云酒观察 - 云酒网

牵手IBM，二次创业加载“AI”，数字化的五粮液有多强大？

文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）4月26日，五粮液数字化转型项目启动大会在五粮液集团举行。五粮液集团公司党委书记、董事长李曙光，五粮液集团公司总经理、股份公司董事长刘中国与IBM大中华区董事长陈黎明及双方相关高管悉数到会。陈黎明对双方愉快的合作表示“（陈）黎明见（李）曙光，不醉也醉”，引发大家会意一笑。据了解，五粮液数字化转型并非一次简单信息化升级，而是事关五粮液集团的战略发展及顶层规划。李曙光表示，作为中国酒王，五粮液将以数字化转型为契机，加强与IBM等全球大公司的战略合作，推进公司

云酒头条洞察 2018年04月28日

三年，古蔺“再造”了一个古蔺

云酒头条洞察 2024年01月25日

打破保健酒魔咒，以“大品类”思路做市场，想做保健酒“榜眼”，品斛堂能行吗？

11月18日，2017品斛堂新米初酿节暨健康白酒封藏大典在云南高黎贡山举行。自2008年泸州老窖首创举行封藏大典以来，这种极具仪式感的封藏活动逐渐盛行于白酒行业，但在保健酒行业却鲜少听闻，直到2016年品斛堂开了先河。除了举办封藏大典，品斛堂在产品、品牌、市场运作方面同样有别于保健酒的“常规路线”——布局中高端产品、发力团购渠道、强调意见领袖的影响、瞄准商务宴请等中高端消费场景，并提出“做云南酒类第一品牌”的短期目标。而将这些特质相叠加，不难发现品斛堂其实正在尝试冲破保健酒品类束缚，把保健酒当作

云酒头条洞察 2017年11月19日

颤抖吧！制售假酒或将零门槛入刑，假酒贩子还敢嚣张？

各大厂商“如坐针毡”的3·15落下帷幕。今年315晚会，虽然没有“制售假酒”上榜，但在食品领域瞄准了横行农村“江湖”多年的山寨饮料。制售假酒“躲过一劫”之后，又重回“逍遥”的温床？答案是否定的，不光不能轻松，反而要“胆战心惊”！全国两会期间，多位委员、代表倡议“像治理酒驾一样打击制售假”，党的十九大报告强调“让人民吃得放心”，国家领导人要求“用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，加强食品药品安全监管...”种种迹象表明，制售假零容忍时代即将来临，制售假酒者要危险了！❶2天4

云酒头条洞察 2018年03月16日

青花郎专卖店是否会成为极度稀缺战略性商业资源？

文 | 王传才四川郎酒的调整步伐从未停止。继去年年初重组事业部，去年年中重塑大单品之后，今年年初，四川郎酒推出了庞大的重构大商业计划，再度引起行业高度关注。其中，围绕着青花郎事业部与头郎青花郎酒的商业模式创新尤其值得关注。青花郎酒是否会像飞天茅台一样具备刚性价格体系与供不应求的商业空间？青花郎专卖店是否会成为极度稀缺战略性商业资源？中国高端白酒构建专卖店体系起步于宜宾五粮液，盛行于国酒茅台。这种商业模式虽然备受争议，但一个毋庸置疑的事实却是，专卖店始终是高端白酒面向市场的，十分重要的核

云酒头条洞察 2018年01月17日

一场长达12年的真假“拉菲”之争

云酒头条洞察 2024年01月28日

1600家专卖店上“云”，五粮液数字化先发优势从何而来？

五粮液智慧零售体系建设首项成果落地，五粮液“云店”优势在哪？

云酒头条洞察 2020年03月17日

1000万瓶，张裕醉诗仙的“小目标”，要成为黄尾袋鼠那样的超级大单品

近期，张裕紧锣密鼓地举办了一系列市场推广活动，除了鼓舞士气和振奋人心，更重要的是透露出张裕接下来的几大战略落点。在3月23日举行的张裕醉诗仙微醺大赏颁奖典礼上，张裕股份公司总经理孙健说：“醉诗仙也要做成黄尾袋鼠那样的大单品，我们先定个1000万瓶的小目标。”在醉诗仙身上，充分展现了张裕开创下一个黄金十年，打赢本土“全球化竞争”的“青春力量”。❶什么样的一场活动，让周洪江“渴望”多参加？张裕的“二次创业”征程，一个重要标志就是协同发展“国产酒+进口酒+白兰地”三大业务板块。而在张裕最新的国产葡萄酒

云酒头条洞察 2018年03月29日

占比白酒行业90%以上的地产酒，下一步的活路在哪里？

2017年全国白酒规模以上企业1593家企业的营收数据看，1593家规模以上白酒企业实现营业额5654.42亿元，增长14.42%，净利润额1028.48亿元，实现35.79%的增幅。这些数据的背后，还有一组数据：白酒行业前五名企业的营业额占白酒产业营业额的50%，利润占比超过70%。按照产业集中度理论的主要衡量指标，即CR4≧60%时，就说明产业发展进入了垄断阶段。进一步讲，一个行业前四名企业的营业额占比超过行业总容量60%的时候，说明行业的集中度非常高，行业进入了垄断发展周期。上述数据，只为

云酒头条洞察 2018年06月02日

周洪江：10年以后张裕还在不在，如果在的话，在哪儿？

2018年，中国葡萄酒市场遭遇“双降”：国产葡萄酒产量、进口葡萄酒总量分别下降7.36%和8.95%。然而面临6年以来的“首降”，国产葡萄酒巨头张裕却依然不改“百亿”初衷。在3月21日成都举行的媒体沟通会上，张裕提出十年内实施“三聚焦”战略，“像激光一样聚集原本分散的张裕”，“把资源集中投入到更少的品牌，靠更少品牌的更多增长，带动整个张裕的增长”。“重要的不是现在所处的位置，而是所朝的方向”张裕集团董事长、烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司董事长周洪江引用李嘉诚的话表示，有着128年光辉历史的张裕，

云酒头条洞察 2019年03月25日

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