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定价2199、红曲酿造、全国招募城市合伙人……丹溪正在吹响黄酒复兴的号角

定价2199、红曲酿造、全国招募城市合伙人……丹溪正在吹响黄酒复兴的号角

所有人都想给这波“丹溪热”找一个“合理”的理由，于是大健康领域风口正劲、传统文化正在回归、黄酒历史底蕴深厚“国酒”地位由来已久……等等各种解读层出不穷，仿佛宏观政策经济与消费升级早已为整个黄酒板块的复兴提供了“温床”，而丹溪是那个“吃偏食的孩子”。然而，真是这样吗？❶黄酒前途可期，丹溪来了先来看一组数据：根据国家统计局数据显示，2016年1-12月，全国酿酒行业规模以上企业完成酿酒总产量7226.30万千升，同比增长0.75%；累计实现销售收入9780.63亿元，同比增长6.27%，实现利润10
云酒头条 洞察 2018年03月20日
季克良、高景炎助阵，这场100人技术论坛，藏着花冠的“诗和远方”？

季克良、高景炎助阵，这场100人技术论坛，藏着花冠的“诗和远方”？

文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）4月27日，第二届中国白酒大师论坛在惠州举行。惠州背靠罗浮山，南部面朝大海，与深圳仅仅相隔100公里。“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”，苏轼这首脍炙人口的七绝便写作于此。东坡的痕迹赋予了这座城市特有的豁达，也为这场论坛平添了诗性。两年前，这个论坛在花冠酒厂里诞生；两年后，酒行业里最懂技术一群人“挥师南下”，花冠集团仍然是“驱动者”。从2016到2018，从自家门庭到南方以南，花冠已经成为鲁酒中的高端开拓者。而从它对这场论坛的些许“执念”里，我们看到了花
云酒头条 洞察 2018年04月28日
在赖茅客户联谊会上，李明灿放了狠话

在赖茅客户联谊会上，李明灿放了狠话

“如果不是天生的乐天派，在座各位，就应该感受到压力从四面八方而来。”在1月16日举行的“2019赖茅酒业全国客户联谊会”上，茅台酱香酒营销公司董事长、党委书记、总经理李明灿以“突围”为主题发表演讲。4100字里，尽是“辣耳朵”的话，不知道的还以为赖茅去年“考砸了”。事实上，刚刚过去的2018，赖茅酒业实现销量近4000吨，同比增长38%；实现销售收入突破14亿，增长率达到67%。在不久前召开的茅台酱香酒经销商大会上，赖茅酒业还收获了“销售额冠军”的荣耀。2019年，赖茅酒业目标销售收入18亿元。
云酒头条 洞察 2019年01月17日
@做酒人，羡慕别人家的成功？其实照葫芦画瓢都学不会

@做酒人，羡慕别人家的成功？其实照葫芦画瓢都学不会

文 | 杨永华（ID：YJTT2016）作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、上海观峰智业咨询董事长成功的企业令人尊敬，因为企业的成功充满了艰辛。成功的企业幸运，是因为从成功的企业浮出水面的那一刻，就像一个出道成名的明星一样，企业即刻开始被追捧和解读，一时间成功企业的成功就会风靡全球。对于正处在行业调整深水期的酒企与酒商而言，为了实现高速发展，对标和效仿“明星企业”成为越来越普遍的选择。但也有不少企业已经发现，单纯战术的复制并不能真正发挥其功用。那么，推动这些企业走向成功的，除了必
云酒头条 洞察 2018年08月26日
茅台市值过万亿，大于百度+京东，进入全球饮料三甲只差1%距离，凭什么？

茅台市值过万亿，大于百度+京东，进入全球饮料三甲只差1%距离，凭什么？

1月15日，贵州茅台盘中突破10000亿市值。对于这次早有预期却仍觉太突然的“传奇时刻”，引人热血沸腾的不仅是“爆炸性”的数字，更重要的是这个“10000亿”足以将行业视线吸引到一个全新的落点，也启发着行业内外去思考一些以前未曾关注的问题。就在四年前，一轮整体性滑落之后，茅台也曾面临市值谷底，彼时贵州茅台市值仅为970亿元。由970亿到10000亿，在折射出过去一年白酒行业市值飞升的同时，也在掷地有声地给行业提了个醒：不能再无视茅台在市值管理上的深谋远虑。❶站上10000亿市值茅台＞百度+京东“
云酒头条 洞察 2018年01月16日
从“不满意”到“突飞猛进”，李保芳一年两评赖茅，80场巡回品鉴有何阳谋？

从“不满意”到“突飞猛进”，李保芳一年两评赖茅，80场巡回品鉴有何阳谋？

两年前，茅台集团党委书记、董事长、总经理李保芳曾在当年茅台酱香酒市场研讨会首次提出茅台酒与茅台酱香酒1:1的发展目标，在谈及赖茅酒时则直言“不满意”，要求“改变一下销售模式和策略尽快打造成全国大单品”。1年之前，茅台工作汇报会在北京召开，李保芳在会上表示，系列酒已基本与茅台酒形成了“双轮驱动”的发展格局，并要求：“赖茅明年要努力做到4000吨，成为真正的大单品”。进入2018年，赖茅酒有着不俗的表现，正在全国范围朝着“大单品”的道路狂奔。7月20日，赖茅酒业在山东东营举办了以“茅台酱香·万家共享
云酒头条 洞察 2018年07月22日
长城华夏再推大单品，被进口酒反超后国产葡萄酒开始逆袭？

长城华夏再推大单品，被进口酒反超后国产葡萄酒开始逆袭？

国产葡萄酒经历了“进口酒焦虑症”后，正在以全新的方式崛起。8月28日，长城华夏酒庄战略发布会暨秦皇岛碣石山产区风土论坛在华夏酒庄举行。与之前在蓬莱产区推出“长城海岸”品牌相同，长城华夏酒庄立足“碣石山产区”风土概念，推出了“华夏亚洲大酒窖”品牌，主打“浓郁厚重”风格，冲击中高端葡萄酒市场。2018年是改革开放40周年，也是长城华夏酒庄30周年，中粮酒业有限公司副总经理兼中粮长城酒业有限公司总经理李士祎表示，“三十而立，长城华夏酒庄将发挥聪明才智、创新想法谱写华夏酒庄新的辉煌，迎来未来新的30年。
云酒头条 洞察 2018年08月29日