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散酒早就卖不动了？七个方法带你吃透品牌化连锁

散酒早就卖不动了？七个方法带你吃透品牌化连锁

作为白酒最为传统和原始的销售方式之一，散酒销售几乎一直存在于白酒的历史当中。随着工业化和包装多样化，传统的散酒售卖方式已经开始被大众消费者遗忘。散酒销售也逐渐被主流渠道中隐藏。然而，品质和价值的双重回归，给了散酒销售“低调强势复苏”的可能。去掉包装喝好酒，纯粮原浆喝好酒的观念逐渐成为越来越多消费者的共识。由此，在互联网浪潮的催生下，以高品质、高价值散酒为核心的散酒销售3.0时代逐渐到来，散酒品牌连锁化正成为散酒突围市场的全新方法。如何定义散酒销售3.0时代？新的市场环境如何应变？笔者通过对“品牌
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少数派报告：酒伍酒、粱大侠们登场，从挑战者到颠覆者有多远？

少数派报告：酒伍酒、粱大侠们登场，从挑战者到颠覆者有多远？

2019，酒业或将进入“少数派”高发期。身处变幻莫测的酒业，创新成为企业的不二选择。面对竞争日益激烈的红海市场，不走寻常路，定位少数派，可能是突围捷径。2017年以来，先后有两家不走寻常路的酒企走上擂台。一家是“原酒直供”升级版“酒伍酒”；另一家是主打“武侠”文化的江湖小酒“粱大侠”。无论从商业模式、市场定位、品牌打造，二者都跳出传统思路，堪称酒业少数派。当然，要当好少数派，不能只靠标新立异，市场才是检验成功与否的唯一标准。云酒头条（微信号：云酒头条）对两家企业进行了专访，试图破解酒业少数派的密
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上市一年卖到1亿，80%在餐饮，这瓶光瓶酒练了什么功？

上市一年卖到1亿，80%在餐饮，这瓶光瓶酒练了什么功？

2月6日，正一堂年会再度对酒企、经销商以及行业媒体敞开。除了“堂主”杨光以“站在未来看现在”的主题畅谈行业大势、核心管理层分享最新研究成果，各个项目组的总监在这次年会第一次被集体请到舞台中央。这些常年在酒企服务的平台总监们深入企业、紧贴市场，道出的是鲜活的行业讯息。除了隐隐透出的风向和趋势，一家酒企的悄然转变、一款产品出人意料的成长速度，同样让人心生鼓舞、感慨万千。而站在阶段性成功的节点上回望来时路途，又会发现有很多地方值得思考、给人启示。就比如正一堂平台总监索少杰在会上介绍，在玻汾长期统治光瓶
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比九大自信更自信的是未来，老人们说李士祎带领下的长城“真的不一样了”

比九大自信更自信的是未来，老人们说李士祎带领下的长城“真的不一样了”

2018年是长城葡萄酒创立的第40个年头，也是新任掌门李士祎出任总经理后的第一个新年。长城将如何走？这次会议给出了答案。❶柔软：让酿酒师走向市场，拒绝“直男式”卖酒透过新年伊始的这场发布会，隐约可以看出，长城葡萄酒在很多地方变得不一样了，甚至仅透过发布会上的种种细节，便可捕捉到其全新的风貌，其中便包涵着“柔软”这个关键词。“柔软”的意思首先是对“人”的态度。李士祎在发布会上表示，长城葡萄酒名人堂已经正式成立，六位第一批入选“长城名人堂”的元老被请上舞台，他们的回忆与展望引得台下掌声阵阵。李士祎说
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“不到千万不要玩”，祭出“双十战略”的白金酒想干啥?

“不到千万不要玩”，祭出“双十战略”的白金酒想干啥?

茅台集团“双十战略”推行至今已半年有余，关于集团品牌管理，茅台集团党委书记、总经理李保芳留下了一系列经典语录，“茅台开发的品牌要有市场、有规模、有效益”的“三有标准”，“勿砍大树当拐杖”的核心利益铁律……时间过去大半年，在1月4日召开的2018年“双十”战略品牌峰会上，茅台集团白金酒公司执行总裁陈宁再度提起这些“金科玉律”，并以此为起点，重申了集团品牌管理标准，并将2017年公司对集团《品牌学习管理办法》学习测评的结果总结为“16字方针”：强化管理、底线考核、抓大放小、培养大商。❶“不到千万不要
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“五粮液杯”超级调酒大赛来袭，这场新生代的约会，你准备好了吗？

“五粮液杯”超级调酒大赛来袭，这场新生代的约会，你准备好了吗？

8个月前，首届“五粮液杯”2017中国白酒新生代酒品超级调酒大赛总决赛在四川宜宾落幕，以五粮液为基酒调制的鸡尾酒新品，给全世界带来了莫大惊喜。近日，新一届赛事已启动前期工作，四川中国白酒金三角酒业协会秘书处召开了“五粮液杯”2018年中国白酒新生代酒品超级调酒大赛工作动员会，意在全力以赴搞好大赛，深入实践四川省白酒新生代战略，白酒时尚与创新的新一季大剧又将上演。❶3新、3化、1品牌，新生代开启331模式2017年，四川省政府办公厅下发了《关于推进白酒产业供给侧结构性改革加快转型升级的指导意见》,
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一座城、两张世界名片，碰撞出“国际汾”的“进阶玩法”

一座城、两张世界名片，碰撞出“国际汾”的“进阶玩法”

6月8日，“第二届山西（汾阳·杏花村）世界酒文化博览会”新闻发布会在北京举行。作为中国酒业唯一一个以“酒文化”为主题的综合性酒博会，一座汾阳城，两张世界名片，碰撞出“国际汾”的“进阶玩法”。❶一座清香城今年的山西（汾阳·杏花村）世界酒文化博览会以“举杯汾阳·品味世界 ”为主题，将于9月19日-22日在汾阳举行。但这场提前3个多月的发布会已经等不及了，通过一系列饱含科技感的全景式体验，迫切地将汾阳杏花村的清香芬芳带到现场。汾阳，古称汾州，地处山西中部，区位独特，历史悠久，是中国为数不多的千年古城。
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谁在“杀死”奔富？

谁在“杀死”奔富？

2017年，酒业最耀眼的两大明星，白酒当属茅台，葡萄酒首推奔富。与本土明星茅台凭借股价和市值大幅上涨引人关注不同，国际范的奔富更多因为假酒泛滥、商标诉讼、市场水土不服成为吐槽的焦点。2017年以来，不断有媒体曝出奔富身陷“假酒门”，其涉及上海千万元假酒案，首次引发央视关注；而商标争议成为奔富的硬伤，有数据显示与奔富相关的酒类商标一共有127条申请记录，多家“奔富”前后缀产品正在市场销售；而富邑集团在市场运营上的“捆绑销售”也引起了诸多非议。多位酒商、营销专家表示奔富或正处于变局的前夜，如不采取有
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