云酒观察
三招解锁2017川酒2470亿营收密码
白酒圈流传一句话：东不入皖，西不入川。四川作为中国白酒“重镇”之一，汇集全国众多白酒品牌和企业，并形成了以此为核心的庞大产业集群，蕴育了大量新兴品牌，带动酒业上游相关行业的发展。作为行业一面独特的旗帜，川酒的一举一动广受关注。1月13日，由四川中国白酒金三角酒业协会（简称“协会”）主办，四川省宜宾五粮液集团有限公司承办的2017年四川白酒行业年会在宜宾举行。会上不经意透漏的信息，却让我们get到川酒2017年的增长密码。❶川酒再度卫冕，经受住市场检验回望2017年，川酒交出了一份优秀的答卷。四川
酒业复苏向省酒传递？景芝们的破釜沉舟能完成自我救赎吗？
4月21日，景芝酒业厂商共同体发展大会在淄博举行，勾勒出一个深挖芝香价值、发力鲁酒高端、拉经销商一起快跑的“景芝新形象”。今年以来，无论是景芝，还是西凤酒、衡水老白干，省酒龙头们开始踏上紧迫又昂扬的发展节奏。去年被全国品牌遮住的光芒，好像正在今年重新绽放。❶用什么打造“景芝战斗力”？全新的渠道模式下，面对“百亿景芝”这一共同目标，统一思想、明确方向、鼓足士气无疑是这次400人大会的核心意图。去年11月，景芝酒业发布“共同体计划”：培育过亿元合作伙伴10个，5000万元以上20个，过2000万元的
在赖茅客户联谊会上，李明灿放了狠话
“如果不是天生的乐天派，在座各位，就应该感受到压力从四面八方而来。”在1月16日举行的“2019赖茅酒业全国客户联谊会”上，茅台酱香酒营销公司董事长、党委书记、总经理李明灿以“突围”为主题发表演讲。4100字里，尽是“辣耳朵”的话，不知道的还以为赖茅去年“考砸了”。事实上，刚刚过去的2018，赖茅酒业实现销量近4000吨，同比增长38%；实现销售收入突破14亿，增长率达到67%。在不久前召开的茅台酱香酒经销商大会上，赖茅酒业还收获了“销售额冠军”的荣耀。2019年，赖茅酒业目标销售收入18亿元。
李保芳回答王锦的三个问题到底说出了什么
作为企业家，如果有机会当面向李保芳提问，你会选择怎样的问题？日前，CCTV“国家品牌计划”走进茅台，在交流发言环节，云南白药集团党委书记王锦向茅台集团党委书记、董事长、总经理李保芳“即兴”抛出三问：品牌建设和延伸方面如何规划？系列酒将占到茅台收入的多大比例？现代科技与继承传统之间如何调和？针对这犀利的三个问题，李保芳一一作答，而在问答之间，更反映出茅台、云南白药领军企业们，为当下及长远未来所做的战略思考。在了解问答内容之前，我们有必要搞清楚云南白药是家怎样的公司。云南白药始创于1902年，其工艺
从“自家酿造”到配方“裸奔”，文王为何敢亮年份酒“底牌”？
对于食品行业而言，产品配方秘密重要性不亚于生命。最为典型的是可口可乐。据悉，可口可乐的配方自1886年在美国亚特兰大诞生以来，已保密超过120年。截至2000年，全球知道这一秘方的只有不到10人。然而，有一家安徽白酒企业却敢于打破“规则”。2015年，安徽文王酿酒股份有限公司（下沉文王贡酒）推出了“人生”系列真年份酒，在产品外包装上清楚地公布了具体的酒体配方数据，这在业内尚算首次。2018年1月，文王贡酒在阜阳发布了传承“真年份、真自酿”概念的四款新品年份专9、年份专12、年份专15、年份专18
还在纠结“李渡学不来”？万字长文一次说透“第三次营销革命”
一家酒企，中秋、春节渠道无促销，销量却不可控制地翻番增长，从连年亏损到高速发展，吨酒价位、产品毛利大幅度提升，老板吴向东提出酒厂操盘手汤向阳转会费3亿……过去的两年，原本名不见经传的江西李渡酒业，成为行业网红：不仅是一瓶光瓶酒卖到720元，卖到断货、一瓶难求；也不仅是企业业绩从过去五任总经理的持续亏损，到第六任总经理汤向阳扭亏为盈、销量连续翻番；更是李渡模式背后，一个新时代的到来。中秋节前，河南仰韶酒业总经理卫凯带队到南昌、进贤实地考察李渡模式，对李渡以“小庙导流量、中庙做仪式、大庙做皈依”的用
富邑CEO连称伟大，帝亚吉欧等全球五巨头牵手天猫，新零售火力全开！
当下，新零售已经成为切切实实的风口，越来越多的酒类企业开始踏上新零售之路。酒业新零售到底该如何走？这个问题没有标准答案，大家都在摸着石头过河。3月8日，澳洲最大葡萄酒公司富邑集团与法国著名葡萄酒家族企业菲利普罗斯柴尔德男爵集团宣布将全面拥抱天猫，展开新零售战略合作。就在两者之前，包括帝亚吉欧、保乐力加、人头马、酩悦轩尼诗、宾三得利全球五大洋酒集团在内的酒业巨头已经携手天猫拥抱新零售，充分证明了新零售的魔力，也为其他企业探索新零售提供了可借鉴的样本。天猫的新零售有何不同？从云酒头条（微信号：云酒头
