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没资本、没品牌、没规模？别怕，这里有占地百亩传统酒厂转型实践全纪录

没资本、没品牌、没规模？别怕，这里有占地百亩传统酒厂转型实践全纪录

文 | 孟跃（ID：YJTT2016）作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、浙江酒旗星文化创意有限公司总经理如何跳出“不做终端等死，做终端找死”的困境？为何占有传统渠道和终端的价值正在递减，竞争却越来越激烈？如何在“强者恒强”竞争格局中找到“小而美”的生存之道？为何酒庄经济将是中国酒业转型发展的新趋势，其创新模式又是什么？中国酒业发展到今天，已经进入到成熟阶段，“产品同质化”和“终端竞争的同质化”导致整个行业的竞争越来越依赖“资本和规模”，“品牌集中度”也越来越高，这将直接造成大多数公司无法
云酒头条 洞察 2018年03月11日
“大杏花村”有多大？汾酒欲邀国内巨头参与，开启文旅顶层设计

“大杏花村”有多大？汾酒欲邀国内巨头参与，开启文旅顶层设计

近日，有消息称，汾酒集团将围绕国企改革三年整体目标，正式组建汾酒文化旅游集团。据悉，汾酒有意面向全国引进文旅巨头及战略投资者，在白酒核心业务基础上，将文化旅游板块打造为新的收入增长极，把工业旅游做强做大。就在今年11月28日，国家旅游局发布10个国家工业旅游示范基地名单，山西省汾酒文化景区便是其中之一。对于文化项目建设，在近日召开的汾酒全国经销商大会上，汾酒集团党委书记、董事长李秋喜就表示，2018 年，还要把现场酿酒作为一个主要的消费者体验形式，参与我们的酿酒过程，“抽调一支专门的队伍来做这件
云酒头条 洞察 2017年12月30日
川酒全国行挺进中原，“金花”之约带来一场怎样的浓香盛宴？

川酒全国行挺进中原，“金花”之约带来一场怎样的浓香盛宴？

10月12-13日，由四川省经济和信息化委员会主办，四川中国白酒金三角酒业协会组织，云酒传媒承办的川酒全国行将走进河南郑州。由五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、水井坊、舍得“六朵金花”领衔，47家川酒企业组成的“浓香军团”集体亮相，川酒全国行将为中原人民带来一场怎样的“浓香”盛宴？❶＂金花＂之约在本次川酒全国行郑州站活动中，来自四川四大产区的47家酒企将组团亮相郑州国际会展中心。以五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、水井坊、舍得为代表的川酒“六朵金花”，也将系数亮相。作为中国白酒市场重要板块，四川与河
云酒头条 洞察 2018年10月09日
多款明星单品独代权授予泸州老窖集团，富邑为何看准“白+红”这门生意？

多款明星单品独代权授予泸州老窖集团，富邑为何看准“白+红”这门生意？

8月21日，富邑葡萄酒集团Treasury Wine Estates与泸州老窖集团在上海举办合作发布会，宣布达成战略性合作：自今年8月起，泸州老窖集团将成为Saltram锁唇酒庄和Penfolds奔富BIN138的中国区独家代理，以及Penfolds奔富旗舰产品葛兰许的中国区首要战略级客户。同时，结合全球市场需求以及锁唇酒庄的悠久酿造历史，全新锁唇将开创独具特色的S系列臻品。一个是来自澳洲的全球葡萄酒巨头，另一个则是长期位居中国白酒一线品牌的名酒企业，双方的此次合作备受关注。泸州老窖集团成熟的酒
云酒头条 洞察 2018年08月22日
不懂新营销？这里有10多个实战案例，一文揭秘新营销体系

不懂新营销？这里有10多个实战案例，一文揭秘新营销体系

文 | 刘春雄 牛恩坤 于卫红（ID：YJTT2016）刘春雄系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、实战营销专家牛恩坤系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、亮剑营销咨询公司董事长于卫红系赛尚品牌设计创始人新营销体系之所以被提出，是因为酒水企业再按照原来营销模式几乎到了穷途末路。娃哈哈等饮料巨头连年下滑，酒行业调整期，除了江小白之外鲜有成功的案例。消时乐新营销体系提出并加入实施，是在多个案例基础上顺应时代大胆创新的结果。新营销体系的核心理念是将4P作为基础设施，借助互联网提出的一套与时俱进的方法论
云酒头条 洞察 2018年03月16日
三招解锁2017川酒2470亿营收密码

三招解锁2017川酒2470亿营收密码

白酒圈流传一句话：东不入皖，西不入川。四川作为中国白酒“重镇”之一，汇集全国众多白酒品牌和企业，并形成了以此为核心的庞大产业集群，蕴育了大量新兴品牌，带动酒业上游相关行业的发展。作为行业一面独特的旗帜，川酒的一举一动广受关注。1月13日，由四川中国白酒金三角酒业协会（简称“协会”）主办，四川省宜宾五粮液集团有限公司承办的2017年四川白酒行业年会在宜宾举行。会上不经意透漏的信息，却让我们get到川酒2017年的增长密码。❶川酒再度卫冕，经受住市场检验回望2017年，川酒交出了一份优秀的答卷。四川
云酒头条 洞察 2018年01月14日
飞越2018，“降级”热议中的牛栏山，自个儿正在忙升级

飞越2018，“降级”热议中的牛栏山，自个儿正在忙升级

2018本是各行各业高呼“消费升级”的一年。谁料牛栏山式的快增长“伙同”重生的泡面和榨菜，打开了另一个思考维度：消费是不是也有降级的一面？12月25日，一场媒体恳谈会在北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂举行。你会发现，作为降级热议中的主角，牛栏山“自个儿”实际上一路踏着升级的节奏，并将升级作为当下及来年的重要发展思路，无论是产品还是市场。❶飞越2018在很多人印象里，牛栏山是家有性格的酒企，不太喜欢开大会、表决心、立誓言，经销商大都强劲，市场人员并不多，但一直保持着强劲的战斗力。或许正如牛栏山酒
云酒头条 洞察 2018年12月26日