云酒观察
“原酒大王”高洲又迎春酿，大师赖登燡给出三个字评价
高洲的春酿封藏大典，不仅精益求精地完成了每一粒酒醅到每一滴美酒的华丽蜕变，还催化了高洲从原酒向品牌酒的转型。
养生酒公司剑指百亿，泸州老窖的野心是“健康酒老大”
如今，百亿之后的泸州老窖开始了全面的布局和发力，泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长刘淼提出了“十三五”末的三个百亿目标——国窖系列要“超百亿”，特曲、窖龄、头曲、二曲等中端和大众产品要“破百亿”，养生酒板块和创新酒类板块要“冲百亿”。这也意味着，以养生酒、预调酒以及葡萄酒等为“第三极”的版块将成为泸州老窖大酒业版块的中坚力量，未来的能量和实力要与老牌国窖系列分庭抗礼。在当前的大健康产业迅猛前行的时候，泸州老窖养生酒能否在这一细分领域演绎一场“王者荣耀”？❶关键的“一役”和“百亿”今年是泸州老窖
头牌“梅长苏”现身101梦之蓝中央酒区，真面目是？
“梅长苏”现身101梦之蓝中央酒区？是影视作品《琅琊榜》中公子榜榜首的“梅长苏”，还是另有其人？是洋河的新噱头，还是确有其事？9月10日，在洋河2017中国头排酒开窖节上，“梅长苏”不仅揭开神秘的面纱，还让外界一窥洋河的真实实力。❶头牌“梅长苏”的真面目洋河2017中国头排酒开窖节一开幕，头牌梅长苏的身份就浮出水面。果然，此梅长苏非琅琊榜中的翩翩公子，但也是名副其实的“梅长苏”。众所周知，白酒厂家有夏不酿酒的传统，即夏天停产一段时日，在这期间不出窖、不出酒，而是将酒醅继续放在窖池里，持续发酵，即
美到窒息的香格里拉 CGTN法语频道为什么说她是“中国葡萄酒的一流产区”
前些天，CGTN（中国国际电视台）法语频道（原央视旗下法语频道）做了一段特殊的报道，为神秘的香格里拉拍了一段特写，视频并不长，但镜头所及尽是令人窒息的美丽风光。然而，这不是一则旅游宣传片，而是讲述着一片葡萄酒产区的独特风土。镜头移至产区上的葡萄园，生活在当地的少数民族姑娘背着竹篓，手工采摘一串串的酿酒葡萄。葡萄酒大师阿伦·格里菲斯出镜，亲身讲述着这片高原风土，眉宇之间满怀情愫。CGTN法语频道主要面向法语国家，自然也包括葡萄酒历史和文化深厚的法国，是什么理由让其在“行家”面前将香格里拉称作“中国
青岛啤酒节创“六最”，这座城市115年的“专属味道”，原来是它
有人说，青岛的城市上空，总是飘摇着啤酒花的焦香，配以美轮美奂的城市容貌和摇曳多姿的魅力夜景，显得十分性感、迷人。是的，这是一个让风都慢下来的城市。从街头塑料袋散啤的日常，到啤酒节啤酒大篷里的豪饮，俨然成为了青岛普通市民家庭的“标配”。每年盛夏，亚洲最大的啤酒盛会如期而至——青岛国际啤酒节璀璨开幕，这一地标性的节会以青岛最具国际认知度的品牌——青岛啤酒为底色，以一座开放度极高的现代化国际城市的气度为主调，调出了吸引全球眼光的北纬36°独家风景。找寻青岛的城市“味道”？必定是从一杯口感绝佳的青啤开始
“史上最严禁酒令”会席卷全国吗？7位酒业“最强大脑”为你打开新的机会窗口
日前，一纸“限酒令”再次引起了行业的关注。与2012年“限制三公”不同，酒业对本轮“限酒令”似乎看的“风轻云淡”，但是用一句“影响不大”就能涵盖了对酒业的影响吗？其背后有隐藏着对行业发展什么样的逻辑呢？为此，我们与邀请7位云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员为您解读限酒令背后那些事。（以姓名排序）陈琪：限酒令影响具有阶段性，酒企不必太过于担心宏观政策今年，各地方政府出台“限酒令”，从政府管理上来看是必然情况。2012年以来，各个酒企都已经初步实现了转型，不再高度依赖政务市场，所以，“限酒令”不会对
一场春节营销引出“终极三问”，2019将迎来一个怎样的华润雪花？
年假结束，又到了品牌们交卷的时候。2019春节营销姿势哪家靓？华润雪花来打榜！春节期间，华润雪花全新高端品牌——匠心营造，紧扣“年味”主题，打出了一组营销组合拳，在助力品牌一举从春节营销大战中脱颖而出的同时，也凭借由此衍生出的“终极三问”，为雪花的新一年定了调。❶终极一问：这是一款怎样的高端啤酒？这场营销的主角的名字叫“匠心营造”，是华润雪花在2018年8月面向全国市场推出的高端新品，专为追求更高品质生活的社会中坚人士量身定制。外观上，匠心营造选择以致敬传统的方式完成创新。琥珀色玻璃瓶身，自带坚
