云酒观察
还在靠提价苦撑？想站稳次高端，得先掌握这“三板斧”！
文 | 刘圣松 郑亚（ID：YJTT2016）刘圣松系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、谏策咨询公司总经理；郑亚系谏策战略咨询项目经理2018年做为白酒新黄金十年的开局之年，迎来全面复苏，而次高端领域则成为了新一轮竞争中最为激烈的战场。在这场战争中，诸多次高端企业纷纷通过提价来跟上消费升级的步伐。但问题在于，仅仅依靠推高价格是本末倒置。对次高端白酒而言，归根结底是针对消费群体的有效公关和整合，进而形成消费生态圈子的推演过程。因此，只有从品质、品牌、品类三大快面同时发力，三位一体系统性的发力才是
秋糖大手笔投入100000瓶品鉴酒，椰岛酒业“长沙会战”开打
一年一度的秋季糖酒会已经启幕，不少经销商都已经抵达或者即将抵达长沙进行选品。其中，在长沙刮起蓝色旋风的椰岛海王酒吸引了不少经销商的关注。据了解，椰岛酒业在秋季糖酒会推出10万瓶150ML椰岛海王酒凭券或线上扫码免费领酒品鉴活动。按照2017年重庆秋季糖酒会吸引20万人次计算，折合约每2名展商或观众即可领到1瓶椰岛海王酒。如此大的力度背后，是椰岛酒业什么样的考量呢？❶椰岛酒业秋糖“枪口向下”，10万瓶海王酒“大手笔”对中国酒行业来说，全国糖酒会素来有着“风向标”“晴雨表”之称。在万亿大健康风口下，
国宝窖池到皇家参场、古法酿艺与现代养生……“碰撞”出了怎样的泸州老窖滋补大曲？
从9月19日出发，到9月23日返程，历经五天四晚的第二季泸州老窖滋补大曲·长白山寻参之旅终于宣告结束。有人说，这一次，泸州老窖不仅是寻找滋补大曲中的道地好参，更是追寻滋补大曲的“第一车间”；也有人说跋涉3000公里，只为探寻超1000亿市场规模的中国养生白酒突围之道。都对，但总觉得如果更执着于意义，反倒会失了寻参之旅的“初心”，那就是“上天入地”寻觅一颗好参的背后，揭示的是——一瓶高品质的泸州老窖滋补大曲从林间源头的食材到觥筹交错、推杯换盏间淬炼、升华的生命历程。而对这段历程，第二季泸州老窖滋补
全国名酒“围猎”、板块酒企阻击，省酒该如何打造核心竞争力？
文 | 杨光、鲁涛（ID：YJTT2016）杨光系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、北京正一堂战略咨询机构董事长；鲁涛系正一堂品牌总监随着消费升级推动消费需求急剧变化，酒企之间的竞争正在进一步加剧，对需求端的争夺也成为当今酒企竞争的重中之重。2018年，中国酒业进入了头部竞争时代。头部竞争时代的白酒市场主要具备以下3个特征：酒企数量将会加速减少，大量标签化不明晰的品牌将会被行业龙头企业并购或者被市场淘汰。行业酒企正在形成分化，未来企业将会形成大而强和小而美两大阵营。大而强的企业占据头部，小而美
掀起“厕所革命”？酒类新零售4.0，郝鸿峰不只是开1万家店
在酒类流通领域，郝鸿峰很可能将掀起一场“厕所革命”。4月12日，酒仙网董事长郝鸿峰在2018世界电子商务大会上再次隆重介绍了自己的“酒业新零售战略”计划：未来5年布局全国10000家“酒仙网国际名酒城”门店。比较有意思的是，郝鸿峰承诺线下门店将提供免费WIFI、免费充电、免费洗手间等免费服务。听到“免费洗手间”的时候，现场的不少听众报以“笑声”，郝鸿峰则表示，“大家不用笑，零售店很少提供洗手间服务，但是洗手间会带来很多的流量”。一个很明显的案例就是麦当劳、肯德基，从一定程度承担了“全民洗手间”的
春节读书笔记：从黄仁宇、费正清史观看国是产业的变迁
春节期间，看了黄仁宇的《大历史不会萎缩》、费正清的《费正清中国回忆录》。黄仁宇、费正清是两位生活在同时代、年龄相仿、研究中国同样问题的历史学家和社会学家。两人对中国近代历史的演变诠释，有相同点亦有相左之处。黄仁宇用“立”字大历史观将晚清没落的原因以及蒋介石、毛泽东、邓小平三人如何合力完成旧中国的社会化改造做了完整诠释，这给我们识判时代潮流、产业业态、公司战略甚至个人方向都有很大启迪；而作为美国人，费正清从中国社会民情中看出中国的问题和出路，也让我们深思。具体学习体会如下：❶黄氏立字三层架构的大历
被罚350万，“中华啤酒”一地鸡毛？
临近岁末，一则新闻却让“中华啤酒”经销商们丝毫没有过节的喜悦。近日，浙江省湖州市德清县市场监督管理局查处了“中华啤酒”有关的两家经营单位，除没收并销毁大量库存的“中华啤酒”产品及辅材（空罐、纸箱）之外，还处以共计400万元罚款。这并非“中华啤酒”首次被查，却揭开了“中华啤酒”商标之争的“伤疤”：目前似乎没有一家企业真正拥有“中华”文字商标，而围绕这一商标的争夺仍在不断继续。❶真龙版“中华啤酒”被查，涉违法“抽中华烟，喝中华啤酒”，今年夏天，有着与中华香烟非常形似的“中华啤酒”，以颇吸
