任公司的“剑南春——兆讯,温暖回家路”获得“2017年度营销传播案例”奖项。虽然是个广告方面的奖项,但看罢这一作品,却让人对剑南春的市场思维和眼光不由说个服字。剑南春为何能牢牢占据次高端白酒市场主流地位,一支“水晶剑”凭什么年销售超过80亿,这段130秒的短片暴露了许多秘密。“张总”是这段广告片的主角,故事在他的一段内心独白中铺开,“从家到我打拼的城市,1730公里我往返了整整20年。每年回家过年,我只坐火车,一如当年。回家

[有人@你] 关于豫酒崛起,从战略到路径,这篇6200字的报告讲透了

作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、和君咨询副总裁、资深合伙人、酒水事业部总经理(ID:YJTT2016)推动豫酒崛起,意义重大,能够带动河南GDP,拉动上下游,还能彰显河南文化,提升中原软实力。但是任何区域板块的崛起,都隐含内在的规律和具体的挑战,需要剖析酒水产业的历史,从历史演进的规律和产业变化的趋势中勾画豫酒崛起可能的方向、原则和路径。基于酒水产业的特性和历史规律,一批远见卓识的企业家、能够持续稳定产品品质的上游酿造生产研发生态基地的建设、下游能够无限靠近消费者的营销创新,是酒业能够

汾酒2018百亿布局首现!山西46亿,河南10亿,京津冀13.5亿,山东5亿……

10月19日,以“清香汾酒,天下大同”为主题的汾酒山西营销工作会议在大同召开。本次大会旨在提前部署汾酒2018年山西市场,正式拉开了山西保卫战的序幕。会议披露的数据显示,截至10月15日,山西独立省区累计完成31.7亿元,完成全年销售任务的88.38%,同比增长52.06%。山西省区2018年销售任务将要冲击增量10亿元的目标,总量将达到46亿。山西是“大本营”,为何汾酒在山西要打响“保卫战”?汾酒山东、京津冀、河南和山西4个省区完成布局之后,2018年汾酒冲击百亿的底气又是什么?❶汾酒在山西为

连办800多场喝掉40000瓶酒,青花盛宴这么火,我们决定对它来一次实地测评

2017年郎酒举办了800多场“青花盛宴”,即便是以每场50瓶的消耗量保守测算,总共也有40000多瓶酒被现场喝光。这等高频次的品鉴活动,实际上是白酒的自我挑战,可以说,每一场这样的品鉴会,都相当于在逼问自己:假如把评审权单纯地交给舌尖,“喝”能成为触发品鉴者“路转粉”的开关吗?也正是带着这样的疑问,小编昨晚“深入‘郎’穴”进行了一次现场亲测。亲测过后,好像为“青花盛宴”今年继续搞下去找到了细微又具体的理由。❶“前戏”就High了,会不会不太好?在惊动你的舌尖之前,青花盛宴首先给你一波视觉和听觉

这款刚刚面世的邛崃小酒火了,它能引领小酒市场的“前途”和“钱途”吗?

近日,一款看起来颇有点“不正经”的小酒在四川邛崃热卖,在品牌营销尚未大规模跟进的情况下,靠自然销售,各试销点平均每周能卖出五到六箱,每箱为18瓶装,年轻人尤其喜欢它的“调调”,三五聚会时流行起了“崃一口”。“崃一口”便是这款产品的品牌,更具体一点说,热销的小酒为“崃一口”其下的耿直系列,150ml、42%vol,方正剔透的瓶身上跃动着湖光山色,它究竟哪里“不正经”,又是如何卖火的呢?❶血统纯正和脑洞大开都是它产自中国白酒代表性产区邛崃,“崃一口”可谓血统纯正的邛酒力作,其由邛崃旅游投资集团和“邛