云酒观察

李曙光、李秋喜为何都关注这件事?

全国两会期间,包括全国人大代表、五粮液集团党委书记、董事长李曙光,全国人大代表、山西杏花村汾酒集团有限责任公司党委书记、董事长李秋喜在内的多位企业家,都建议推动中国白酒酿造技艺申请入选世界非物质文化遗产名录。为何两位代表同时关注这件事?白酒酿造技艺申遗对白酒国际化有何深远影响?❶对于白酒行业来讲,为什么申遗如此重要?李曙光一直十分关注白酒国际化发展的若干问题,在3月8日上午举行的第十三届全国人民代表大会第一次会议四川省代表团全体会议上,李曙光建议国家有关部门支持将中国白酒酿造技艺作为国家申请列入

“经典三问”激活年销7亿的酒商,你做到了吗?

作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、上海观峰智业咨询董事长(ID:YJTT2016)编者按:卖酒仅仅是卖“酒”吗,除了卖酒,什么样的产品才是消费者真正渴求的?实际上,能够跑出“加速度”的酒商,从未将目光只停留在卖酒这一件事上。当前,行业进入了快速发展“新时代”,但对于酒商而言,如若固守原有的传统经营模式,则很极易被同行所超越,无法享受行业上升所带来的红利。亟需补上的,或许就是“重构”的一课。在本文中,作者一方面旁征博引,通过宝马轮胎销售“滑铁卢”,展示重构理论的重要性;另一方面以自己的“实

王国春、季克良接踵而至,“双子星”闪耀了谁?

王国春、季克良接踵而至,“双子星”闪耀了谁?昨天(1月14日),王国春去了国美酒业,他在国美酒业参观了厂区,品尝了产品,随后点评道:“国美酒业董事长武玉杰独具慧眼。”作为四川中国白酒金三角酒业协会会长、五粮液集团名誉董事长,同时也是酒业功勋级人物,王国春纵横酒业“江湖”数十年,可谓阅人无数,能够让他说出“独具慧眼”者,必有非常之处。事实上,近期上升势头强劲,在强大的川酒集群中崭露头角的国美酒业,也引起了另一位白酒大师的关注。12月11日,与王国春并称“酒业双子星”的茅台集团名誉董事长季克良,已到

3年前闪婚后分手,如今歌德盈香与酒老板为何“复合”?

9月18日,酒业传出一则同行“联姻”的消息。有媒体报道,歌德盈香股份有限公司将全资收购上海酒类连锁运营商—酒老板(上海)企业发展有限公司(简称酒老板)。双方掌门人刘晓伟、马国民再续前缘,重新成为“一家人”。歌德盈香携手酒老板受到行业高度关注,因为这是两家企业“梅开二度”。2015年双方首次“联姻”,一年后劳燕分飞。其后,酒老板还曾经携手乐视旗下网酒网,最后以作别告终。分手两年后,歌德盈香与酒老板再续前缘,原因何在?刘晓伟携手马国民,梅开二度是何考量?❶当资本遭遇连锁 闪婚与闪离2015

将风土变成品牌,长城发布战略大单品“海岸”,透露了李士祎什么样的思路?

文 | 云酒团队(ID:YJTT2016)在每个葡萄酒人的字典里,“海岸”都是一个焕发着神奇魅力的词汇,它代表的不仅仅是一个地区的风土,而早已成了这一方风土所酿造出的葡萄酒品质的背书。但对于如今的长城来说,“海岸”已不仅仅止于此,而是具备了更加丰富的涵义。4月27日,在以“海岸风土,看蓬莱”为主题的中国葡萄酒海岸产区风土研讨会上,长城发布了一款战略大单品,名便唤作“海岸”。❶把风土变成品牌这是一种什么样的体验?作为中国葡萄酒的发祥地,蓬莱是中国种植酿酒葡萄的主要地区,拥有中国葡萄酒史上最灿烂、最

2007-2019,好“鲜”的烟台酒博会,照见中国葡萄酒市场的12年

过去一年多,与娱乐圈“保持距离”,是演员李小璐的常态。大概没有人猜到,她回归大众视野的契机,竟然会是因为葡萄酒。2月26日,第十二届烟台国际葡萄酒博览会新闻发布会在北京举行。作为本届博览会的公益大使,李小璐以一贯的长发、白色西装与蓝色牛仔裤搭配亮相,颇显干练与英气。她表示,能为中国葡萄酒走向世界出一份力、多多宣传,感到非常荣幸。而邀请明星公益大使,对于已经走过12年的烟台国际葡萄酒博览会而言,也尚属首次。今年的烟台国际葡萄酒博览会定于6月28日-30日举行。与往届“品牌、文化、合作”的主题不同,

季克良、高景炎助阵,这场100人技术论坛,藏着花冠的“诗和远方”?

文 | 云酒团队(ID:YJTT2016)4月27日,第二届中国白酒大师论坛在惠州举行。惠州背靠罗浮山,南部面朝大海,与深圳仅仅相隔100公里。“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”,苏轼这首脍炙人口的七绝便写作于此。东坡的痕迹赋予了这座城市特有的豁达,也为这场论坛平添了诗性。两年前,这个论坛在花冠酒厂里诞生;两年后,酒行业里最懂技术一群人“挥师南下”,花冠集团仍然是“驱动者”。从2016到2018,从自家门庭到南方以南,花冠已经成为鲁酒中的高端开拓者。而从它对这场论坛的些许“执念”里,我们看到了花

3天10倍销量,复盘汾酒“实践课”,怎样有效激活团队?

一切的成功都是人的成功,一个组织的成功,就是一群人的成功。问题是,一个人成功尚属不易,如何才能保证一群人成功呢?“问渠哪得清如许,为有源头活水来”,保持组织活力,才能清澈见底,奔流不息。2016年至今,笔者为汾酒商学院服务的过程,也是不断激发组织活力的过程,通过不断有预谋、有计划的“搞事情”,激发员工的斗志、信心,技能、团队精神,不断实现能力升维,构建新时代核心能力。那么,到底怎样搞才有效?❶“实践课”践行真干!这样搞事情很有效1、行不行,市场上练“士兵不是培养出来的,要赶紧上战场”。被定义为白

传承188年,扛起粤酒品牌大旗,石湾靠什么?

“粤菜配粤酒,一个字:鲜,这才是地道的广东味儿。”——广东石湾酒厂集团董事长范绍辉7月14日,石湾酒厂集团首度登陆CCTV-1《大国品牌》首轮播出,向大众讲述一个带着浓浓酒香的品牌故事。作为粤酒代表企业,石湾酒厂集团以“中国品牌、粤酒荣耀、世界共享”的理念,承担起振兴粤酒的历史重任,借大国崛起之势,将中国品牌全面推向世界。❶在酒香里穿行的百年老字号每一个百年老字号都是一个有关诚信、品质、拼搏和创新的商业传奇,都是一代又一代人精益求精、艰苦奋斗打造出来的金字招牌,其所蕴含的“信、和、仁、德”等理念